Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Evaluări

Cina digitală asigură conexiune în timp izolat

Inainte de coronavirus nou au izbucnit în conștiința publicului, trei reguli au dictat majoritatea petrecerilor: un meniu atent pregătit, fără ecrane la masă și fără mâncare. Dar acum, cu mulți oameni care se ascund acasă pentru a încerca să împiedice răspândirea COVID-19, regulile angajamentului s-au schimbat.



Intrați la petreceri digitale.

Psihoterapeut și expert în relații Stephanie Regan a folosit deja aplicația pentru videoconferință Zoom să ne întâlnim cu clienții, așa că folosirea acestuia pentru a „găzdui” o cină cu nepoata ei și soțul ei părea un pas natural în continuare.

„Am plasat telefoanele astfel încât ambele persoane să poată fi vizualizate și să vorbească”, spune Regan. „Mi s-a părut real, cu întreruperile obișnuite să iau vin din frigider și să-mi pregătesc desertul. Dar conversația a decurs ușor și ne-am distrat absolut extraordinar. ”



Toate modalitățile de a cumpăra vin online, explicate

Pentru Caitlind r.c. Brown și Wayne Garrett, co-fondatori ai Proiectul de hibernare , cinele digitale își ajută comunitatea artistică să rămână conectată chiar și de departe. Început în 2019 ca mijloc de combatere a izolației în timpul iernilor dure canadiene, The Hibernation Project reunește participanții pentru o experiență colectivă în fiecare săptămână.

„Mâncarea este unul dintre marii unificatori”, spune Brown. „Spargerea pâinii împreună este de obicei un act de solidaritate, de ospitalitate, de vulnerabilitate și un gest de prietenie.

„Cina digitală a satisfăcut nevoia noastră de a fi alături de alți oameni, de a râde și de a face glume și de a ne distrage atenția de la anxietățile de acum. Mi s-a părut că faceți spațiul digital puțin mai puțin digital, mai social ”, adaugă Brown.

Petrecere digitală

Getty

Găzduirea unei reuniuni digitale permite, de asemenea, persoanelor izolate social să rămână conectate într-un mod important pentru consolidarea sănătății mintale într-un moment care provoacă anxietate.

„Distracția și râsul nu numai că sunt bune pentru starea noastră de spirit, ci sunt o problemă de stres, care scad nivelul cortizolului, care este cu adevărat important într-un moment ca acesta”, explică Regan.

Si pentru Joy M. Hutton , cinele digitale oferă, de asemenea, o oportunitate de a sprijini întreprinderile mici care se luptă în urma închiderii sufrageriei. În munca sa de consultant în dezvoltarea afacerilor, Hutton vede în mod direct cât de mult suferă industria ospitalității.

Pentru a sprijini persoanele izolate și restaurantele care au nevoie de clienți, ea a lansat Don’t Dine Alone, o petrecere de trei ori pe seară cu Zoom care se va desfășura până la sfârșitul lunii martie sau atâta timp cât cererea continuă. Părțile interesate se pot înscrie prin pagina Eventbrite , unde acceptă, de asemenea, donații pentru a ajuta la restituirea comunității restaurantelor.

„Am crezut că nu mănânci singur va fi o modalitate excelentă de a ajuta nu numai oamenii să interacționeze între ei într-un mod nou, ci și să ajute restaurantele și să dea înapoi comunităților noastre”, spune ea.

În timp ce versiunea gratuită a platformei limitează întâlnirile la 40 de minute, Hutton speră că oamenii izolați din întreaga lume vor comanda preluarea sau livrarea de la afacerea lor locală preferată, se vor așeza cu ecranul și farfuria lor și vor ajuta la crearea comunității de departe.

„Scrierea unui nou plan de afaceri într-o zi”: barurile și restaurantele contează cu pandemia de coronavirus

Când găzduiți propria cină digitală, configurați-vă mâncarea și băutura dvs. înainte de timp, astfel încât să puteți rămâne în fața ecranului și să vorbiți pe rând, astfel încât să vă auziți reciproc, la fel cum v-au învățat manierele de masă în persoană.

Și, în timp ce o cină tradițională se referă la mâncare și vin, Regan spune că concentrarea pe fețele din jurul mesei digitale este mai importantă atunci când oamenii se simt izolați. Oaspeții care pot lua cina digitală în carantină ar putea dori să le spună însoțitorilor lor despre sticla specială de vin pe care o deschid cu ocazia respectivă sau ar putea dori pur și simplu să audă o voce prietenoasă în timpul unei perioade dificile. Oricum ar fi, rezervarea timpului pentru o întâlnire digitală creează o conexiune susținută, care îi poate ajuta pe toți să se simtă mai puțin singuri.

„Cina nu a fost un înlocuitor pentru contactul uman”, recunoaște Brown. „Dar a fost un supliment frumos.”