Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Cele Mai Recente Știri

Evacuările deplasează mii, deoarece incendiile sălbatice amenință Napa și Sonoma în mijlocul recoltei

Incendiile sălbatice coincid cu recolta din 2020 săptămâna aceasta în California, deoarece evacuările deplasează și perturbă mii de case, ferme, podgorii și vinării oamenilor. Începând cu data de 15 august, incendiile sălbatice cauzate de o rară apariție a fulgerelor uscate, coroborate cu seceta care nu ierta, au ars mai mult de 1,4 milioane de acri de la Santa Cruz la județul Lake.



Incendiul LNU Lightning Complex include mai multe incendii gigantice care ard în județele Napa și Sonoma. A ars 350.030 de acri începând cu 25 august, potrivit Cal Fire. Cinci oameni au murit, iar 871 de structuri au fost distruse, cu alte 30.500 amenințate.

Incendiul Walbridge din vestul județului Sonoma se întinde pe o suprafață de 54.068 acri și este conținut doar 5%, amenințând marginile de vest ale Guerneville, Windsor și Healdsburg. Arde în afara denumirilor Russian River Valley, Green Valley și Dry Creek Valley. Până în prezent, 560 de structuri au fost distruse.

Napa și Sonoma se confruntă cu incendii sălbatice pe măsură ce începe recolta

Crama familiei Hartford se află în Green Valley, chiar în afara micului oraș Forestville, lângă autostrada 116. A fost evacuată săptămâna trecută, dar Jeff Stewart, director de vinificație și director general, a putut accesa vinăria în acest weekend pentru a se pregăti pentru recoltă, deoarece a terminat o cursă de 40 de ore de formare în domeniul pădurilor sălbatice în această vară și pentru că crama a angajat o companie profesională de stingere a incendiilor.



„Avem locul înconjurat de mai multe tunuri de apă și furtunuri de incendiu, așa că suntem destul de bine protejați”, spune el. „Focul a ajuns la [în] 4,5 mile de aici și nu se mișcă. Atâta timp cât vântul nu devine nebun, suntem buni. Suntem încă într-o zonă de evacuare, dar sperăm că asta se va ridica în seara asta, pentru că vom alege mâine. ”

În apropierea Sebastopol, Sonoma, Vinuri mici de viță de vie proprietarul Kathryn Sloan a încercat să privească partea bună.

„Oamenii sunt destul de uimitori în vremuri de nevoie”, spune ea. „Cramele care se ajută reciproc și zdrobesc pentru cramele evacuate, se întind și se ajută reciproc. Adversitatea poate scoate la iveală tot ce este mai bun dintre noi. ”

Vinificatorii vor trebui să se adapteze la foc, evacuare și fum, spune Sloan. Unii ar putea face vin spumant în loc să fie liniștit, mai ales dacă recoltează Chardonnay sau Pinot Noir , deoarece pot culege strugurii mai devreme. Alții ar putea îmbutelia roșu în loc de vin roșu, deoarece ar exista mai puțin contact cu piei potențial dăunate. Proprietarii de podgorii ar putea zdrobi propriile struguri în loc să le vândă altora.

De asemenea, ea se întreabă dacă somelierii lipsiți de muncă vor lucra la recoltă, deoarece personalul obișnuit din stagii străini din regiune nu poate călători din cauza romanului coronavirus pandemic. Doi regizori de vinuri de restaurant, unul din Alabama și altul din Florida, lucrează zdrobit la Small Vines anul acesta.

Incendiul Hennessey din estul județului Napa s-a strecurat în alte câteva județe învecinate, inclusiv Lake, Yolo și Solano. Acesta se întinde pe 293.602 acri și conține 26% în momentul publicării. Acolo, denumirile din zona amenințată includ Vârful Atlas, Valea Papei, Valea Chiles și Muntele Howell.

Între timp, Munții Santa Cruz s-au luptat cu propriile lor incendii, care au ars 78.000 de acri și 231 de structuri și amenință alte mii. Valea Carmel, Salinas și Munții Santa Lucia sunt, de asemenea, afectate de incendiile în curs în aceste zone și de fumul persistent.

Distanțarea socială și prevenirea incendiilor: California se pregătește pentru sezonul de incendii

„Luăm toate măsurile de precauție pentru a asigura siguranța lucrătorilor noștri, a familiilor lor și a proprietății noastre”, spune Nicole Bacigalupi, producător de generația a treia la Podgoriile Bacigalupi în Valea Râului Rus. „Focul este la doar o milă sau două distanță de proprietatea noastră, dar există și podgorii între ele. După cum am văzut în situații anterioare, podgoriile fac pauze grozave. ”

Bacigalupi și vecinii ei de-a lungul Westside Road și-au pus sursele de apă la dispoziția Cal Fire pentru a ajuta la combaterea incendiului. Evacuările nu au afectat capacitatea echipei sale de a recolta, spune că au recoltat până acum patru loturi de Pinot Noir și două de Chardonnay.

„Randamentele sunt incredibil de mici în acest an, dar aromele și calitatea arată excelent. Nu prezintă daune cauzate de fum ”, spune ea. „Familia noastră a trecut prin multe, dar suntem o grupă rezistentă și suntem încrezători că vom trece prin asta.”

Puteți găsi informații actualizate despre evacuare și știri despre incendii Aici .