Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Istoria Vinului

Nouă locuri care păstrează istoria vinului american

De la coastă la coastă, Statele Unite au o bogată istorie agrară, iar vinul joacă un rol central în acest sens. Unele comunități native au produs vinuri de fructe și cidru, iar coloniștii și misionarii europeni au plantat podgorii în scopuri economice și religioase. Cultivarea comercială a viței de vie a amplificat acest domeniu, deoarece viile și cramele au apărut în cele din urmă în toate cele 50 de state.



Desigur, industria vinului s-a schimbat în mod sălbatic în aceste zile, dar multe crame întrețin și conservă elemente de valoare istorică. Iată nouă crame din SUA care își păstrează cu curaj istoria.

Wente Vineyards

Livermore, California

Cunoscut istoric sub numele de frații Wente, această cramă iconică a început în 1883, când Carl H. Wente a plantat 47 de acri de vie. Familia Wente a fost parte integrantă în consolidarea California industria vinului, iar crama este inclusă în registrul California Historical Landmarks. Operațiunea se află acum sub îndrumarea lui Karl Wente, care reprezintă cârma a cincea generație a familiei. Administrarea sa face din aceasta cea mai veche cramă de stat, cu funcționare continuă, deținută de o familie.

Fotografie istorică a lui Schramsberg

Casa Schramsberg / Fotografie prin amabilitatea lui Schramsberg



Schramsberg

Calistoga, California

Fondată de Jacob Schram în 1862, California recunoaște Schramsberg ca acasă a primei crame de pe dealul Napa Valley. Casa și crama originale au fost păstrate în mod expert. O serie de fotografii ilustrează relevanța acestei crame, cum ar fi momentul în care paharele de la Blanc de Blancs ale cramei au fost ridicate pentru „Toast to Peace” din 1972 al președintelui Richard Nixon cu premierul chinez Zhou Enlai.

Podgoriile Barboursville

Barboursville, Virginia

În Virginia ' s Monticello American Viticultural Area (AVA), Podgoriile Barboursville este locul fostei case a guvernatorului James Barbour, proiectat de vecinul său, Thomas Jefferson. Moșia a fost reînviată de Gianni Zonin în anii 1970 și se află acum în grija lui Luca Paschina, care servește ca manager și vinificator al acesteia. Oaspeții pot vizita Biblioteca 1821, care găzduiește o scrisoare a președintelui John Quincy Adams, care a numit-o pe Barbour ca secretar de război, precum și porțelanuri vechi deținute de strămoșii familiei Barbour.

Modul în care interdicția a format țara americană a vinului

Beringer

Sf. Elena, California

Beringer După cum se știa, frații au funcționat continuu încă din 1876, o perioadă care a inclus o licență federală pentru a face vin sacramental în timpul Interdicţie . Domeniul este recunoscut ca district istoric în Registrul național al locurilor istorice. Sute de picioare de peșteri tradiționale de vin au fost create de muncitori imigranți chinezi la sfârșitul anilor 1880. O vinărie cu flux gravitațional distinctiv și piesa centrală Rhine House reprezintă o felie de istorie a vinului din California.

Crama Charles Krug

Sf. Elena, California

Potrivit Registrului Național al Locurilor Istorice, „Crama Charles Krug și podgoriile din jur sunt amintiri vii ale unui om și ale realizărilor sale, care fac parte integrantă din patrimoniul cultural și comercial al Californiei”. Desemnarea recunoaște activitatea Cerc , care a produs primul vin comercial în județul Napa în 1858. Charles Krug Winery este cea mai veche fabrică de vinuri din Valea Napa . Din 1943, moșia a fost deținută de familia Mondavi, care se leagă de mai multe generații de expertiză vinicolă din California.

Exteriorul Baker-Bird

Baker-Bird Winery din Augusta, Kentucky / Fotografie de Bronze Photography

Crama Baker-Bird

Augusta, Kentucky

Situat în nord Kentucky lângă granița Ohio, Crama Baker-Bird este singura cramă care a supraviețuit unei bătălii de război civil. Scrisorile indică faptul că cetățenii și soldații au căutat refugiu pe proprietate în acel timp. Datând din anii 1850, clădirea cramei, care include o pivniță săpată manual, sculptată în deal, se află pe Registrul național al locurilor istorice. Podgoriile și împrejurimile sale sunt, de asemenea, recunoscute pentru semnificația lor istorică.

Crama Buena Vista

Sonoma, California

Crama și podgoriile din Vedere bună sunt incluse în Registrul național al locurilor istorice. Au revenit la lucrarea „contelui” Agoston Haraszthy, așa-numitul „tată al vinului din California”. Haraszthy a călătorit în Europa în 1861 și a adunat 100.000 de butași de viță-de-vie, pe care i-a adus înapoi peste Oceanul Atlantic pe o barcă cu pânze pentru a popula podgoriile din California. Acum, sub îndrumarea Boisset Family Estates, George Webber întâmpină vizitatorii, preluând rolul de „Contele” pentru a arăta peșterile istorice de vin, artefacte și colecția de fotografii.

Imagine la distanță de casă cu podgorii

Casa lui Mary de la Gundlach Bundschu / Fotografie prin amabilitatea Gundlach Bundschu Winery

Crama Gundlach Bundschu

Sonoma, California

Crama Gundlach Bundschu este încă deținut și operat de moștenitorii fondatorului, astăzi condus de Jeff Bundschu, care reprezintă a șasea generație care conduce vinăria. Podgoriile istorice din Rhinefarm datează din 1858 și, după mai multe schimbări de proprietate și scopuri, sunt acum o podgorie contiguă. Afacerea de familie a supraviețuit prin cutremurul și focul din San Francisco din 1906, unde a fost odată vinăria, precum și interzicerea, unde 130 de acri de Rhinefarm au fost folosiți pentru cultivarea „strugurilor de suc”.

Podgoria Sobon Estate (fostă cramă D’Agostini)

Plymouth, California

În 1856, imigrantul elvețian Adam Uhlinger a început să construiască Crama D’Agostini în județul Amador, recunoscută acum ca una dintre cele mai vechi din stat. De asemenea, apare în registrul Locurilor istorice ale statului California. cramă și podgorii au fost cumpărate de Leon și Shirley Sobon în 1989 și găzduiesc plantații istorice Zinfandel.