Lamberto Frescobaldi a fost săptămâna trecută la New York pentru a vorbi despre ceea ce crede el a lui vinuri - Luce, Lucente și Luce Brunello di Montalcino - și noua cramă pe care a construit-o doar pentru ei. El crede că combinația de vinuri și echipa care va avea grijă de ele, creează un viitor strălucitor.

Frescobaldi a cumpărat o proprietate de 136 de acri (55 de hectare) în Montalcino din Toscana, cu 27 de acri plantați cu podgorii, pentru 12,94 milioane de dolari (11,5 milioane de euro) și a dedicat-o exclusiv celor trei vinuri care se numără printre cele mai valoroase mărci ale sale. El a spus că nu caută să crească producția, ci calitatea.

„Avantajul afacerii este că poți fi și mai precis în verificarea detaliilor”, a spus el pentru Wine Enthusiast. „Vinul este de calitate și pentru calitate trebuie să fii atent la detalii ... Nu ne uităm niciodată la buget înainte de a produce vinul”, a insistat Frescobaldi. „Facem vinul și apoi ne uităm la cât avem. Este un produs bazat pe calitate. '

De asemenea, a căutat o nouă echipă de vinificație dedicată trio-ului de vinuri. Stefano Ruini, care a petrecut mai mult de 20 de ani lucrând pentru mai multe castele din regiunea Medoc, va fi director tehnic și enolog. „Din experiența sa, Stefano înțelege cât de important este ca un vin să fie conectat la terroir. Credem că va împinge calitatea Luce și mai mult ”, a spus Frescobaldi.

Luce, care a început ca o asociere între Frescobaldi și Mondavi, există de mai bine de 20 de ani. Vânzările au crescut constant an de an, a spus Frescobaldi. Noua unitate de cramă și pivniță nu este o simplă reîmprospătare a mărcii, a insistat el, dar „ne va permite să continuăm să acordăm o atenție specială Luce, de la alegerea strugurilor până la îmbătrânirea în butoaie atent selecționate, ceea ce caracterizează acest lucru vin și îl face atât de unic. ”

Lângă cramă se află o fermă toscană, care va deveni centrul de ospitalitate al proprietății și sala de degustare. Noua cramă se va deschide oficial în noiembrie, după recoltare.

Între timp, Frescobaldi, care a fost președintele imperiului familiei sale în ultimii patru ani, vede un viitor foarte competitiv, dar și foarte luminos pentru vin, în general. 'O să ia ceva timp. Cred că va dura mai mult decât ne așteptăm ”, a spus el. El se așteaptă ca Rusia să dezvolte o piață mai puternică pentru vin mai devreme decât China.

„În Rusia, oamenii devin mult mai bogați. Aș spune că rușii sunt mult mai asemănători cu noi (europenii occidentali) din punct de vedere cultural și au fost expuși de-a lungul timpului la frumusețea Parisului, a Romei ”, a spus Frescobaldi. „Dar fac vin și, așadar, cred că există o mare oportunitate în fiecare loc al lumii.”