Așa că tocmai ați terminat de mâncat o sărbătoare de sărbători, cu o șuncă suculentă prăjită la cuptor ca fel principal, dar ați rămas cu câteva kilograme în plus de șuncă. De cand durează până la o săptămână la frigider, puteți schimba cu ușurință șunca suculentă adăugând-o într-o oală de supă sau paste, dar uneori doriți o altă felie simplă a doua zi, care nu este uscată sau tare. Nu vă faceți griji, este posibil să reîncălziți șunca care este la fel de gustoasă precum a fost imediat scoasă din cuptor. Utilizați una dintre metodele Test Kitchen pentru a reîncălzi șunca fiartă pe aragaz, cuptor, cuptor cu microunde, friteuză sau aragaz lentă, care este încă super suculentă și aromată.

Cum să gătești șuncă pentru o cină clasică de vacanță pe care o vei aminti

Cum să reîncălziți șunca în cuptor

Preîncălziți cuptorul la 325°F. Aranjați feliile într-un singur strat pe o tavă unsă cu unt. Adăugați câteva linguri de bulion sau apă și acoperiți cu folie. Coaceți aproximativ 10 minute sau până când se încălzește, întorcând feliile o dată.

Cum să reîncălziți șunca în cuptorul cu microunde

Aranjați feliile într-un singur strat pe o farfurie. Dacă vasul este suficient de adânc, adăugați 1 lingură de bulion sau apă. Acoperiți feliile cu un prosop de hârtie umed și puneți la microunde timp de 30 până la 60 de secunde sau până când se încălzesc.

Cum să reîncălziți șunca pe plită

Reîncălzirea șuncii prin tigaie este o modalitate ușoară de a obține câteva felii frumoase și fierbinți într-o clipă. Pentru a reîncălzi felii de sunca pe aragaz, adăugați câteva felii pe rând într-o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați până la ½ cană de bulion de pui pentru a menține carnea umedă sau optați pentru câteva linguri de unt sau ulei pentru a da șuncii o fierbere bună.

Cum să reîncălziți șunca într-o oală lentă

USDA nu recomandă reîncălzirea resturilor într-un aragaz lent. Deși, dacă încălziți șuncă pre-gătită, o puteți pune în aragazul lent să se încălzească cu suficientă apă sau bulion pentru a acoperi fundul căptușelii. Asigurați-vă că șunca este păstrată la o temperatură minimă de 140 ° F pentru un consum în siguranță. De asemenea, puteți verifica pachetul pentru instrucțiuni specifice privind momentul și cantitățile de lichid.

Cum să reîncălziți șunca într-o friteuză cu aer

Bucătăria noastră de testare recomandă următoarea metodă de reîncălzire a șuncii în friteuza cu aer. Înfășurați 6 până la 8 uncii de șuncă rămasă feliată în folie de aluminiu. Preîncălziți friteuza cu aer la 325°F. Puneți șunca înfășurată în coșul de friteuză cu aer și încălziți timp de 6 până la 8 minute sau până se încălzește. (Învelirea în folie ajută la prevenirea uscarii șuncii.) Dacă preferați șunca crocantă, preîncălziți friteuza cu aer la 350/360°F. Aranjați feliile de șuncă într-un singur strat în coșul (sau tava) pentru friteuza. Se prăjește la aer timp de 3 până la 4 minute, întorcându-se după 2 minute.

Bucurați-vă de acele felii suculente de șuncă reîncălzită cu celelalte părți rămase, cu legume sau ouă prăjite pentru o masă rapidă. Sunca rămasă este delicioasă și în sandvișuri, caserole și preparate cu paste.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți