Soarele abundent din California și vremea caldă îl fac o casă ideală pentru mulți struguri. Și, în timp ce Golden State găzduiește o gamă largă de vinuri excepționale, Chardonnay a apărut ca una dintre superstarele sale.

Acest strugure alb are o lungă istorie în stat. În Judecata de la Paris din 1976, lumea vinului a fost șocată când un Chardonnay din California Crama Chateau Montelena a învins competiția într-o degustare oarbă și și-a învins concurenții francezi.

Ce temperatură trebuie să fie Chardonnay?

Cel mai bun interval de temperatură pentru a servi Chardonnay este de 50-55 ° F

Astăzi, în ciuda unei minorități vocale a mulțimii „Anything But Chardonnay” (ABC), acest strugure rămâne în continuare cel mai plantat soi alb al statului și unul dintre cele mai bine vândute vinuri din Statele Unite. Iată câteva dintre alegerile noastre de top pentru California Chardonnay, care sunt ușor de băut și nu vă vor costa mai mult de 25 USD.

California Chardonnay de căutat

Diora 2017 La Splendeur du Soleil Chardonnay (Monterey) 22 $, 93 puncte . Arome strălucitoare de bomboane de lămâie, spray de mare și balsam de tei se întâlnesc cu o notă de patiserie pe nas. Aromele mai bogate de piersică albă și sare de mare au o textură ușoară și strălucitoare pe palat, care crește mai mult stejar spre final. Alegerea editorilor . - Matt Kettmann

Matchbook 2017 The Arsonist Chardonnay (Dunnigan Hills) 22 $, 93 puncte . Acest vin indulgent, plin de corp, se îndreaptă spre bogăție. Aromele de lapte maltit, vanilie și smântână duc la arome stratificate de alun, crem brûlée și pară brăzdată, în timp ce textura vâscoasă continuă pentru un final persistent. Alegerea editorilor . - Jim Gordon

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) 19 $, 92 de puncte . Acesta este un alb plin de corp și cu straturi bogate, care orbesc în arome de floare de măr și chibrit. Palatul mijlociu este cremos, cu arome puternice de pere și smochine. Alegerea editorilor . - Virginie Boone

Castoro Cellars 2017 Estate Grown Chardonnay (Paso Robles) 20 $, 91 puncte . Aromele strălucitoare și pline de gardenie și plumeria se întâlnesc cu o notă de piersică pe nasul precis al acestui vin. Gustul sfârâie cu energie acidă, care taie aromele coapte ale florii de măr, piersicii albe și plăcintei de tei. - M.K.

De Loach 2016 Chardonnay (Russian River Valley) 23 $, 91 puncte . Aceasta este o vitrină bine făcută și bine integrată a denumirii, cu arome clare de măr, ghimbir și pere asiatice. Inimă în textură și stil, are o mușcătură durabilă de anason pe finisajul plin de corp. - V.B.

Rodney Strong 2017 Chardonnay (județul Sonoma) 17 $, 91 puncte . Plin de arome de piersică și vanilie, acest vin este complex și stratificat. Aciditatea strălucitoare stimulează bogatele elemente de fructe și stejar de pe palat. Alegerea editorilor . - V.B.

Timbre 2016 Opening Act Chardonnay (Valea Santa Maria) 24 $, 91 puncte . Piersica sărată și lămâia proaspăt coafată se întâlnesc cu o mână de nuci prăjite pe nasul acestei îmbutelieri de la Bien Nacido Vineyard. Gustul este strâns înfășurat și rapid curat, dar și expresiv, cu arome de flori albe de caprifoi și gardenie. - M.K.

Carson Ridge 2017 Chardonnay (Coasta Centrală) 10 $, 90 de puncte . Această îmbuteliere la un preț accesibil are o complexitate impresionantă, începând cu arome de glazură ușoară de lămâie, nectarină, pară asiatică și piatră umedă pe nas. Gustul este întins, luminos și proaspăt, cu caprifoi, lămâie Meyer și arome umede de cretă. Cea mai buna achizitie . - M.K.

Kunde 2016 Estate Grown Chardonnay (Valea Sonoma) 18 $, 90 de puncte . Oaky și cu o atingere redusă, acest vin oferă o aderență de textură și o concentrație bogată, rotundă. Aromele coapte de mere și pere sunt condimentate în tonuri de vanilie și biscuiți. - V.B.

LifeVine 2017 Chardonnay (California) 15 $, 90 de puncte . Acesta este un vin frumos, cu corp mediu și bine echilibrat, care amestecă arome clare de fructe, condimente ușoare și o notă de unt, totul în bună armonie. Are arome vii de mere verzi, lămâie și florale, urmate de par Anjou și tei pe gust. Cea mai buna achizitie . - J.G.