Fanii filmelor au două noi găuri de udat de încercat în această vară. Deschis pe 22 iunie într-o locație secretă din Londra, un restaurant pop-up numit The Fork Awakens va oferi oaspeților o experiență culinară unică, situată într-o galaxie departe, departe. Razboiul Stelelor fanii vor „face o călătorie captivantă prin timp și spațiu, cu multe întâlniri familiare și aventuri interactive pe parcurs”. Meniul serii include ciorbă noroioasă Tattooine cu ulei de măsline Alderaan, sufle de lavă Tusken Raiders și câini hutt, pentru a numi doar câțiva. Fork Awakens se va deschide doar zece nopți. Biletele costă 55 GBP pe oaspete și pot fi achiziționate Aici .

În New York, se deschide un bar cu tematică Tim Burton, cu un meniu plin de cocktail-uri precum The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland și The Chocolate Factory Martini. Mâncarea include pâinea Beetle (un fel de bruschetta) și Edward Burger Hands. Clic Aici pentru rezervări.

Spirite vechi în ceasuri noi

O sticlă rară de coniac Gautier 1762, recunoscută oficial de Guinness World Records drept cel mai vechi coniac vândut vreodată la licitație, a fost folosită în Cognac Watch. Primul ceas elvețian realizat cu câteva picături de alcool prețios într-o capsulă de safir sigilată încorporată în fața ceasului, doar 40 au fost produse, din carcase din oțel inoxidabil, aur roz 18k și titan.

Dacă ți-ai pierdut șansa de a deține această bucată de istorie, acum poți aștepta cu nerăbdare Rum Watch , care se face cu romul Harewood din 1780 - cel mai vechi rom din lume. Rum Watch este destinat să „combine lumea preciziei elvețiene cu spiritul mărilor din Caraibe și al aventurilor marine”. Arrrrrr….

Nu incerca asta acasa!

Jägerbombs sunt toate bune și distractive [Nota editorului: Entuziast al vinului a fost în imposibilitatea de a confirma în mod independent acest fapt], dar acest om de știință nebun crește avantajul prin adăugarea de sodiu și potasiu la amestec, pentru cei cărora le place puțină educație cu ebrietatea lor. Rezultatele? Exploziv.

Între timp, în comerț ...

Frosts Clobber Burgundia și Loara

Pe 27 aprilie, temperaturile de până la șase grade sub zero (Celsius) au deteriorat vița de vie într-o zonă largă de Burgundia și Valea Loarei. Podgoriile mai înalte din Chablis și Grand Auxerrois par să fi fost cele mai afectate, cu nordul Côte de Beaune (Savigny, Chorey și până la Meursault, Pommard și Volnay) grav atinse împreună cu Marsannay în Côte de Nuits.

Potrivit rapoartelor, în Valea Loarei daunele par a fi cele mai grave în Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil și Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis și Noble Joué s-ar putea să fi fost lovite grav, dar amploarea completă a pagubelor nu va fi cunoscută de ceva timp.

Un alt miracol - Vinul reunește partidele politice

Pe 25 aprilie, deputatul din California, Mike Thompson a propus o serie de reduceri fiscale federale pentru industria vinului. Printre acestea se numără reducerea unei taxe pe vinul spumant care a persistat încă de pe urma interzicerii. Thompson, un democrat și proprietar de viță de vie Helena, s-a alăturat reprezentantului Dave Reichert, republican din estul Washingtonului, pentru a propune o revizuire completă a legilor. Producătorii de vin spumant vor vedea impozitele reduse la 1,07 dolari pe galon, rata impozitului pentru vinul liniștit, în scădere de la 3,40 dolari pe galon, unde se află din 1955. „Suntem impozitați la o rată de trei ori mai mare. Singurul motiv este că avem bule în vin ', a spus Gary Heck, proprietarul Korbel Champagne Cellars din Guerneville.

SUA # 1 în timp ce Italia scade la # 4

Deși Italia conduce încă exporturile globale, reprezentând una din cinci sticle de vin vândute în străinătate, italienii înșiși par să-și piardă pofta de mâncare pentru băutură. Statele Unite au ocupat locul întâi pe lista celor mai mari băutori de vin în 2015, urmate de Franța și Germania, potrivit unui nou studiu al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV). Este pentru prima dată când italienii sunt bătuți pe podium de băutorii germani.

