Sărbători Hoppy!
Micul ajutor al lui Moș Crăciun, Port Brewing Co.
Cu indicii de caramel și nucșoară, acest nectar negru ca noaptea este surprinzător de neted pentru un Stout Imperial Rus, un stil care adesea pumnează palatul cu un gust persistent de cafea arsă. Dar, atenție, această calitate ușor de imbibat - plus faptul că se încadrează la 10% abv (Guinness este de 5%) și vine într-o sticlă de 22 de uncii - de aceea fanii se referă la aceasta ca Mica Mahmureală a lui Moș Crăciun.
Fotografie prin amabilitatea Shmaltz Brewing Co.
Jewbelation Sweet 16, Shmaltz Brewing Co.
Mulți au scris Shmaltz ca o ținută amuzantă atunci când a ieșit cu hilarantul său He’Brew: The Chosen Beer în 1996. Șaisprezece ani și câteva premii mai târziu, Shmaltz este un accesoriu la Whole Foods. Berăria Hanukkah din acest an aduce un omagiu zilei sale B, infuzând 16 malțuri diferite și 16 tulpini de hamei pentru a crea o bere de 16% -abv cu note de ciocolată neagră, caramel și afine.
Fotografie prin amabilitatea North Peak Brewing Co.
Blitzen Festivus Ale, North Peak Brewing Co.
După sărbătoarea Seinfeld și tradiționalul său arboret din metal au intrat în zeitgeist cu motto-ul atrăgător „Festivus pentru noi”, nu a durat mult până când lumea berii a creat o bere pentru această ocazie. Ale de culoare chihlimbar din Michigan's North Peak au un nas acru plăcut și se spală crocant și ușor, cu șoapte profunde de miere, pâine coaptă și sirop de arțar.
Fotografie prin amabilitatea Deschutes Brewery
Jubelale Winter Ale, Deschutes Brewery
Deschutes, o iubită demnă a industriei berii artizanale, sărbătorește cea de-a 25-a aniversare a Jubelale, oferta de sezon originală a fabricii de bere din Bend, Oregon. Construit pentru începutul sezonului de schi, este o infuzie cu bază de pământ și are note de miere, și foc de tabără s’mores - minus ciocolata. Dacă spionezi un sixer, cumpără-l, tocilarii de bere au tendința de a smulge acest lucru rapid.
Fotografie prin amabilitatea Anchor Brewery
Crăciun 2012, Anchor Brewery
Anchor Brewery din San Francisco și-a produs, în ultimii 38 de ani, bere de Crăciun datată de epocă. Disponibil de la începutul lunii noiembrie până la mijlocul lunii ianuarie, fiecare lansare anuală se mândrește cu o rețetă unică, precum și cu o etichetă unică împodobită cu arbori, desenată manual de un artist local. Anchor’s Christmas Ale este o bere bogată, cu mirodenii întunecate, berea perfectă de vacanță, care îmbătrânește de asemenea frumos. Disponibilă în pachete de 12 uncii de 6 sau magnum, perfecte pentru distracție în grup sau ca cadou de neuitat pentru cineva special.
Fotografie oferită de Lompoc Brewing
8 nopți salate, fabricarea berii Lompoc
Lompoc Brewing, cu sediul în Portland, își prepară berea cu tematică Hanukkah alături de ofertele sezoniere, inclusiv Blitzen Spiced Golden Ale, C-Sons Greetings Imperial IPA și Holiday Cheer Vanilla Porter. 8 Malty Nights este un portar de secară de ciocolată care are o aromă intensă de ciocolată prăjită și un finisaj bogat decadent. Adăugarea de hamei în stil englezesc ajută la menținerea dulceaței sub control, în timp ce secara adaugă un accent plăcut de piper miezul ciocolatei. Delicios cu piept înăbușit cu latke.
Fotografie prin amabilitatea Avery Brewing Co.
Old Jubilation Ale, Avery Brewing Co.
Cunoscut pentru producția de bere artizanală de talie mondială, lansarea sezonieră a lui Avery va fi cu siguranță un plus binevenit pentru orice casă în timpul sezonului de vacanță. Nu există mirodenii adăugate la această bere tare de iarnă, dar factura de malț are ca rezultat note de nuci prăjite, cereale prăjite și atingere de pudră de cacao. Un Old Ale englezesc, acesta are suficientă putere (8,3%) și aromă pentru a se asocia cu o mare varietate de mâncăruri tradiționale de iarnă, inclusiv carne roșie, vânat și intrări de pui cu ierburi.
