Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri Din Industrie,

Wine Institute îl alege pe Chris Fehrnstrom ca președinte al consiliului

La cea de-a 79-a reuniune anuală a Wine Institute a Wine Institute din Santa Barbara, California, asociația de promovare a politicilor publice a anunțat alegerea președintelui consiliului său de administrație 2013–2014, Chris Fehrnstrom, director de marketing al diviziei Constellation Brands ’Wine & Spirits. Reprezentând 1.000 de crame din California, calitatea de membru al Wine Institute reprezintă 95% din producția de vin a statului și 85% din producția totală din SUA.



Potrivit unor surse de știri franceze, două furtuni de grindină au lovit luni dimineața orașul Tours din Vouvray, provocând daune pe scară largă culturilor de vie. Pe Twitter, unii utilizatori postează fotografii cu grindină de mărimea ouălor. Într-un interviu acordat ziarului Vestul Franței , Christian Feray, vinificator la Château Moncontour, a spus: „Acesta este un dezastru. Furtuna a durat [ed] aproximativ zece minute ... Pe Vouvray și Reugny, podgoriile sunt distruse 100%. ” Acesta este al doilea an furtuni care au devastat regiunea. Anul trecut, unii producători au pierdut 50% din recolta lor. Daunele din acest an sunt încă în curs de evaluare, dar pare să afecteze producția regiunii.

Căutați o persoană specială cu care să împărțiți o sticlă de Krug? Site de întâlniri nou lansat VineaLove promite să ajute. Creați de fosta jurnalistă de vinuri Françoise Pauly, enofilii se pot conecta la site și se pot amesteca cu alți utilizatori prin intermediul serviciului său de mesagerie sau pe forumuri. Primii 1.000 de utilizatori care se înregistrează pe site vor primi un abonament gratuit, cu taxele viitoare lunare de membru încă în lucru, deși Pauly a spus că probabil va fi de aproximativ 20 USD în SUA și va varia în funcție de țară. În prezent, sunt disponibile versiuni ale site-ului în engleză, franceză, japoneză, italiană și turcă, cu mai multe ediții viitoare.

Bucătarul celebru din Chicago, Charlie Trotter, este trimis în judecată pentru că ar fi vândut un colecționar de magnum de fals Domaine de la Romanée-Conti În timp ce Trotter se pregătea să-și închidă restaurantul omonim în august anul trecut, a vândut sticle din legendarul beci colecționarilor interesați. Bekim și Ilir Frrokaj au plătit 46.000 de dolari pentru un magnum despre care se presupune că este 1945 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti, dar o evaluare externă a constatat că este falsă. Aceștia dau în judecată despăgubiri pentru 76.000 de dolari, susținând că Trotter a vândut cu bună știință falsul. In conformitate cu Chicago Tribune , A spus Trotter, „A fost un client nemulțumit care probabil a plătit mult mai mulți bani pentru o sticlă de vin decât a plătit vreodată înainte - este remușcarea cumpărătorului”.



Agenția de publicitate Fischer & Friends a dezvăluit Offline Glass, o navă special concepută, cu o secțiune din baza îngroșată decupată, astfel încât un telefon mobil trebuie să o susțină. Dezvăluit de barul Salve Jorge din Sao Paulo, Brazilia, Paharul Offline a fost creat pentru a ajuta consumatorii să-și lase telefoanele la socializare.

O nouă bază de date online oferă iubitorilor de vin șansa de a afla de ce strugurii italieni merită o atenție suplimentară. VitisDB dovedește că biodiversitatea Italiei este cea mai bogată din lume. Acum, o mulțime de informații despre soiurile indigene italiene sunt la doar un clic distanță. Tocanii de vin pot săpa în originile și istoria strugurilor atât în ​​engleză, cât și în italiană. Pentru cei interesați de o privire mai atentă la viță de vie, sunt disponibile și fotografii. Lansat de Universitatea din Pisa, site-ul este un instrument fundamental pentru cei care iubesc vino italiano și este cea mai completă resursă de acest gen. - contribuit de Elizabeth simari