Cifrele asociației fermierilor italieni Coldiretti indică de fapt o creștere modestă a consumului italian de 0,3% în 2015, în timp ce în Franța a scăzut cu 1,2%. SUA și Germania au înregistrat creșteri mai dramatice de 1% și respectiv 1,1%.

Ramuri Descultă în Cutii

Pivnițe Barefoot a adăugat 4 milioane de cazuri în ultimii trei ani. Vânzările au crescut cu 6% - aproape 1 milion de cazuri - doar în ultimul an și este în prezent al doilea cel mai mare brand de vin din piața SUA, în spatele Franzia The Wine Group.

De asemenea, stimulează creșterea Reîmprospătare Barefoot extinderea liniei, o gamă ușor carbogazoasă lansată în 2012 și menită să fie servită peste gheață. Anul acesta, Barefoot își lansează linia de Reîmprospătare în cutii de 8,5 uncii la 9 USD pentru un pachet de patru, vizând ocazii de băut casual în aer liber. „Suntem dedicați vinului în formate care se potrivesc cu stilul de viață al consumatorilor noștri”, spune E. & J. Vicepreședintele de marketing al lui Gallo Stephanie Gallo. „Vinul într-o cutie este un concept relativ nou pentru categorie și așteptăm cu nerăbdare răspunsul.”

Schimbări în Spania

La Marques de Vargas din Rioja Alta, Xavier Ausás, renumit pentru excelența și eleganța vinurilor sale în timpul mandatului său la Vega Sicilia, va colabora la un efort continuu pentru a „face parte dintr-o listă incontestabilă a celor mai bune 10 vinuri Rioja”. Lăudându-l ca „o cramă cu o filozofie clară și diferențiată, ale cărei vinuri sunt de înaltă calitate, arătând caracterul tipic Rioja Alta și terroirul unic din această zonă”, Ausás promite că „împreună cu noua echipă, scopul meu este să duc îmbunătățiri, atât în ​​podgorie, cât și în cramă, ca parte a unui proiect care caută creștere și calitate maximă. ”

Pasaje

Jerez a pierdut unul dintre cei mai buni vinificatori pe 28 aprilie, când Manuel Lozano, de la Lustau, a încetat din viață la vârsta de 61 de ani. Admirat pentru pasiunea, angajamentul, expertiza și dedicarea față de tradițiile vinurilor Sherry, Lozano este supraviețuit de o soție și trei fii.

La 25 aprilie, Robert J. Cooper, fondatorul popularului lichior de flori de bătrân St-Germain, a încetat din viață la 39 de ani în Santa Barbara, California. Lansând marca populară în 2007, St-Germain a devenit rapid un discontinue al barurilor de pretutindeni, fiind chiar denumit de unii „ketchup-ul barmanului” pentru că este un accesoriu omniprezent în saloanele de cocktail și o armă secretă a multor barmani ori de câte ori vine un client sfătuit. în și cere „a distracţie băutură.' În plus față de dezvoltarea St-Germain (pe care Cooper a vândut-o companiei Bacardi Ltd. pentru o sumă nedivulgată), inovatorul a lucrat și la o varietate de alte spirite meșteșugărești, inclusiv la revigorata Crème Yvette - un lichior cu aromă de fructe de pădure și violet întrerupt inițial în 1969— și whisky de secară Lock Stock & Barrel.

Pe scenă

Iată câteva evenimente vinicole viitoare care sunt susceptibile de a se vinde în avans, deci mișcă-te repede!

Pe 19 mai, Mecanic al Festivalului Vinului vine în Oakland. Dedică ziua sărbătoririi vinurilor artizanale ultra-premium de la micro-vinării. Biletele pot fi găsite la: www.garagistefestival.com

Nou după spectacole adăugat la sold-out Festivalul BottleRock în Napa 27-29 mai: www.bottlerocknapavalley.com

De asemenea, asigurați-vă că verificați ZAP’s (Zinfandel Advocates & Producers) calendarul de evenimente de vară:

Elevating Zinfandel - Los Angeles - 5 mai 2016

Greenwich Village Tasting - New York, NY - 15 iunie 2016

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience - New York, NY - 16 iunie 2016

Simply Summer Celebration - Geyserville, CA - 14 august 2016

Mai multe informații despre programarea de vară a ZAP aici: www.zinfandel.org