Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Carmenere

O Carmenère chiliană dorește Napa, Bordeaux și Toscana în degustare din NY

Kai 2006, un Carmenère high-end de 80 dolari din Valea Aconcagua din Chile, a fost votat cel mai bun spectacol la o competiție exclusivistă de 10 vinuri desfășurată pe 10 mai la New York, spre surprinderea celor 70 de membri ai presei și comerțului cu vin care au gustat și a evaluat vinurile.



Topul celor de genul Opus One și Stag's Leap Wine Cellars SLV de la Napa, Sassicaia din Maremma din Italia și primele creșteri din Bordeaux Château Lafite-Rothschild și Château Haut-Brion, Kai, realizat de Viña Errazuriz, au publicat o deschidere a ochilor victorie în așa-numita „Berlin Tasting-New York” a vinurilor pedigree din anii '06. De asemenea, în degustare au fost alte patru vinuri din Errazuriz: Viñedo Chadwick, un Maipo Valley Cabernet Sauvignon La Cumbre, un Aconcagua Syrah și Seña și Don Maximiano, ambele amestecuri roșii Aconcagua.

Degustarea, care a avut loc pentru prima oară la Berlin în 2004 și a fost reprodusă de mai multe ori de atunci în marile piețe de vin din întreaga lume, a fost condusă de Eduardo Chadwick, proprietarul Viña Errazuriz Michael Quinttus, fondatorul Vintus, importatorul american al lui Errazuriz, Francisco Baettig. , Principalul vinificator al lui Errazuriz și Steven Spurrier, renumitul jurnalist britanic de vin renumit pentru organizarea acum legendarei degustări de la Paris din 1976, unde o pereche de vinuri din Napa Valley au câștigat competiția din Franța.

„Am ales Berlinul în 2004, deoarece orașul era în plină renaștere și am fost plăcut uimiți când Viñedo Chadwick și Seña 2000 au terminat pe primul și pe al doilea”, a explicat Chadwick. „De atunci am dus degustarea în orașe precum Beijing, Hong Kong, Londra și Sao Paulo. New York părea locul perfect pentru un final, având în vedere importanța sa pe piața mondială a vinului. ”



Pentru oricine care nu este familiarizat cu strugurele Carmenère, acesta provine inițial din Bordeaux, dar după fluierul filoxerei din secolul al XIX-lea nu a fost replantat din cauza problemelor de maturare. Ulterior, butașii de viță de vie au fost transportați în Chile, unde pentru o lungă perioadă de timp a fost confundat cu Merlot. Cu toate acestea, în 1994, un ampelograf francez pe nume Jean-Michel Boursiquot a stabilit care dintre viile din Chile erau într-adevăr Carmenère și, în ultimii 15 ani, soiul a decolat, vinăriile producând Carmenere bogate, adânci și complexe, cum ar fi Kai 2006, care Wine Entuziastul a evaluat 92 de puncte anul trecut. Astăzi, aproximativ 98% din Carmenère din lume există în Chile.

Rezultatele Berlin Tasting-New York, desfășurat pe 10 mai la Mandarin Oriental Hotel
1: Errazuriz Kai 2006 (Valea Aconcagua)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (Valea Aconcagua)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (Valea Aconcagua)
7: Errazuriz Signo 2006 (Valea Aconcagua)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (Valea Maipo) și Sassicaia (Bolgheri, Italia)