Unii băutori de vin tind să fie intimidați de conceptul de colecționare, deoarece a fost aruncat ca o căutare exclusiv pentru cei bogați care își permit să cumpere sticle cu etichete de preț în trei cifre.

Dar realitatea nu putea fi mai departe de adevăr. Nu a fost niciodată mai ușor sau mai ieftin să porniți o pivniță cu un buget. Dacă aveți un raft de vin sau chiar ceva spațiu la fundul unui dulap rece și întunecat , puteți începe o colecție și pentru mai puțin decât costul unei schimbări de ulei.

Am completat cele mai bune îmbutelieri pe care le-am gustat în 2019, care au cel mai bun potențial pentru îmbătrânire și toate au un preț accesibil la 25 USD sau mai puțin. Pentru investiții minime, chiar și un băutor obișnuit de vin poate deține sticle de preț de la Bordeaux , Beaujolais și Sudul Australiei , ceea ce va face o piesă de conversație excelentă atunci când îi scoateți ani în jos.

Iată sticlele dvs. pentru începători pentru a începe colectarea vinului.

Sfaturi de colectare a vinurilor și greșeli de evitat

Cele mai bune sticle bugetare pentru a-ți începe crama

Château Saransot-Dupré 2016 Listrac-Médoc 22 $, 92 de puncte. Bogat și suculent, acest vin, de la una dintre proprietățile de top din Listrac, are un potențial bun de îmbătrânire. Taninurile sale au structura tipică uscată a denumirii, dar sunt înconjurate cu generozitate de fructe de mure și multă aciditate. Bea din 2023. Negustorii de vinuri HB. Selecția pivniței. –Roger Voss

Domaine de Bel-Air 2017 Les Charmes (Morgon) 22 $, 92 de puncte. Solul șist al podgoriei a conferit acestui vin o mineralitate intensă și o structură excelentă. În spatele acestui caracter ferm, fructele negre și aciditatea promit un vin care va fi bogat, dar și solid și structurat. Bea din 2021. Vigneron Imports. Selecția pivniței. –R.V.

Château de Belcier 2016 Castillon Côtes de Bordeaux 17 $ 91 puncte. Coapte și suculent, acest vin fructat dintr-o proprietate cu o istorie vibrantă din anii 1700 are căldură și taninuri bogate. Fructele de mure și prune negre dominate de merlot sunt aliate unei structuri strânse care promite un viitor minunat. Acest lucru va îmbătrâni bine, așa că bea din 2022. Misa Imports. Selecția pivniței. –R.V.

Château de Marsan 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux 18 $ 91 puncte. Bogat, afumat și cu fructe coapte, acesta este un vin puternic din viță de vie care se învecinează cu râul Garonne. Taninurile sale, porțiunile de arome de mure și prune negre și concentrarea, toate indică necesitatea îmbătrânirii. Bea din 2022. Wineberry America LLC. Selecția pivniței. –R.V.

Château La Rame 2016 La Charmille (Cadillac Côtes de Bordeaux) 24 $, 91 puncte. Taninurile ferme și un caracter întunecat, dens fac din acest vin din familia Armand, pentru moment, totul despre structură. Cu toate acestea, are greutatea fructelor și indicii de coacăze negre vor deveni mai puternice. Bea din 2022. Negustor de vinuri Rosenthal. Selecția pivniței. –R.V.

Château Métairie Neuve 2016 Blaye Côtes de Bordeaux 25 $, 91 puncte. Fructele și taninurile mari și îndrăznețe se echilibrează deja în acest vin concentrat. Se bucură de bogăția vintage-ului și, de asemenea, de structura sa. Aciditatea străpunge taninurile și fructele de boabe pentru a adăuga prospețime la final. Bea din 2021. Misa Imports. Selecția pivniței. –R.V.

Château du Retout 2016 Haut-Médoc 25 $, 91 puncte. Vinul provine din inima Haut-Médoc dintre Margaux și Saint-Julien. Este structurat, cu fructe negre și straturi de taninuri coapte. Dominația Cabernet Sauvignon în amestec conferă vinului textura sa tensionată, minerală, precum și capacitatea de îmbătrânire. Bea din 2022. Saranty Imports. Selecția pivniței. –R.V.

Château Magdeleine Bouhou 2016 Boha (Blaye Côtes de Bordeaux) 18 $, 90 de puncte. Acest vin întunecat, structurat, cu taninuri ferme are potențialul de bogăție. Aceasta provine din aromele de mure care vin prin structura uscată. Fructul sugerează suculență, precum și aciditate. Bea acest vin demn de vârstă din 2022. Importurile Sierra Nevada. Selecții de pivniță. –R.V.

Kangarilla Road 2016 Cabernet Sauvignon (McLaren Vale) 24 $, 90 de puncte. Acesta este un vin musculos care își anunță prezența tare și asertiv, emanând note de cireșe coapte și mure, alături de cola, eucalipt și stejar. Pe palat, există doar suficientă aciditate amăgitoare și fructe de pluș pentru a echilibra taninurile imense, mestecate și stejarul. Acest lucru este structurat pentru a merge pe termen lung. Bea 2020–2030. M Imports, LLC. Selecția pivniței. –Christina Pickard

Thomas Goss 2016 Shiraz (McLaren Vale) 18 $, 89 de puncte. Acesta este un stil mare, dar nu exagerat de old-school al South Aussie Shiraz, oferind note de prune, cireșe negre, ciocolată, cafea, ierburi uscate și măsline negre. Prima înghițitură dă o gură de tanini cu bob strâns și alcool ușor fierbinte, plus o mulțime de fructe coapte și suculente. Acordați acest timp pentru ca taninurile respective să-și relaxeze aderența. Bea cel puțin 2020-2028. Pomi de vin. Selecția pivniței. –C.P.