Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Halloween

Wine Puns și împerecheri clasice de filme de groază

Fiind un birou plin de scriitori și redactori, câteva zile la Entuziast al vinului simți-te ca o competiție nesfârșită despre cine se poate distruge reciproc. Halloween, desigur, nu face excepție.



Următoarea listă de recomandări de vin a venit dintr-una din aceste zile - un prânz lung petrecut văzând cine ar putea veni cu cele mai bune jocuri de cuvinte de film de groază care implică vin. Am dus apoi această listă la talentatul nostru Departament de degustare și i-am provocat să vină cu recomandări delicioase pentru sticle pentru fiecare.

Fără alte întrebări, iată o listă cu jocurile noastre preferate de vin / film de groază și ce să beți în timp ce vizionați filmele originale.

Punsurile

Ex-Loire-cist

Domaine Masson-Blondelet 2015 Clos du Château Paladi (Pouilly-Fumé) 37 $, 93 puncte. Acest vin provine dintr-o podgorie mică, zidită, lângă o casă cu turnuri mici, numită local în jest Château Paladi. Coapte cu fructe de măr și tei, vinul este texturat și echilibrat, cu un caracter de silex. Este gata de băut. Așteptările de struguri (CA). Alegerea editorilor. —Roger Voss



Rosemary’s Baby

Prospect 772 2017 Baby Doll Rosé (California) 18 $, 86 de puncte. Aproape destul de închis la culoare pentru a fi un vin roșu, acest rosé este antiteza vinurilor palide în stil provensal care sunt la modă. Prezintă arome efuzive florale și de zmeură și arome de piele de prune și pepene verde pe un cadru cu corp mediu. - Jim Gordon

Blaufränkenstein / Dr. Konstantin Frankenstein

Dr. Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) 22 $, 88 puncte. Cireșul acru, boabele și un pic de piper poartă nasul acestui vin. Gustul cu corp mediu are o senzație moale, cu arome suculente de cireșe roșii și căpșuni care se amestecă cu o poftă florală. Acest lucru este plăcut pentru atracția imediată ușor de băut. —Alexander Peartree

Siluetă de sticlă înfiorătoare

Getty

Chenin

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) 19 $, 90 de puncte. Aromele te atrag în pahar, cu note de fagure, măr și partea inferioară a unui ananas. Bău uscat, cu o senzație de textură pentru aromele de ananas. Da. Alegerea editorilor. —Sean P. Sullivan

Strigă-furnică

Domaine Charles Baur NV Emotion Sparkling (Crémant d’Alsace) 30 $, 93 puncte. Există un indiciu de piatră de cretă umedă pe nas, împreună cu măr crocant și o notă de lămâie. Palatul amplifică apoi atât impresia cretoasă, cât și bogăția cremoasă a mărului și autoliza. Acesta este restrâns, dar foarte clasic, subevaluat, dar profund satisfăcător cu mousse-ul său cremos, un indiciu de piatră și fundalul accentuat de fructe. Mousse-ul este fin, iar finisajul este minunat de uscat. Mai mulți importatori americani. —Anne Krebiehl MW

Tăcerea Lambruscos

Zanasi NV Tradizione (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro) 12 $, 89 puncte . Flori albastre parfumate ale acestui vin și arome de boabe roșii se ridică din pahar. Pe gustul sărat, cuișoarele măcinate accentuează gemul de zmeură și notele de cireș sălbatic, toate căptușite cu taninuri rafinate. Selecțiile Summit-ului. Cea mai buna achizitie. --Kerin O'Keefe

Pivnița Dusty Port

Getty

Pét-nat Sematary

Birichino 2016 Pétulant Naturel Malvasia Bianca (Monterey) 22 $, 89 puncte. Înnorat în sticlă, Pétulant are un aspect roșu, cu arome galbene de grapefruit, precum și câteva pere tăiate. Spuma este foarte agresivă la sorbire, cu o mulțime de calități cremoase care sunt mai degrabă moi decât ascuțite. Aromele de grapefruit acru și coaja de lămâie sunt mai degrabă distractive decât funky. —Matt Kettmann

Ferestrele de ferăstrău

Château Rieussec 2015 Sauternes 50 $, 96 puncte. Condimentul, mierea și botrite sunt personajele dominante ale acestui vin plin. Aciditatea vine mai târziu, cu indicii de citrice și caș de lămâie. Este încă tânăr și în curs de dezvoltare, dar are un potențial excelent. Bea din 2022. Taub Family Selections. Selecția pivniței. —R.V.

