Ghidul entuziastului vinului în orașul Napa
DIMINEAŢĂ
Începeți ziua șerpuind în jurul Piața publică Oxbow , un loc de joacă pentru pasionații de vin și mâncare, cu o pungă de livrare artizanală de la Model Bakery și Kara’s Cupcakes la Ritual Coffee Roasters și Tillerman Tea. Împreună cu fortificații, îndreptați-vă spre Domaine Carneros pentru un tur rarificat „Arta vinului spumant” (11 am 30 USD) sau sechestrați-vă la o masă cu caviar și brânză alături de vinul turnat la pahar.
AMIAZĂ
Stabiliți-vă la prânz la The Southern Southern Bistro pentru o răsucire Napa pe mâncare sufletească în stil New Orleans, cum ar fi salată de pui la grătar, po'boys de stridii prăjiți și shortcake de căpșuni, apoi mergeți câteva blocuri până la John Anthony Vineyards Tasting Lounge pentru o degustare privată relaxată de Sauvignon Blancs și Cabernets cu o singură viță de vie, combinată cu brânzeturi Beehive Cheese Company (50 USD). De asemenea, pot fi aranjate tururi ale podgoriilor din apropiere (125 USD). La elegant Vintner’s Collective , încercați cine este cine de vinuri râvnite, de la Ancien Wines și Clark-Claudon Vineyards la Melka, Roy Estate și Showket Vineyards.
NOAPTE
Începeți-vă seara la Barul de vinuri Carpe Diem pentru Happy Hour între orele 16:00 și 18:00 și comandați berea roșie, albă, cu bule sau specialitatea săptămânii și câteva mușcături înainte de a merge la cină la Restaurantul Oenotri , cea mai înaltă viziune a mâncării și vinului din sudul Italiei. Sau combinați pasiuni și gustați vinuri rare la Bar de vin Bounty Hunter și grătar Smokin ’ , unde puteți comanda vinuri la pahar, sticlă sau zbor, băuturi spirtoase rare la pahar și bere pot face grătar în stil de pui. Se servește zilnic până la ora 22, în weekend până la miezul nopții.
NOAPTEA TARZIU
După o zi plină de răsfăț, faceți ceea ce fac localnicii și terminați noaptea Barul Fagiani de la The Thomas , deschis până la 1 dimineața vineri și sâmbătă, pentru cele mai inspirate cocktailuri sezoniere din Napa. Comanda: Mușețer Sazerac (secară, coniac, amărui Peychaud, absint și sirop de mușețel). Luați-vă băutura pe acoperiș, unde puteți privi domeniul gastro cucerit.
