Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Cele Mai Recente Știri

Vinificatorii din California abordează combaterea și prevenirea incendiilor

Alan Viader, directorul operațiunilor și vinificației de la Viader Vineyards & Winery de pe pantele Muntele Howell , s-a alăturat echipei voluntare de căutare și salvare a șerifului județului Napa în urmă cu cinci ani. Un fost pompier din echipă l-a învățat ce trebuie să aibă grijă în medii haotice de incendii.



„Tot acest antrenament mi-a fost util când eram în mijlocul incendiului Atlas Peak, evacuând rezidenții în miezul nopții, în octombrie 2017”, spune Viader. „Am fost într-un scenariu similar în timpul focului de tabără din 2018, cu focuri de foc active în jurul nostru, apoi din nou pentru focul de la Kincade din 2019. Am văzut direct cât de puternice și devastatoare sunt incendiile sălbatice asupra comunităților.”

Viader se numără printre mulți profesioniști ai vinului din Napa și Sonoma care învață cum să lupte împotriva incendiilor în urma focurilor devastatoare din 2017, 2018 și 2020.

Glass Fire Viader

Focul de sticlă a început în nordul Californiei în 27 septembrie 2020 / Fotografie prin amabilitatea lui Alan Viader



Se estimează că daunele estimate pentru afacerea cu vin din California doar din 2020 vor totaliza 3,7 miliarde de dolari, conform firmei de cercetare de piață bw166 . Aceasta include nu numai pierderea de viță de vie și struguri, ci și vânzările viitoare de vin. Nu ține cont de pierderea ulterioară a locuințelor private și a altor afaceri locale.

Ca urmare, nu a existat niciodată o mai mare recunoaștere a necesității de prevenire, atenuare și implicare a comunității pentru a pregăti, preveni și controla viitoarele incendii prin înrolarea localnicilor.

Un sezon de foc ca nimeni altul: Devastarea recordului în Napa

În 2020, viticultorii din județul Sonoma și Biroul agricol din județul Sonoma s-au asociat pentru a oferi un curs de cinci ore de instruire în materie de securitate împotriva incendiilor comunității sale de oameni care lucrează deja terenul.

„Este un antrenament pentru a-i păstra pe oameni în siguranță, pentru a crea spațiu apărabil, pentru a oferi informații despre modul în care se mișcă incendiile, despre modul în care echipajele lucrează împreună”, spune Karissa Kruse, președinte, viticultorii județului Sonoma „Ce pot face fermierii cu utilaje și iazuri pentru a ajuta”.

Aceasta este o recunoaștere în timp util a cât de ferm ar trebui să fie fermierii în acord cu vicisitudinile Mamei Naturii.

Prevenirea incendiilor din viticultorii județului Sonoma

Sonoma County Winegrowers și Sonoma County Farm Bureau au încheiat un parteneriat pentru a oferi un curs de cinci ore de instruire în materie de securitate împotriva incendiilor în 2020 / Fotografie prin amabilitatea Sonoma County Winegrowers

Unul dintre ei este Scott Newman de la Newman Agriculture din Healdsburg. În octombrie 2019, a urmărit neajutorat Kincade Fire depășind o mare parte din ferma sa din Knights Valley. A nivelat șase case și o întindere de teren care a fost în familia sa de generații, inclusiv 80 de acri de struguri.

„S-a întâmplat că acele vremuri în care pompierii așteptau să sune clopotul s-au încheiat”, spune el. „Programe precum instruirea proprietarilor de proprietăți sunt doar o inițiativă excelentă printre atâtea care sunt necesare pentru a răspunde nevoii.”

„Am văzut în mod direct cât de puternice și devastatoare sunt incendiile sălbatice asupra comunităților.” - Alan Viader, Viader Vineyards and Winery

Acest antrenament se referă la stingerea incendiilor de bază, dar și la reducerea combustibililor care dau focului capacitatea de a se răspândi în mod sălbatic și de a se descurca. Legarea comunității agricole cu comunitatea științifică este esențială pentru menținerea mantrei a ceea ce se face în așteptarea sezonului de incendiu va avea un impact mai mare decât ceea ce se face odată ce se dezvoltă o furtună de foc.

„Viticultorii și proprietarii de vinuri informați pe care îi cunosc se gândesc la modul în care își întăresc proprietățile”, notează Newman.

rezervoare de apă Sugar Loaf Crush

Vinificatorii învață nu numai cum să lupte împotriva focului, ci și să-și protejeze proprietățile în cazul viitoarelor incendii / Fotografie prin amabilitatea Sonoma County Winegrowers

În august 2020, când Incendiile LNU Lightning Complex au lovit Napa , Viader și-a îndreptat rapid echipajele de podgorie pentru a crea un spațiu apărabil, pregătind proprietatea și menținând vegetația pădurii înconjurătoare și creșterea subteranului cât mai bine posibil, pentru a menține intensitatea focului în jos și departe de structuri. Aceasta include asigurarea faptului că amenajarea peisajului din jurul fiecărei clădiri, cum ar fi reședința, sala de degustare și crama, este minimă, cu o utilizare generoasă a roci naturale, pietriș și granit descompus. A făcut diferența la mai puțin de două luni mai târziu, când Foc de sticlă lovit și mai aproape de casă.

„A fost ca un eveniment de erupție vulcanică, când vânturile s-au ridicat și au aruncat focul pe Deer Park Road ca un tren de marfă”, spune el.

Pentru locuitorii țărilor viticole, sănătatea mintală este o prioritate

Lovit puternic, majoritatea structurilor principale ale lui Viader au supraviețuit, datorită muncii care a fost făcută. Cu toate acestea, Focul de sticlă a fost un eveniment de coșmar, cel mai rău caz, care l-a predat multe lecții.

S-a alăturat acum departamentului de pompieri voluntari Deer Park și trece prin academia de incendii CalFire, sperând să fie echipat și certificat până în sezonul de incendii 2021 și s-a alăturat unui grup de lucru de prevenire și atenuare a incendiilor creat de Napa Valley Vintners.

„Nu văd că această problemă dispare”, spune el. „Focul a lovit puternic comunitatea noastră și mi-a frânt inima”.