Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

Ce este Côtes du Rhône?

Sponsorizat de

Ce este în sticlă când vedeți „Côtes du Rhône” pe etichetă? Este adevărata afacere cu vinul.



Podgoriile pline de soare Côtes du Rhône se întind pe marele râu Rhône. În nord, este Syrah roșu îndrăzneț și Viognier alb aromat. În sud, sunt amestecuri roșii și roz de până la 21 de soiuri, conduse de Grenache, Mourvèdre și Syrah. Albii, conduși de Marsanne, Roussanne și Viognier, sunt mai greu de găsit, dar merită.

Iată o mică istorie. Côtes du Rhône se numără printre cele mai vechi regiuni viticole de pe planetă. Grecilor, romanilor și papilor medievali le-au plăcut gusturile solului stâncos de struguri autohtoni. Pe măsură ce reputația acestor mari vinuri a crescut, un edict regal din 1729 impunea ca fiecare butoi să fie marcat „C.D.R.” (Côtes du Rhône), marcând cel mai bun din rest.

Astăzi, bărbații și femeile din Côtes du Rhône, experimentând întotdeauna cu amestecuri și tehnici de vie, sunt mândri să hrănească acești struguri antici în paharul tău. Acești meșteșugari dedicați au povești de spus, așa că verificați producătorii în timp ce căutați un vin.



Găsiți vinul:

Când aveți dubii, întrebați doar Côtes du Rhône. Aceste vinuri roșii fructate sunt delicioase și ușor de băut la eliberare și este vorba despre vinul bun. La 86.000 de acri, este a doua cea mai mare regiune viticolă din Franța, deci există o varietate excepțională. În cadrul denumirii Côtes du Rhône, avansăm în ierarhie pe măsură ce calitatea și distincția se îmbunătățesc. (Vezi harta Aici ' )

  • Denumirea Côtes du Rhône le permite vinificatorilor să aleagă dintre 21 de soiuri (majoritatea amestecuri roșii) pentru aceste vinuri ușor de băut și iubitoare de mâncare. Aici unde mai mult de 5.000 de producători, cooperative și négociants produc vinuri de mare valoare. Această denumire reprezintă 67% din vinurile din regiune.
  • Satele Côtes du Rhône include 95 de sate și sunt vinuri mai complexe. Randamentele viticole sunt mai mici, iar alcoolul este puțin mai mare. Acestea sunt excelente pentru îmbătrânire.
  • Clasificarea satelor Côtes du Rhône (denumită) este categoria în care 20 de sate își atașează numele pe etichetă. Este un proces care include degustări critice și se aplică tuturor vinurilor din sat odată ce producătorii obțin calitatea. Din nou, deplasarea în sus a piramidei de calitate, bună pentru îmbătrânire sau cumpărarea unui vintage mai vechi, merită.
  • Côtes du Rhône Cru identifică cele mai bune podgorii, definite prin numele lor. Vinurile provin de la terroirele individuale din podgoriile montane nordice de granit și solurile deluroase și stâncoase din sud. Acestea sunt vinuri la cel mai înalt nivel de calitate.

Autenticitatea și diversitatea sunt cheile. Oamenii cărora le place vinul bun știu că Côtes du Rhône este pur și simplu cel mai bun loc pentru a obține gusturi adevărate și originale care definesc vinurile de calitate.

Côtes du Rhône va sparge banca? Absolut nu! Tot drumul din Franța și totuși multe vinuri Côtes du Rhône costă 25 USD sau mai puțin, unele chiar 10 USD.

Sfat: Cel mai bine este să fii cel care aduce o sticlă Côtes du Rhône la un picnic sau la o petrecere. Este genul de vin prietenos cu mâncarea care îi face pe toți să-și observe gustul bun.

Pentru mai multe detalii, accesați rhone-wines.com . Pentru a cumpăra, accesați Ghidul nostru de cumpărare Aici »

AFLAȚI MAI MULTE DESPRE CÔTES DU RHÔNE »