Provocările cu care s-au confruntat în timpul recoltei 2017 din nord California nu sunt cei pe care cineva în viață și-ar dori să-i repete: căldură record, furtuni devastatoare și incendii apocaliptice care au distrus vieți și proprietăți.

Un val de căldură de Ziua Muncii a fost primul punct definitoriu al anului, o răspândire enervantă de peste 100˚F de zile care devin, în retrospectivă, o binecuvântare înainte ca blestemul de incendii să fi avut loc în noaptea de 8 octombrie.

Acest lucru i-a forțat pe mulți să culeagă mai devreme decât ar fi avut-o în alți ani, în special soiurile de maturare mai timpurie, cum ar fi Sauvignon Blanc , Chardonnay și Pinot Noir . Acum, mai bine de doi ani mai târziu, este timpul să ne bucurăm pentru vinurile frumoase produse de cârlig sau de escroc, în ciuda unor astfel de obstacole fără precedent.

O serie de Chardonnays arată cum luarea deciziilor inteligente și datele de culegere anterioare din 2017 au dus la vinuri remarcabile. Proiectul lui Donald Patz, Maritana , oferă mai multe nuanțate și echilibrate Valea râului rus Chardonnays care nu prezintă nici semnele unui vintage fierbinte, nici ale stresului implicat. La fel Trombetta , MacRostie și Dutton-Goldfield , cel din urmă a făcut, de asemenea, un excelent Pinot Noir din 2017.

Peste doi ani mai târziu, este timpul să ne bucurăm pentru t vinurile frumoase care erau produse de cârlig sau de escroc.

Vinuri din Berbecii fructele se prezintă bine, deși denumirea are foc chiar la ușă. Această zonă climatică mai rece a beneficiat de apropierea sa de Golful San Pablo, care a temperat căldura vintage-ului fără a sacrifica maturitatea. Metoda Vatting Beton Sauvignon Blanc este un exemplu perfect: luminos și proaspăt în fructe de piatră, cu o textură rotunjită și multă aciditate.

Va trece ceva timp înainte ca 2017 Cabernets să iasă din Napa și Sonoma. Între timp, îmbrățișați aceste începutul anilor 2017 și apreciați cum o ană provocatoare poate produce vinuri cu grație și frumusețe.

Cum au prevalat Vintages 2017 din California

Lucia 2017 Garys ’Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 65 $, 97 puncte . Bogat, curat și puternic condus de minerale pe nas, această expresie cu o singură viță de vie prezintă cireș negru, zmeură acrișoară, ardezie zdrobită și pietriș umed pe nas. Gustul este extrem de elegant, unde fructele întunecate puternice, dar perfect coapte, sunt echilibrate de taninuri bine țesute, aciditate proaspătă și mai multe arome de rocă și sol. —Matt Kettmann

Vatting 2017 Method Concrete Estate Grown Sauvignon Blanc (Los Carneros) 35 $, 94 puncte . Acest alb este rezultatul experimentării concrete a ouălor și reușește sălbatic în capturarea minunată a fructelor de piatră acide, învăluite într-o persistență a mineralității. Aromele de piersică și lămâie completează o textură cu corp mediu, de luxuriantă impresionantă și frumusețe durabilă. Vinul a fost maturat în beton 12 luni. Alegerea editorilor . - Virginie Boone

Maritana 2017 Dutton Ranch Hansen Hill Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 90 $, 94 puncte . Acest alb puternic concentrat se angajează în tonuri florale și minerale, cu un leagăn robust de stejar. Există o tensiune pe gust, care este stratificată în arome de guava tropicală, mango și ananas care sunt prăfuite cu condimente de copt. —V.B.

Whitcraft 2017 Pence Ranch Pommard Clone Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 65 $, 94 puncte . Drake Whitcraft face vinuri precum tatăl său, Chris, ale cărui îmbutelieri au durat zeci de ani, așa că acesta va fi distractiv de urmărit evoluând. Foarte ușor în pahar, vinul prezintă arome de zmeură, salvie umedă și boabe de piper verde, în timp ce palatul vibrant oferă cireș ușor, ac de pin, frunze de dafin și frunze de ceai. Este bine țesut, așa că bucurați-vă acum până cel puțin 2037. Selecția pivniței . —M.K.

