Derulați mai jos pentru a vedea lista noastră de Chardonnay-uri valorice din întreaga lume.

Ați putea spune că Chardonnay rămâne cel mai popular vin alb intern din țară, deoarece, bine, puteți spune Chardonnay.

Alunecă de pe limbă la fel de ușor pe cât alunecă în gură. Este cel mai plantat struguri de vin din California (după cele mai recente totale USDA), ceea ce înseamnă că puteți găsi din ce să alegeți la toate nivelurile de preț. Popularitatea strugurilor variază într-un curcubeu de stiluri. Afinitatea sa pentru îmbătrânirea stejarului nou, fermentația malolactică și alte trucuri ale comerțului se traduce printr-un profil de aromă care oferă ceva pentru toată lumea. Și asta poate fi puțin confuz.

Nu este ușor să știi cum va gusta orice sticlă etichetată Chardonnay. Va fi oțel și crocant, încărcat cu mere verzi și citrice lămâioase? Va fi cărnos și fructat - un castron cu fructe de piatră, fructe tropicale, gumă cu bule? Va avea gust de floricele cu unt? Pâine prăjită și cafea? Viața marină antică îmbibată cu cretă? În adevăr, Chardonnay poate fi oricare dintre cele de mai sus.

Fiecare țară majoră producătoare de vin de pe planetă crește Chardonnay, dar în special câteva au pus o amprentă distinctă pe strugurii maleabili. În Australia, aromele coapte și tropicale ale [cozii galbene] sunt contracarate de Chardonnay-urile vii, influențate de ocean, de pe râul Margaret. Chardurile din Noua Zeelandă oferă mineralitate puternic gravată și citrice. În Valea Casablanca din Chile, strugurii se transformă în miros de miros și ananas. Clona Chardonnays din clădirea Dijon din Oregon combină aromele de citrice coapte și fructe de piatră cu eleganța europeană.

Luarea Italiei asupra Chardonnay include vinurile încărcate cu minerale, cu conținut ridicat de acid din Friuli, vinurile clasice, parfumate cu miere din Toscana și versiunile pline, erbacee din Sicilia. Spania contribuie cu vinuri rotunde, fructate, la prețuri avantajoase, din Navarra, Penedès și Somontano. Împreună cu povestirile Chardonnays din Burgundia, sudul Franței produce o mare varietate de versiuni accesibile și plăcute.
Cu acea gamă incredibilă de stiluri, este o problemă dificilă să puneți o ștampilă îmbrăcată în fier pe unele ca Chardonnay definitiv. Cu toate acestea, următoarele sunt regiunile asociate cu cele mai bune Chardonnays într-o varietate de stiluri. —Paul Gregutt

Burgundia
Burgundia este casa spirituală a lui Chardonnay. Vinurile sunt cele mai mari expresii ale relației dintre viță de vie și sol. De aceea Chardonnay se găsește doar în solurile de cretă și calcar potrivite, de la Chablis până la Côte de Beaune. Chablis este cu siguranță cea mai pură expresie a strugurilor. Clima răcoroasă permite acidității să aducă un caracter clare și oțel până și cel mai mat vin de Grand Cru. Pe Coasta de Beaune, de la Corton-Charlemagne la Chassagne-Montrachet, inclusiv Meursault și Puligny-Montrachet, fiecare sat și via aduce un caracter diferit. Corton-Charlemagne are greutate, solemnitate. Meursault are opulență, bogăție. Chassagne-Montrachet este calm, al meu ral, adesea mieros. Puligny-Montrachet este, pur și simplu, cel mai bun producător de vinuri din podgoriile sale Grand Cru, care au vârsta de 20, 30, 40 de ani - adesea cu prețuri pe măsură.

