Pe măsură ce parcurgeți autostrada, un oraș medieval pe un deal îndepărtat vă cheamă numele. Ai vrea să fie timp să te oprești. Un program strâns de vizite la cramă a eliminat deja masa de prânz în timp ce alergați la următoarea întâlnire. În cazul în care această vizită se desfășoară târziu (și se întâmplă întotdeauna), vă va fi dor de trattoria care se închide cu promptitudine la ora 14:00, deoarece programul este european. Dacă sună ca ultima ta vacanță la vin, renunță la job și devine importator. În caz contrar, citiți mai departe pentru sfaturi pentru a vă maximiza următoarea vacanță la țară.

Nu exagerați.

Lista de dorințe a vinăriei pare mai lungă decât orele din zi. Cum poți să le încadrezi pe toate?

Unele regiuni, în special în SUA, sunt mai potrivite pentru degustarea rapidă. Dar dacă conduceți întorsăturile întortocheate ale Toscana , unde programările durează ore, rămâneți la două crame pe zi. Urmărirea ceasului inhibă doar relaxarea.

În plus, ce este o vacanță fără timp pentru capriciu și descoperire? Regiunile viticole sunt pline de istorie, sate fermecătoare și peisaje minunate. Mergeți pe străzile pietruite. Descoperiți o cafenea care servește vinuri locale sau întrebați personalul cramei despre preferatele lor. Gustați unul pe care nu l-ați găsi niciodată acasă și urmăriți sticla într-o enotecă din apropiere. Uneori, cea mai bună parte a unei vacanțe la vin se găsește în afara podgoriei.

Getty

Aflați din timp dacă aveți nevoie de o programare.

Asigurați-vă că aveți o programare atunci când aveți nevoie. Pentru majoritatea cramelor prestigioase, rezervările sunt esențiale. Nu vă strica călătoria. Verificați dacă crama dvs. de vis acceptă accesorii.

De asemenea, țineți cont de ziua în care intenționați să o vizitați și fiți pregătiți să vă rearanjați itinerariul. Multe crame europene, în special ținute mici, administrate de familie, sunt închise duminica și luni sau ori de câte ori un membru esențial al echipei este plecat. Întotdeauna trimiteți un e-mail sau sunați înainte.

Aliniați-vă bugetul cu destinația.

Luați în considerare Napa. Locul de naștere al americanului Cabernet este în vârful multor liste de dorințe pentru călătorii de vin. Cu toate acestea, Napa este scump. De la cazare și sala de degustare taxe pentru a lua acea sticlă specială acasă, este ușor ca 1.000 USD să dispară foarte repede. Acest lucru este valabil pentru multe regiuni vinicole marca. A fi la un buget restrâns într-un loc ca Champagne, sincer nu este nici foarte distractiv.

În schimb, căutați aventuri de vin în care se va întinde dolarul dvs. Luați în considerare conducerea la vinăriile din curtea din spate. Practic fiecare stat le are.

Dacă inima ta este pusă California , încercați Temecula, în afara San Diego. O valoare incredibilă și experiențe minunate pot fi găsite și la nord în valea Anderson, județul Lake sau la est, spre poalele Sierra Nevada. Aceste regiuni oferă prețuri potrivite pentru portofel, mai puține mașini și o mulțime mai mică. Oferă o experiență mai relaxată, care este încă plină de spiritul descoperirii.

14 reguli pentru vizitarea unei săli de degustare

Nu rezervați un tur. Rezervați un șofer.

Tururile supraîncarcă de obicei oaspeții pentru o experiență plăcută. De multe ori te duc la cele mai evidente locuri care se adresează grupurilor. Cu puțină planificare, este ușor să determinați crame de calitate care să vă reflecte mai bine gustul și experiența dorită.

Dacă nu sunteți sigur de a conduce - esențial dacă intenționați să beți - angajați un șofer. Deși nu este o opțiune economică în regiuni de top, cum ar fi Napa, nu este la îndemână în locuri precum America de Sud sau Africa de Sud , unde rata de schimb rămâne excelentă și costurile sunt mai mici. În Argentina , puteți angaja un șofer pentru 50 USD pe zi. Pentru această rată, de ce ați conduce?

Nu uitați să mâncați.

Îmi trăiam soțul pe un drum plin de crame, de parcă ar fi un bufet. Promit continuu masa de prânz sau un sandviș „după următoarea”, până când ziua se strecurase în amurg și începuseră să se închidă sălile de degustare.

Cunoscuți și plini de probe cu octanie mare, ne-am grăbi să găsim ceva ușor la ora apusului, pentru a nu strica cina. Nu a fost doar nesănătos, ci epuizant. O idee bună este să faceți provizii de provizii înainte de călătorie. Pâinea, brânza și salata ar trebui să fie suficiente pentru sandvișuri într-o ciupitură.

Getty

Perie de vinuri și vinării locale.

Nu trebuie să fii expert pentru a te bucura de vin sau de setările frumoase în care este creat și servit. Însă, având un mâner de bază asupra istoriei, strugurilor și câteva vinării, vă va face vizita mai plină de satisfacții.

Contextul este ceea ce diferențiază un tur al cramei de un crawl de pub. Știind dacă o recoltă recentă a fost dură sau stelară sau dacă câțiva viticultori fac lucruri interesante cu Ribolla Gialla într-o regiune cunoscută pentru Cabernet, poate crește experiența. Oferă scopul vizitei dvs. și poate declanșa o vânătoare de comori pentru a depista acea sticlă sau podgoria laudată despre care ați citit.

Aduceți mâneci de vin, o cutie sau bagaje pentru suveniruri de vin.

În funcție de obiceiurile dvs. de cumpărare, împachetați câteva piei / mâneci de vin, călătoriți cu bagaje potrivite pentru vin sau ridicați un expeditor la sosire. Ultima zi a unei călătorii nu ar trebui să devină o luptă stresantă pentru a găsi cutii. (Notă: cereți un „expeditor” cu inserții din polistirol, care pot fi verificate ca bagaje.) Am fost chiar suficient de disperat încât să împachetez sticle în suluri de hârtie igienică sigilate cu grinzi de bandă de ambalare ca hack de ultim moment. nu l-aș recomanda. Multe crame vor fi, de asemenea, fericite să vă livreze achizițiile acasă pentru dvs., așa că asigurați-vă că întrebați.

Pentru a începe călătoriile dvs., asigurați-vă că consultați site-ul nostru Top 10 escapade de vin din 2018 .