Pentru a face cei mai suculenți și mai aromați burgeri, alegeți carne de vită cu 70% slabă și 30% grăsime. Pentru a face burgeri mai sănătoși, dar care sunt încă destul de suculenți și gustoși, alegeți carne de vită care este 80% slabă și 20% grăsime. Carnea de vită tocată care conține mai puțin de 15% grăsime face burgeri uscati și oarecum fără gust. Pentru a vedea care este raportul slab/grasime pe ambalajele din carne de vita macinata, uita-te pe eticheta. Raportul va apărea de obicei în numere tăiate, cu conținutul slab înainte de bară și conținutul de grăsime după bară - cum ar fi 70/30, 80/20 și așa mai departe.

Cele mai bune rețete de burgeri ale noastre

Odată ce cunoașteți secretele pentru a face cei mai suculenți burgeri, încercați cele mai bune rețete de burgeri ale noastre.

Rețete de burgeri plăcute mulțimii

Rețete de Burger de Vită

Cele mai bune alternative la burgeri cu carne de vită

Faceți un burger zdrobit

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți