În ultima săptămână a lunii martie și a primei săptămâni a lunii aprilie, am făcut ceva ce nu am mai făcut până acum: am acordat șase vinuri de Bordeaux potențial scoruri perfecte de 100 de puncte.

De ce potențial? Acestea și alte 250 de vinuri pe care le-am gustat în timpul primeurului erau încă în butoi din recolta din 2016.

Ultimele trei recolte - 2014, 2015 și 2016 - au livrat o mulțime de vinuri fine. Vintage 2014 a fost o ușurare fructată după trei ani șchiopătați. Vintage 2015 a fost primul an foarte bun din 2010.

Și acum este 2016. Am fost uluit de calitatea acestor vinuri. Sunt bune la toate nivelurile, de la sticla de 10 USD de Bordeaux de bază până la vinurile care se vor vinde cu sute de dolari.

Pentru mine, nu există nicio îndoială că acesta este anul pentru a cumpăra un Bordeaux fin ca futures, cunoscut sub numele de planul de vin „cumpără acum, bea mai târziu”. Dar nu uitați să vă consultați mai întâi comerciantul cu amănuntul.

Guillaume Clarke de Dromantin, managerul de export pentru America la Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus, spune: „2016 are structura anului 2005 și fructul anului 2009. Americanilor le va plăcea 2016. Are atât de multe roade”.

Cu atât de mult vin bun care iese din Bordeaux (orașul a fost numit destinația nr. 1 a Lonely Planet pentru 2017), este greu să știi de unde să începi, mai ales cu vinuri pe care nu le vei gusta sau chiar să le livrezi timp de 18 luni.

Vintage-ul actual de Bordeaux fin pe piață este 2014. Este bun, probabil să îmbătrânească relativ repede și este plăcut.

Primii ani din 2015 vor fi mai longevivi, dar și mai scumpi decât anii 2014. Vor fi în curând pe piață, la prețuri identice sau mai mici decât 2016.

Strategia mea, una aprobată de importatorii cu care am vorbit, este să folosesc 2014 ca șablon pentru a cumpăra 2016. Cumpărați, beți și bucurați-vă de anii 2014. Lăsați-l să vă fluiere pentru anii 2016 pe care doriți să-i urmăriți ca futuri sau când vin pe piață.

Discutați cu comerciantul dvs. preferat și consultați recenziile Ghidului meu de cumpărare Wine Enthusiast 2014 , 2015 și 2016 . Sunt la fel de curios ca tine dacă potențialul meu de șase ani - Ausone, Lafite, Latour, Mouton, Palmer și Pétrus - se va transforma în realitate.

Degustarea Vintage 2016 la En Primeur din Bordeaux

Vinuri pentru a începe

La prețuri mai realiste decât potențialii 100 de indicatori, recomand aceste cinci chat-uri atât în ​​2014, cât și în 2016. Prețurile pentru 2016 nu erau disponibile la presă.

Chateau Figeac, St-Emilion

Château Figeac 2014 Saint-Émilion 90 $, 97 puncte . Amestecul clasic pentru Figeac cu 32% Cabernet Sauvignon și 28% Cabernet Franc oferă un vin frumos dens, cu taninuri excelente. Vinul este parfumat, în timp ce taninurile complexe sunt fin amortizate de fructele negre generoase și de aciditate. Este un vin pentru îmbătrânire pe termen lung. Bea din 2026.

Château Figeac 2016 Barrel Sample (Saint-Émilion) 97–99 puncte .Eșantion de baril. Acest vin aromat este magnific în echilibru și bogăție. Cu proporția sa ridicată de Cabernet Sauvignon (38%), este atât de tipic pentru această proprietate. Taninurile sunt catifelate în timp ce ambalează un pumn ferm. Întunecat și concentrat, este un vin excelent pentru îmbătrânirea pe termen lung.

Château Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan 60 $, 95 puncte . Taninurile strânse maschează fructele coapte într-un vin pregătit pentru îmbătrânirea pe termen lung, astfel încât există un miez uscat care domină în acest moment. Dar nu pentru mult timp: fructele negre îndrăznețe sunt insistente și vor fi delicioase. Acesta este un vin structurat care va fi gata în 2026.

Château Malartic-Lagravière 2016 Eșantion de butoi (Pessac-Léognan) 96–98 puncte . Eșantion de butoi. Un vin puternic dens, impresionant, dintr-o proprietate performantă, cu o structură solidă, în patru paturi. Aciditatea clară atât de evidentă în această epocă strălucește prin toată această bogăție. Păstrați vinul cel puțin 12 ani.

Château Branaire-Ducru, St-Julien

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien 46 $, 94 puncte . Picant, bogat și plin de fructe coapte, acest vin are un mare potențial. Este structurat și dens în timp ce scoate în evidență o eleganță elegantă. Fructele de mure domină taninurile pentru a crea un vin care are atât concentrație, cât și fructe fine. Bea din 2022.

Château Branaire-Ducru 2016 Eșantion de butoi (Saint-Julien) .95–97. Eșantion de butoi. Super copt și suculent, acesta este un vin solid, puternic, care este, de asemenea, ambalat cu fructe de coacăze negre. Este bogat structurat, concentrat și pregătit pentru îmbătrânirea pe termen lung.

Chateau Lafon-Rochet, St-Estèphe

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe 46 $, 93 puncte . Fructele cu inima mare domină acest vin lin. Proprietatea, deținută de familia Tesseron și aproape de cealaltă proprietate a acestora din Pontet-Canet, are o performanță bună și se arată în acest vin copt suculent, plin de tanini generoși. Postgustul arată atât aciditate, cât și concentrație. Bea din 2022.

Château Lafon Rochet 2016 Eșantion de butoi (Saint-Estèphe) 95–97 puncte . Eșantion de butoi. Marile îmbunătățiri de la această proprietate au dat roade în acest vin fin. Deținută de o altă ramură a familiei care deține Pontet-Canet, moșia a produs un vin frumos structurat, plin de taninuri și plin de fructe delicioase de mure. Este un vin cu un viitor minunat, care va avea loc până în 2028 și nu numai.

Chateau Larose-Trintaudon, Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc 23 $, 91 puncte . Una dintre cele mai mari podgorii din Médoc și chiar în afara Pauillac, această proprietate este, de asemenea, una dintre cele mai fiabile. Această ană este structurată fin, cu cantitatea potrivită de tanin pentru a susține fructele negre și roșii. Fructat și suculent, ar trebui să fie gata de băut din 2020.

Château Larose-Trintaudon 2016 Barrel Sample (Haut-Médoc). 91-93 de puncte . Eșantion de butoi. Ca întotdeauna, acesta este un vin cu fructe generoase. Domeniul, aproape de Pauillac, a făcut un vin rotund, bogat, plin de fructe de mure și aciditate finală fină.

Editorul european Roger Voss a raportat de la degustările en primeur din Bordeaux timp de 20 de ani. În fiecare an, chiar și în vremuri grele, Bordeaux face din ce în ce mai bun vin. Și în fiecare an, revine la degustările pline de anticipare și emoție.