Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Evaluări

Vintage 2016 din Washington a bătut căldura?

Sezonul de creștere 2016 a fost neobișnuit pentru Statul washington . La fel ca în ultimii ani, era destul de cald și, până la sfârșitul lunii august, statul era înaintea acumulării istorice de căldură din anul precedent.



O furtună perfectă de condiții de creștere a dus la fructe de pădure și ciorchini mai mari în unele soiuri. Recolta a venit cu până la 30% peste cifrele așteptate, chiar și după o subțiere extinsă. Agățarea unor cantități mai mari de fructe nu este neapărat un lucru rău, mai ales într-o epocă caldă, dar apoi 2016 a luat o întorsătură. Condițiile de la jumătatea lunii septembrie până la sfârșitul recoltei s-au răcit considerabil și a existat o ploaie intermitentă - o raritate în estul Washingtonului, mereu uscat.

Rezultatele acestor factori pot fi degustate în toate vinurile cu rezultate mixte. La nivel de intrare, cultivatorii împing în mod obișnuit tonele pe acru la fel de sus pe cât va susține recolta. Cu toate acestea, din această recoltă, unele dintre aceste vinuri sunt lipsite de maturitate și concentrare din cauza temperaturilor mai reci din toamnă.

Producătorii care nu au fost bine pe ceea ce se întâmpla în via în 2016 au plătit un preț de calitate.

Chiar și în unele vinuri de nivel superior, aceste caracteristici pot fi întâlnite ocazional, împreună cu o densitate mai mică a palatului decât norma. Pur și simplu, producătorii care nu au fost bine pe ceea ce se întâmpla în via în 2016 au plătit un preț de calitate.



Pentru cei care au fost sârguincioși - și există o mare abundență de exemple - rezultatele sunt sublime. Unele vinuri din 2016 sunt la fel de bune sau mai bune decât orice am avut din regiune și promit adesea un potențial de îmbătrânire profund, cu soiuri de maturare târzie, în special excelente.

Cele mai bune vinuri au un afiș convingător de fructe coapte datorită căldurii verii, alături de eleganța vintage rece și prospețimea de la temperaturi inferioare mediei de toamnă. Linia de fund, este un an bun pentru a fi ales, dar recompensele sunt acolo pentru luare.

California's Standout 2016 Vintage Pinot Noir

Vinuri din Washington de căutat din vintage 2016

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Valea Walla Walla) 60 $, 95 puncte . Provenind de la vinificatorul Richard Funk, aromele sunt atrăgătoare, cu note de potpourri, firepit, crin Stargazer, prosciutto, funk (fără glumă), măsline verzi și negre și fructe albastre. Urmează fructe moi, pernate și arome sărate, aducând un sentiment încântător de ușurință și intensitate care duc la un finisaj hiperextins care se îndepărtează în depărtare. Este o realizare. Alegerea editorilor .

Reynvaan Family Vineyards 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Valea Walla Walla) 90 $, 92 de puncte . Aromele extatice de firepit, floare, brasa, tutun uscat, boabe de cafea prăjite, carne afumată și pământ duc la fructe mai concentrate, concentrate și arome sărate. Aduce un gust gustos care încântă. Aromele continuă finisajul lung.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 75 $, 91 puncte . Aceasta este prima recoltă a acestui vin care este desemnată Cabernet Sauvignon, este amestecată cu Merlot 18% și 5% Cabernet Franc. Frunze uscate, cireșe cordiale, plante aromate, gem de zmeură și arome de condimente sunt în prim plan. Gustul aduce un sentiment de eleganță, reținere și structură. Notele de cafea persistă la final. Cei care caută un Cabernet mare și îndrăzneț ar trebui să caute în altă parte. Acesta este totul despre subtilitate. O vreme în pivniță o va servi bine. Cel mai bun după 2024, cu o viață lungă dincolo de asta. Selecția pivniței .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Valea Walla Walla) 98 $, 91 puncte . Ierburile uscate, gemul de cireșe, grafitul și condimentele duc la arome de fructe coapte, pline, cărnoase, care persistă. Se dovedește a fi destul de copt, dar are un factor plăcut și un sentiment fin de aciditate. Cel mai bun după 2026. Selecția pivniței .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Valea Walla Walla) 33 $, 90 de puncte . Aromele atrăgătoare de cafea prăjită întunecată, café au lait, prune și condimente de butoi duc la arome elegante de fructe care prezintă un sentiment fermecător de prospețime. Este o expresie frumoasă a varietății, cu un simț minunat al echilibrului.

Ianuarie 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) 40 $, 90 de puncte . Aromele oferă note de ierburi uscate și proaspete, vanilie, tutun, cafea și cireșe. Urmează aromele de fructe negre pline, bogate, coapte, cu o structură suficientă pentru a le ridica. Yumminess vintage cald.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) 50 $, 90 de puncte . Acest vin condus de Cabernet Sauvignon este închis aromatic în afara porții, cu note îngroșate de condiment de butoi, coacăze negre, ciocolată amăruie, zmeură neagră și ierburi. Urmează arome de fructe roșii și negre coapte, stratificate, oarecum elegante.

Noviello 2016 Syrah (Red Mountain) 52 $, 90 de puncte . Aromele oferă note de butoi de boabe de cafea prăjite întunecate și condimente, împreună cu cireșe. Urmează arome de fructe dense, pline de corp, cu accente abundente de butoi. Nu există nicio îndoială cu privire la denumirea caldă și vintageul din care provine acest vin, dar îl ține bine.

Ryan Patrick 2016 Vin roșu roșu de pe insula Rock (Columbia Valley) 20 $, 90 de puncte . Aromele de condimente de copt, nucă de cocos, vanilie, anason și mure duc la arome de fructe corupte și butoaie. Notele de cocos și vanilie persistă la final. Stejarul joacă un rol foarte important în spectacol.