Cattleya 2017 Cuvée Number One Pinot Noir (Russian River Valley) 50 $, 93 puncte . Aromele foarte întunecate și pline de fructe de cireș roșu intens se combină cu sol argilos, ardezie zdrobită și petale de trandafir stacojiu pe nasul intens al acestei îmbutelieri. O structură grippy încadrează înghițitura elegantă, dar puternică, în care aromele de rodie închisă și cireșe sunt condimentate de praful de cacao. —M.K.

Fess Parker 2017 Ashley’s Chardonnay (Sta. Rita Hills) 40 $, 93 puncte . Aromele de lămâie și de grapefruit sunt tăiate prin sensul proeminent al stejarului pe nasul acestei îmbutelieri. Gustul este extrem de clare, încadrat de aciditate ascuțită de laser și taninuri tensionate, oferind arome de coajă de lămâie, kumquat și mai multe citrice. - M.K.

Stolo 2017 Chardonnay (județul San Luis Obispo) 30 $, 92 de puncte . Nectarina arsă, sarea de mare și pepenele alb fac o intrare largă, curată și primitoare în această îmbuteliere. Sorbul este foarte coeziv, arătând pâine prăjită cu gem de piersică albă, coajă de lămâie și mai multă sare de mare, ceea ce are sens, având în vedere apropierea podgoriului de coasta. - M.K.

Trombetta 2017 Four Brothers Vineyard Chardonnay (Muntele Sonoma) 50 $, 93 puncte . Au fost făcute mai puțin de 50 de cazuri din acest vin, dar merită căutat. Notele de miere, biscuiți graham, măr Gravenstein și pere sunt aruncate cu anason, în timp ce o coloană vertebrală puternică acidă oferă structură și prospețime. —V.B.

Dutton-Goldfield 2017 Dutton Ranch Pinot Noir (Russian River Valley) 45 $, 92 de puncte . Tart, acidulat și intens pământesc, acesta este un vin aromat concentrat, tânăr și plin de acțiune, cu o aciditate bogată pentru a-l menține proaspăt și structurat. Cardamomul și ceaiul negru oferă un supliment sărat pentru energia vibrantă. —V.B.

Foxen 2017 Vogelzang Vineyard Sauvignon Blanc (Canionul fericit din Santa Barbara) 28 $, 91 puncte . Aromele clare de coajă de lămâie și pană de pomelo se întâlnesc cu nuanțe de pietriș, ierboase, pe nasul acestei expresii cu o singură via. Palatul are bogăție și un indiciu slab de stejar, cu arome de măr copt tăiate de iarbă și var stors. —M.K.

Stag’s Leap Wine Cellars 2017 Aveta Sauvignon Blanc (Napa Valley) 26 $, 91 puncte . Acesta are 10% Sauvignon Musqué, 3% Sémillon și 1% Muscat Canelli. Împreună, strugurii oferă o experiență de pepene floral, fructe de piatră și floare albă, o nuci înțepătoare care contribuie la o complexitate suplimentară. Palatul mijlociu este oțel și bogat în citrice. —V.B.

Chalk Hill 2017 Estate Bottled Sauvignon Blanc (Chalk Hill) 33 $, 90 de puncte . O parte din acest vin a fost fermentată în stejar francez, în timp ce cealaltă jumătate în butoaie din oțel inoxidabil. La început este ierbos și pe bază de plante, așezându-se în arome de coajă de lămâie, pepene galben și muguri de mazăre. Gustul este bogat și rotunjit, cu aciditate buzzy care luminează fundalul. —V.B.

MacRostie 2017 Wohler Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 46 $, 90 de puncte . Acesta are o deschidere florală de floare de măr care se adâncește în fructe de piatră și o notă de aromă tropicală pe gust. Lămâia, varul și mărul se amestecă de-a lungul unei expresii liniare de intensitate corpolentă care se prezintă ca voluptuos luxuriantă și cărnoasă. —V.B.