Dacă încercați să îndreptați oamenii de Crăciun sau în timpul Hanukkah, faceți-le - și dumneavoastră - o favoare și găzduiți o petrecere informală, informală, astfel încât familia și prietenii dvs. să poată să mănânce, să bea și să fie veseli după cum le permit programul. Iată cum puteți face ca aventura dvs. să fie oprirea preferată a tuturor în această sărbătoare.

Serviți fierbinte, păstrați-vă la rece

Serviți alimente care pot dura toată ziua, păstrând copii de rezervă în frigider sau pe aragaz. Folosiți vase, plite sau un difuzor de căldură. În loc de un curcan mare, prăjiți câțiva sâni care pot fi feliați pe tot parcursul zilei și rețineți că toată lumea iubește sosul fierbinte. Coaceți lasagna în câteva tigăi mici în loc de cea mai mare prăjitor. Verdele Soggy pun un amortizor în spiritul sărbătorilor, așa că păstrați pansamentul lateral.

Keep Sips Simple

Oferiți o bombă, fie că este vorba de Cava, Șampanie sau Prosecco, una albă și una roșie. Serviți italiană? Răcoriți Vermentino și setați Sangiovese. Friptură de flanc feliată în meniu? Max cu Malbecul. Aveți o mulțime la îndemână, așa că oaspeții care sosesc târziu nu au impresia că petrecerea s-a încheiat când intră pe ușă. Oferiți o selecție de băuturi răcoritoare pentru copii și cafea pentru șoferii desemnați.

Răspândiți-l în jur

Schimbați atmosfera obișnuită de cină folosind masa de mese ca bufet și așezând scaune și mese de gustare suplimentare în camera de zi și în camerele de familie. Rudele pot fi în drum spre sau de la cină în altă parte, așa că puneți aperitive și gustări în puncte strategice din jurul casei. Și nu așteptați până la sfârșitul serii pentru a scoate aceste deserturi.

Dă mai mult

Nu știi niciodată cine s-ar putea opri - sau cine tocmai s-a întors împreună - așa că nu te lăsa prins fără un mic cadou pentru toată lumea. Păstrați un sortiment de sticle de vin în pungi de cadouri sub copac, împreună cu câteva cărți de vin înfășurate și cărți de bucate. Cine nu ar iubi unul dintre aceștia?