Opt vinuri pentru iubitorii de condimente de dovleac

Șampanie la Busan

Krug NV Grande Cuvée Ediția a 166-a (șampanie) 175 USD, 95 de puncte. Aceasta este cea mai recentă încarnare a lui Grande Cuvée, aflată acum la cea de-a 166-a ediție. Aromele prăjitoare indică un vin ademenitor de matur, bogat cu arome secundare intense. Păstrează bogăția minunată și stilul acestui producător. Vinul este gata de băut acum, dar va fi și plăcut încă mulți ani. Moët Hennessy SUA. —R.V.

Masă înfiorătoare acoperită cu furaje pentru filme de groază

Getty

Cabernetul din pădure

Woodlands 2010 Heather Jean Cabernet Sauvignon (râul Margaret) 115 $, 91 puncte. Acest producător aclamat de familie, deținut și operat de Margaret River, este în posesia unora dintre cele mai importante situri viticole din regiune, toate cultivate în uscat, cu intervenții chimice minime. În fiecare an, Woodlands își numește Cabernet de top după numele unui membru al familiei sau al unui prieten. La vârsta de opt ani, Heather Jean (unul dintre fondatori) este școala veche Margaret River, prezentând mirodenii de stejar asemănătoare unui potpourri, fructe de casis încă plușate, frunze de roșii, flori uscate, ciocolată cu lapte și o coloană de piele savuroasă. Este un vin mare de tip Bordeaux, cu o mulțime de fructe coapte rămase și tanini mătăsosi, bine tricotați. În Heather Jean a rămas multă viață încă. Bea acum – 2028. Importurile Vine Street. —Christina Pickard

Polterzweigelt

Schlosskellerei Gobelsburg 2016 Zweigelt (Austria Inferioară) 18,90 puncte dolari. O notă aromată, aproape florală, planează deasupra fructului de cireș roșu al acestui vin. Gustul este ușor, cu o margine furnicată de piper alb în mijlocul notelor de cireșe pure. Cadrul este ușor, corpul sinuos și uscat. Este elegant, măsurat și delicios, cu un final proaspăt minunat. Skurnik Wines, Inc. —A.K.

Valpolicella mea sângeroasă

Prà 2016 Morandina (Valpolicella) 23,90 dolari puncte. Un manual Valpolicella, acesta se deschide cu arome de căpșuni, coacăz roșu și un miros de ierburi aromate tocate, în timp ce palatul strălucitor desface fructe de pădure roșii, scorțișoară și piper alb. Aciditatea proaspătă și taninurile catifelate oferă cadrul lustruit. Bucurați-vă până în 2020. T. Edward Wines Ltd. —K.O.

Pink Ash vs Evil Dead

Paradise Springs 2017 Pink Ash Rosé (județul Santa Barbara) 29 $, 93 de puncte. Acesta este unul dintre cele mai interesante rozuri ale anului și nu doar pentru că actorul Billy Zane a folosit cenușa lui Thomas Fire în pictura sa de etichete. De culoare roz pal, vinul prezintă cretă și nectarină ușoară pe nas înainte de a oferi glazură de căpșuni, un indiciu de gumă, aciditate kumquat și o textură extrem de calcaroasă pe palat. Încasările sunt destinate victimelor incendiilor. Alegerea editorilor. —M.K.

Pivniță de vin închisă în alb și negru

Getty

Bonus Wine Puns

Deoarece am putea face acest lucru toată ziua, iată câteva filme de groază suplimentare și jocuri de vin pentru petrecerea vacanței.

Fosilii și Fawn of the Dead The Babacru Two Buck Chucky The Blanc Witch Project Copiii din Cork Flight of the Living Dead Pet Semillontery Shaun of the Red The Fortified Kind Let the One One Chenin Village of the Damned The Texas Chainsaw Mouvedre The Clockwork Orange Wine