Dar Burgundia poate oferi valoare și vinurilor sale albe, în special podgoriile din regiunea sudică Mâcon. În afară de Pouilly-Fuissé prea scump, alte denumiri cu Pouilly în numele lor, Pouilly-Loché și Pouilly-Vinzelles, sunt vinuri proaspete, ușoare, adesea fără stejar. Viré-Clessé și Saint-Véran sunt alte valori bune. Vintages in Burgundy contează. Este o țară vinicolă marginală, cu ierni lungi și reci și veri scurte și fierbinți. Vinurile roșii și vinurile albe nu coincid adesea. Deci, atât 2008, cât și 2007 au fost mai buni pentru alb decât roșu, 2006 a fost mai bun pentru roșu. Vintage 2005 a fost o excepție, remarcabilă pentru ambele. Vinurile albe din 2007, aflate în prezent pe piață, sunt proaspete și fructate. Îmbătrâniți Grand Cru și Premier Cru timp de 10 ani sau mai mult, beți vinurile de la Mâcon acum, iar restul în următorii doi ani. —Roger Voss

Recomandat 98 Bouchard Père et Fils 2007 Le Montrachet Grand Cru 600 $
96 Domaine Leflaive 2007 Les Pucelles Premier Cru (Puligny-Montrachet) 260 $
96 Joseph Drouhin 2006 Marchizul de Laguiche Premier Cru (Chassagne-Montrachet} 114 USD
95 Domaine Long Depaquit 2007 Moutonne Grand Cru (Chablis) 95 $
95 Louis Latour 2006 Corton-Charlemagne $ NA
94 Xavier Monnot 2006 Les Charmes Premier Cru (Meursault) 99 $

California
A durat mult timp California pentru a înțelege că Chardonnay are nevoie de un climat răcoros pentru a face tot posibilul, la fel ca în Burgundia. Strugurii și vinul au fost considerați relativ de elită până în anii 1970, dar la începutul anilor 1980 Chardonnay a apărut ca așa-numitul „soi de luptă” datorită eforturilor unor crame precum Kendall-Jackson, care l-au făcut într-un stil mai bogat și mai accesibil. decât fusese practica. De atunci, Chardonnay a fost de departe cel mai bun vin alb din America. Există o cantitate masivă de plante plantate în tot statul, chiar și în Valea Centrală, dar cel mai bun terroir este aproape de coasta rece și ceață a Pacificului.

Datorită influenței intervențiilor producătorului de vinuri, cum ar fi fermentarea și îmbătrânirea în butoaie, supraviețuirea și battonajul și fermentarea malolactică, poate fi dificil să se facă diferența dintre Chardonnays din valea Anderson, Valea râului Rusiei, Munții Santa Lucia, Coasta Sonoma, Santa Rita Hills, Valea Arroyo Grande și toate punctele între ele. Toate oferă fructe coapte, aciditate bună și, adesea, o notă binevenită de mineralitate pentru a contracara bogăția. În general, cu cât clima este mai rece, cu atât fructul este mai luminos și mai tern, Edna Valley oferă cel mai bun exemplu. Valea Napa este, în general, prea caldă, oferind vinurilor o moliciune pământească, cu tutun, care poate fi găsită și în unele îmbutelieri Carneros. În funcție de stilul de vinificator, unele Chardonnay pot avea un conținut ridicat de alcool, depășind 15%.

Chardonnay nu depinde la fel de vintage ca Pinot Noir sau Cabernet Sauvignon, deși este oarecum sensibil la mucegai într-o zonă rece și umedă. Ultimii câțiva ani au fost excelenți, 2007 oferind vinuri stelare, iar 2008 poate mai puțin. Există o mare emoție în iminentele anii 2009, dar coerența producătorului este totul. Vinurile încep de obicei să se estompeze peste vârsta de patru sau cinci ani. Bonterra oferă unul dintre cele mai consistente Chardonnays cu îmbutelierea județului Mendocino. Cea mai recentă versiune, cea din 2008, a fost de 14 USD. —Steve Heimoff

