Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Tendințele Berii

7 beri cu conținut scăzut de alcool, care se dovedesc mai puternice, nu sunt întotdeauna mai bune

În trecut, berile cu abv-uri mai mici tindeau, de asemenea, să fie mai scăzute în calitate și aromă, dar această realitate nu mai există. Există o varietate de stiluri pe care să le încercați - cum ar fi goses, radlers și IPA-uri de sesiune - și o mulțime de fabrici de bere care sunt fericiți să producă beri mai ușoare. Indiferent dacă este pentru a ajuta la o rezoluție de Anul Nou, pentru a vă împiedica să obțineți sfaturi sâmbătă într-o seară de miercuri sau doar ca o chestiune de gust, aceste șapte beri cu conținut scăzut de alcool (sub 5% abv) se dovedesc mai puternice, nu este întotdeauna mai bine.



Lindemans Pêche Lambic 2,5% abv, 5 $ / 12 oz, 91 puncte. Acesta este un fruct clasic și tradițional lambic, fermentat spontan cu piersici adăugate în timpul fermentării secundare. Berea este proaspătă, fructată și remarcabil de ușor de băut, cu tonuri coapte de piersică pe tot nasul și gura, care sunt ridicate de aciditate strălucitoare și indicii de drojdie acră. Cu siguranță este fructat puternic, dar nu are gust artificial sau exagerat de înfundat, având un final lung, ușor funky și revigorant.

Tassgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss 4,3% abv, 13 $ / 12 oz 4 pachete, 91 puncte. O nouă adăugare sezonieră la gama din seria Explorer a lui Tallgrass, această berlineză Weisse cu aromă de zmeură este perfectă pentru plăcerea vremii calde. Miresmele de zmeură tartă domină buchetul, cu note de susținere a cojii de citrice, grâu proaspăt și salinitate clară. Palatul cu corp ușor este luminos și răcoritor, cu efervescență plină de viață și arome ascuțite de zmeură acră, agriș și frunze de tei. Este bine echilibrat și foarte ușor de băut și, cu un nivel scăzut de alcool, este o selecție sesionabilă, care ar putea deveni cu ușurință noul dvs. obiectiv pentru vară.

Samuel Adams Noble Pils 4,9% abv, pachet de 6 USD / 12 oz, 90 de puncte. Pentru răsucirea fabricii de bere pe acest stil clasic ceh, se folosește orz de primăvară boemă, la fel ca toate cele cinci soiuri de hamei Noble. Preparatul rezultat este remarcabil de echilibrat și răcoritor, dar cu siguranță centrat în hamei, cu note pronunțate de felie de portocală, coajă de grapefruit și ac proaspăt de pin care susțin miezul curat și miezul de malț. Carbonatarea medie menține senzația de gură proaspătă și vibrantă, terminând ușor uscată și doar cu un sărut de astringență de hamei. Acesta este un joc nebunesc pentru distracție, deoarece este ușor de plăcut, dar se va asocia și cu o mare varietate de alimente.



Anul Nou, Berea Nouă

Al 21-lea amendament Down to Earth Sesiune IPA 4,4%, pachet de 6 USD / 12 oz, 90 de puncte. La 42 de IBU-uri, această nouă selecție pe tot parcursul anului, din al 21-lea amendament, oferă un pumn aromat, dar accesibil. Profilul de hamei este proaspăt - datorită adăugărilor târzii de hamei și saltului uscat cu mozaic și centenar - cu note vii de floare de portocal, clementină, fructe de piatră și miez de ananas care inundă palatul. Sensibilitatea la gură este vibrantă și puternic carbonatată, cu un indiciu subtil de coajă amară de citrice care persistă prin finisajul altfel suculent. O selecție sesionabilă într-adevăr, cu siguranță va fi unul dintre noile dvs. saboare preferate de la piscină.

Anderson Valley Brewing Company Highway 128 Session Series Gose Orange Orange 4,2%, 11 $ / 12 oz 6 pachete, 89 de puncte. O selecție tartă, suculentă și extrem de răcoritoare, aceasta oferă parfumuri subtile de portocale, lămâie și spray de mare. Gustul oferă mai multă intensitate decât nasul, cu tonuri acre, oarecum acide de citrice acre și drojdie sălbatică, care se termină amar, uscat și sărat. Carbonatarea este ridicată, iar simțul gurii este ușor și înțepător. Fiind conservat, aceasta este o alegere perfectă pentru zilele de plajă sau alte excursii cu vreme caldă și s-ar împerechea bine cu pui la grătar sau cu somon din tablă de cedru.

Victory Cage Radler 3% abv, 10 $ / 12 oz 6 pachete, 88 de puncte. Un lager cu lămâie, acesta este un calmant al setei clare pentru zilele de vară sufocante. Varsă o culoare ușor tulbure asemănătoare limonadei, cu un cap mic care cade repede. Nasul este proaspăt și plin de viață, cu arome ascendente de sodă și coajă de lămâie. Există o coloană vertebrală curată a simțului ușor al gurii, cu doar o notă de mineralitate care îmbogățește aspectul răcoritor. În general, o bere ușor de băut și foarte sesionabilă.

Harpoon Sweet Spot 4,8% abv 10 $ / 12 oz 6 pachete, 87 de puncte. Noutate în gama Harpoon, această bere aurie pe tot parcursul anului este netedă și ușor de băut. Aromele delicate de iarbă proaspătă, aluatul dulce de pâine, cerealele și o notă de coajă de lămâie conferă buchetul moale și subtil. Malțul ocupă locul central pe palatul ușor, cu accente foarte slabe de boabe picante, iarbă uscată și coajă de citrice. Carbonatarea ridicată și finisajul curat și scurt fac din aceasta o selecție perfectă pentru a vă bucura la stadion în zilele rămase de vreme caldă.