Meniul evidențiază cărnile crescute uman în ferma familială a proprietarilor de bucătari Anne Quatrano și Clifford Harrison, care recoltează suficiente produse cultivate la nivel local pentru un meniu de degustare de legume.

Sticle de destinație:

Pol Roger 1998 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (Champagne)
Peter Michael 2006 My Step-Daughter Estate Chardonnay (Sonoma)
Joseph Drouhin 2003 Chambertin

Harrison supraveghează lista de vinuri, care este bine echilibrată între Lumea Nouă și Lumea Veche și este puternică pe jumătate de sticle.

Pentru mai multe informații despre acest restaurant din Atlanta, GA, Click aici .

Pentru un alt restaurant din Atlanta, GA, vizitați Uniunea Miller .