Recomandat 97 Failla 2008 Estate Chardonnay (Coasta Sonoma) 42 $
96 Fess Parker 2008 Well Born Vineyard Chardonnay (județul Santa Barbara) 28 USD
96 Gary Farrell 2007 Rochioli Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 50 $
96 Ojai 2007 Clos Pepe Vineyard Chardonnay (Sta. Rita Hills) 38 $
96 Rusack 2008 Reserve Chardonnay (Valea Santa Maria) 32 $
96 Williams Selyem 2008 Heintz Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 50 $

Oregon
Suprafața Chardonnay din Oregon este mai mică de jumătate din cea a Pinot Gris, strugurii albi de frunte, dar din punct de vedere al calității și valorii aparține chiar în vârf. Producători precum Adelsheim și Chehalem au plantat clone Dijon în anii 1990, transformând stilul dominant de la vinuri grele, cu aromă de banană, la vinuri elegante, texturale, cu o mineralitate pătrunzătoare. Parfumate și oțelase atunci când nu sunt îmbibate, ele rămân înțepătoare și vibrante atunci când sunt îmbătrânite în butoaie noi, datorită acidității naturale a strugurilor. În Ghidul de cumpărare a vinului veți găsi Chardonnays din Oregon de la Adelsheim, Brick House, Carabella, Chehalem, Domaine Drouhin, Evening Land, Lemelson, Hamacher, Ponzi și Rex Hill. —Paul Greutt

Recomandat
91 Adelsheim 2008 Caitlin’sReserve Chardonnay (Willamette Valley) 40 USD
91 Hamacher 2007 Cuvée Forêts Diverses Chardonnay (Valea Willamette) 35 $

Washington
Good Chardonnay este cultivat în întreaga Washington, dar anumite podgorii par să se descurce deosebit de bine. Canoe Ridge, Cold Creek, Conner Lee, DuBrul, Elerding și Stillwater Creek apar pe numeroase desemnări de podgorie, iar Chardonnay-urile lor exprimă vârfurile gemene ale viticulturii din Washington: fructe bogate și aciditate strălucitoare. Multe dintre cele mai bune exemple sunt fermentate în butoi și se potrivesc cu aromele lor verzi de mere și fructe de piatră cu pâinea prăjită și butucul pe care le aduce îmbătrânirea în butoi. Chateau Ste. Michelle și Columbia Crest, cele mai mari două mărci, fac aproape o duzină de Chardonnays diferite între ele, inclusiv podgorii excelente desemnate de la Cold Creek și Canoe Ridge. —P.G.

Recomandat
93 iulie 2008 Sundance Vineyard Chardonnay (panta diferită) 20 $
92 Sparkman 2008 Light Chardonnay (Columbia Valley) 25 $

Argentina
Puțini ar susține că terroirul plin de soare din Argentina, influențat de deșert, favorizează vinurile roșii, în special Malbec și Cabernet Sauvignon, în fața albilor, inclusiv Chardonnay. Acestea fiind spuse, podgoriile la înălțime ridicată de la poalele andine din vestul Mendoza pot fi suficient de reci, mai ales noaptea, pentru a produce Chardonnay-uri legitime bune și echilibrate. Aromele au tendința de a se îndrepta spre fructele tropicale și mărul copt, iar vinurile sunt de obicei pline de corp și pline de coajă. Este un stil care se potrivește cu ceea ce produce natura și, ca rezultat, nimeni nu ar trebui să anticipeze vinăriile argentiniene care produc Chardonnay-uri din Burgundia cu acizi în orice moment în viitorul previzibil. —Michael Schachner

Recomandat
88 Trapiche 2008 Buckler Chardonnay (Mendoza) 17 $.
87 Pascual Toso 2009 Chardonnay (Mendoza) 13 $.
87 Trivento 2008 GoldenReserve Chardonnay (Mendoza) 21 USD.

