„Camerele de degustare sau alte facilități publice trebuie să îndeplinească în mod natural cerințele actuale ADA”, spune Rob Kowal, un vinificator de lungă durată.

ADA, care înseamnă Actul americanilor cu dizabilități , prevede reglementări pentru a se asigura că spațiile publice sunt accesibile celor cu dizabilități. Din păcate, standardele ADA nu sunt întotdeauna aplicate.

„Tururile prin pivniță, camera de butoaie sau podgoria vor prezenta deseori obstacole de netrecut în accesibilitate”, spune Kowal.

Iată cum unele fabrici de vinuri schimbă acest lucru.

Producători atenți care lucrează pentru un viitor mai bun

Gândind înainte

„[Accesibilitatea] face parte din cultura noastră locală și este, de asemenea, în concordanță cu valorile familiei King - valori ale respectului față de ceilalți și ale incluziunii”, spune Jenny Ulum, director senior de comunicare la Crama King Estate în Oregon.

„Suntem în domeniul ospitalității și dorim ca toată lumea să se simtă binevenită la King Estate. La urma urmei, cei mai mulți dintre noi suntem ... temporar capabili. ”

King Estate Winery are băi accesibile și un ghișeu inferior la barul de degustare. Ulum observă rapid că au muncit din greu pentru a face accesibil întregului domeniu, încorporând rampe, încuietori îmbunătățite cu funcție unică, bare de prindere, marcaje de bordură și parcare suplimentară accesibilă în centrul vizitatorilor.

Ea spune că afacerea a identificat, de asemenea, domenii în care acestea ar putea evolua în viitor, cum ar fi adăugarea de deschizători automați de uși și un stand de gazdă coborât.

Îmbunătățirea accesului digital

Desigur, uneori cramele nu știu nici măcar că sunt inaccesibile pentru oaspeții cu dizabilități până când nu le este adusă la cunoștință.

Fox Run Vineyards în Finger Lakes este deținut și condus de Scott Osborn și soția sa, Ruth. Au lucrat cu o organizație pentru persoanele cu dizabilități pentru a-și îmbunătăți sala de degustare la standarde, cu rampe pentru scaune cu rotile, o bară joasă și mese înalte pe care scaunele cu rotile pot sta jos.

De atunci, au adăugat un lift și au creat o varietate de canale pentru ca oaspeții să contacteze crama. Aceștia se ocupă de nevoile angajaților cu dizabilități și în mai multe moduri, de la adaptarea la funcțiile lor până la lucrul cu un antrenor de locuri de muncă.

Cu toate acestea, un proces axat în mod special pe site-ul lor a fost adus împotriva lor la începutul anului 2019.

„Această experiență ne-a făcut să ne dăm seama că interacțiunea noastră cu oamenii a avut o acoperire mult mai mare decât doar clădirea în care oamenii ne-au vizitat”, spune Scott. „Acum consumatorii interacționează cu afacerea noastră în diferite moduri, cum ar fi online și prin intermediul rețelelor sociale, și trebuie să ne asigurăm că continuăm să ne gândim la accesibilitate pe măsură ce afacerea noastră evoluează.”

Kelli Shaffner, directorul de marketing și comunicare al podgoriei, și Jessica Worden, managerul de birou, au depus peste 200 de ore făcând site-ul web compatibil cu cititoarele de ecran. Echipa rămâne acum în legătură cu Centrul pentru drepturile persoanelor cu dizabilități în Rochester, NY, și încurajează alți proprietari de afaceri să lucreze și cu organizațiile lor locale de dizabilități.