Povestea amoroasă a Americii produse condimentate cu dovleac a fost bine documentat, în special în culoarul berii. Una dintre primele încarnări, Buffalo Bill’s Pumpkin Ale original, datează din 1985. (Pentru cei care țin evidența acasă, cu 18 ani înainte ca Starbucks să-și lanseze infamul latte.)

Să iasă în evidență printre toți înaintași ales , în ultimii ani, unele fabrici de bere au început să privească și mai mult înapoi în istoria berii și au lansat acum Oktoberfest lagers.

Sinonim cu festivalul omonim organizat la München în fiecare septembrie, unele importuri germane excelente se îndreaptă spre țărmurile noastre, iar versiunea lui Samuel Adams din Boston - scrisă OctoberFest — Se mândrește cu titlul de cea mai vândută bere sezonieră de toamnă. Dar tot mai multe fabrici de bere artizanală lansează acum versiuni demne de căutat.

10 IPA-uri americane de top, de la Session Beers la Hazies

Uneori numit Märzen sau Festbier, modul în care apar lagerele Oktoberfest în pahar depinde de interpretarea unui fabricant de bere. Unele sunt de culoare aurie profundă, în timp ce altele au mai mult o nuanță portocalie. Indiferent de aspect, acestea variază în mod obișnuit între 5% și 6,3% alcool în volum (abv) și ar trebui să fie ușor dulci, uscate și pregătiți, și malt-forward, cu puțin sesizabile. hop caracter. Cu toate acestea, versiunile mai grele se pot prezenta cu un prăjit pronunțat malţ caracter, puțină amărăciune și un final uscat.

Cinci pentru a atinge această toamnă

Copper Legend Octoberfest | Jack’s Abby Brewing

Dulce și malț înainte, cu picant de hamei nobili, acesta este un Oktoberfest să te bucuri de litru.

Octombrie Fest-Martie | Fabrica de bere privată Ayinger

Plin de corp, cu un caracter pregătit și cu o speranță scăzută, acest se termină cu o căldură ușoară de alcool.

Oktoberfest | Enegren Brewing Company

Acesta este un vibrant, de culoare portocalie Depozit în stil martie cu note de malți pregătiți, miere, nuci și caramel dulce.

Oktoberfest | Sierra Nevada Brewing Co.

Rețeta acestei beri se schimbă anual. Versiunea din acest an are hamei Spalt Spalter și Spalter Select și are o factură de cereale de Pilsner, Viena, München și malț pal.

O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Oktoberfest Lager | Compania de fabricare a castanelor urbane

Un lansare anuală din această fabrică de bere din Missouri se află hamei Perle, Hallertauer și Mittelfrüh, alături de malțurile München și Pilsner.