chili
Încă de la începutul anilor 1990, Chile a început să acopere piața de export cu vinurile sale, Chardonnay a fost unul dintre pilonii acestei țări. Ceea ce nu înseamnă că Chardonnay-urile chiliene sunt de clasă mondială. Departe de aceasta, de fapt, întrucât mulți Chardonnay chilieni preferă arome simple de fructe tropicale și, probabil, prea multă aromă naturală sau de stejar manipulată pentru binele lor. Din fericire pentru fanii acestui vin varietal, secolul al XXI-lea a văzut cramele chiliene apropiindu-se de coasta Pacificului rece și rece pentru fructele lor Chardonnay, cu regiuni precum Casablanca, Leyda și, cel mai recent, Limarí, apărând ca zone solide Chardonnay care nu diferă de Sonoma Regiunile Coast, Monterey și Santa Rita Hills din California. În plus, regiunile sudice ale Bío Bío și Malleco prezintă condiții climatice reci care permit Chardonnay să-și atingă potențialul. -DOMNIȘOARĂ.

Recomandat
89 Maycas de Limarí 2008 Special Reserve Chardonnay (Valea Limarí) 23 $.
88 Veranda 2008 Chardonnay (Valea Bío Bío) 18 USD.

Africa de Sud
Terroirul divers din Africa de Sud produce Chardonnay divers și de înaltă calitate. În ansamblu, acestea prezintă un echilibru de succes între mineralitatea și reținerea Lumii Vechi, cu fructul asertiv și profunzimea stilurilor din Lumea Nouă. Stellenbosch, Robertson și Paarl sunt regiuni remarcabile pentru soi, dar la fel este și clima mai rece Elgin. Toate se disting prin fructe de lămâie clare și o adâncime cremoasă. Uitați-vă în 2003, 2006, 2007 și 2009 pentru cele mai bune recolte. Thelema, Hamilton Russell, Fairview și Rustenberg, printre altele, sunt producători de înaltă calitate care oferă excelență la un preț accesibil. —Susan Kostrzewa

Recomandat
90 De Wetshof 2007 Bon Vallon Chardonnay (Robertson) 18 $
90 Mulderbosch 2007 Chardonnay (Stellenbosch) 21 $
90 Neil Ellis 2008 Chardonnay (Elgin) 20 $

Australia
Bietul Chardonnay australian. A trecut de la vedetă la trupa de garaj în două decenii, totuși multe dintre vinuri sunt mai bune acum decât erau în perioada de glorie. Vinificatorii au obținut din ce în ce mai multe fructe din regiuni mai reci, au folosit stejar mai bun (sau uneori fără stejar) pentru îmbătrânire și au readus vinurile pe drumul cel bun. Rămâne doar ca publicul să urce la bord. Vinurile cu volum mare sunt în general amestecate dintr-o serie de regiuni cu climat cald și poartă Australia de Sud-Est pe etichetă. Deși sunt deseori industriale la scară, acestea au un preț corespunzător și pot reprezenta o valoare decentă datorită nivelului ridicat de expertiză tehnică a australienilor. Pentru vinurile fine, de mică producție, este necesar să căutați buzunarele mai reci ale viticulturii australiene. Râul Margaret, în Australia de Vest, este printre cele mai notabile, deși Dealurile Adelaide din Australia de Sud sunt o altă regiune promițătoare. Valea Yarra, din Victoria, este, de asemenea, capabilă să producă câteva Chardonnays de top, la fel ca Tasmania, deși vinurile sunt greu de găsit în străinătate. —Joe Czerwinski

Recomandat
94 Leeuwin Estate 2006 Art Series Chardonnay (râul Margaret) 89 $. Selecția pivniței.
91 Shaw și Smith 2008 M3 Chardonnay (Adelaide Hills) 35 $. Alegerea editorilor.
90 Sticks 2008 Chardonnay (Valea Yarra) 21 $. Alegerea editorilor.

Noua Zeelanda
După cum vor ști cititorii numărului din mai, cel mai bun strugure de vin alb din Noua Zeelandă este Chardonnay. Este realizat în stiluri complet nefericite și complet fermentate în butoi - și tot ce există între ele - cu un spectru extrem de larg de posibilități de aromă. Fermentarea de stejar și malolactică, atunci când este utilizată, este în general bine integrată, marcând vinurile cu mirosuri și arome de caju prăjit sau alune, mai degrabă decât cu pâine prăjită de vanilie sau cu unt. Vinurile din regiunile calde ale Insulei de Nord Gisborne și Golful Hawke tind mai mult spre partea complet coaptă, tropicală a gamei, în comparație cu natura citrică strălucitoare a Chardonnay-urilor din zone mai reci, cum ar fi Martinborough sau una dintre regiunile Insulei de Sud, dar caracteristica majorității Chardonnay-urilor din Noua Zeelandă este echilibrul lor acid. Clima răcoroasă conferă prospețime și zing vinurilor, făcându-le însoțitoare minunate de mâncare. Dezavantajul este că foarte puține dintre vinuri costă 15 USD sau mai puțin, ceea ce face ca Best Buys să fie dificil de găsit, deși există câteva valori bune în intervalul de 15-20 USD. —J.C.

Recomandat
92 Dry River 2008 Chardonnay (Martinborough) 60 $.
91 Craggy Range 2007 Les Beaux Cailloux Gimblett Gravels Chardonnay (Hawke’s Bay) 50 $.
91 Saint Clair 2008 Omaka Reserve Chardonnay (Marlborough) 24 $. Alegerea editorilor.

Best Buy Chardonnays din întreaga lume

CELE MAI BUNE CUMPĂRĂRI
FRANŢA
89 Marrenon 2008 Chardonnay, Vin de Pays de Vaucluse 10 $
88 Mommessin 2007 Vieilles Vignes Chardonnay Mâcon-Villages 14 $
87 Louis Latour 2007 Chameroy Mâcon-Villages 15 $
Nord-Vestul SUA
CALIFORNIA
90 Concannon 2008 Conservancy Chardonnay, Livermore Valley 15 USD
90 MooBuzz 2007 Chardonnay, California, 13 USD
89 Guenoc 2007 Chardonnay, județul Lake 14 USD
89 Sterling 2007 Făcut cu struguri organici Chardonnay, Mendocino 13 USD
88 Lyeth L de Lyeth 2007 Chardonnay, județul Sonoma 11 USD
OREGON
NA, dar este aproape: 87 A până la Z Wineworks 2007 Chardonnay (Oregon) 15 USD

WASHINGTON
90 Boomtown 2008 Chardonnay (Columbia Valley) 13 USD
90 Caterina 2008 Chardonnay (Columbia Valley) 12 USD
90 RiverAerie 2008Chardonnay (Columbia Valley 14 USD

EMISFERA SUDICA
ARGENTINA
88 Alamos 2007 Chardonnay (Mendoza) 12 USD
88 Tilia 2007 Chardonnay (Mendoza) 10 USD

CHILI
90 De Martino 2008 Legado Reserva Chardonnay (Valea Limarí) 15 USD
88 Montes 2008 Classic Series Chardonnay, Valea Curicó, 12 USD

AFRICA DE SUD
89 Goat do Roam Wine Co. 2008 Goat Door Chardonnay (Regiunea de coastă) 14 USD
89 Excelsior 2009 Chardonnay (Robertson) 10 $
88 Winery of Good Hope Chardonnay (Western Cape) 11 $

AUSTRALIA
87 Buletin Place 2008 Chardonnay (Australia de Sud-Est) 10 USD
87 Hope Estate 2008 Chardonnay (Hunter Valley) 12 $
NOUA ZEELANDA
NA, dar Chardonnay din Oyster Bay din 2008 de la Marlborough este încă o valoare bună (88 de puncte, 15 USD)