Merișoarele sunt adesea prezentate ca parte a sărbătorilor de Ziua Recunoștinței și a altor mese festive de iarnă. Imaginează-ți cât de special ar fi sosul tău de merișoare atunci când este făcut cu el de casă merisoare. Aceste fructe de padure tarta nu sunt greu de crescut daca ai conditiile potrivite. Acolo stă provocarea. Plantele de merișor sunt arbuști cu creștere scăzută, lemnoase, asemănătoare viței de vie, care au nevoie de sol acid, temperaturi scăzute și multă umiditate.

Acestea NU sunt probabil condițiile pe care le-ar avea majoritatea grădinarilor de casă, spune Hilary Sandler, directorul Stației Cranberry de la Universitatea din Massachusetts. Cu toate acestea, cu puțină pregătire și puțină unsoare de cot, puteți crea un pat pentru creștere aceste fructe de pădure gustoase și sănătoase chiar în curtea ta.

5 rețete sănătoase de afine pe care le poți face în seara asta

Un pic despre afine

Merisorul american ( Vaccinium macrocarpon ) este originar din regiunile temperate din nord-estul și centrul Statelor Unite și sudul Canadei (USDA Hardiness Zones 2-6). Aparține aceleiași familii de plante ca și afine , azalee și rododendroni și, la fel ca aceste specii, merisoarele au nevoie de un sol acid pentru a se dezvolta.

Plantele de merișor formează covorașe de aproximativ opt până la 18 inci înălțime cu frunze mici, de culoare închisă, veșnic verzi. Tulpinile cresc pe orizontală de la șase până la opt picioare, dezvoltând lăstari verticali de-a lungul lungimii lor, care produc grupuri de flori mici roz, urmate de fructe roșii strălucitoare - atâta timp cât există polenizatori în jur. Merișoarele au nevoie de polenizare pentru a produce fructe de dimensiuni decente, spune Sandler. Boabele se recoltează toamna după ce devin roșu aprins.

Când să plantezi afine

Merișoarele sunt de obicei plantate primăvara, când nopțile sunt încă răcoroase, dar nu atât de reci încât să provoace daune plantelor tinere. Pune-le înainte ca vremea să devină prea caldă, astfel încât să se dezvolte noi rădăcini înainte de vară. În regiunile mai calde, pot fi plantate toamna.

Cum să plantezi afine

Este nevoie de puțin spațiu pentru ca producția de fructe de afine să merite: veți avea nevoie de un teren de aproximativ patru metri pătrați pentru a produce o singură liră de afine. Și dacă nu aveți o mlaștină de nisip în curtea dvs., probabil că va trebui să depuneți un efort pentru a pregăti un pat dedicat pentru merisoarele dvs.

Indiferent dacă creați un pat special de plantare sau folosiți o zonă existentă a curții, faceți mai întâi un test de sol. Dacă pH-ul este peste 5, adăugați sulf pentru a-l acidifica. Puteți adăuga și turbă. (Este o idee bună să testați din nou solul la fiecare doi sau trei ani pentru a vă asigura că pH-ul este încă în interval.) Este important să testați și pH-ul apei. Dacă este alcalin, va crește continuu pH-ul solului, ceea ce face dificilă creșterea merisoarelor. Merită să aflați acest lucru înainte de a planta.

Dacă nu aveți o mlaștină nisipoasă în curtea dvs., puteți crea un pat dedicat pentru merisoarele dvs., fie prin construirea de paturi înălțate, fie prin săparea unei zone la o adâncime de aproximativ 10 inci și eliminând solul nativ. Umpleți patul înălțat sau săpat cu un patul de șase inci strat de muşchi de turbă completat cu un îngrășământ pentru plante acide.

Udați muşchiul de turbă, lăsându-i să absoarbă încet umiditatea și răsturnând-o la fiecare jumătate de oră sau cam asa ceva. Acest pas poate dura câteva ore. Odată ce mușchiul de turbă este umed uniform, acoperiți-l cu patru inci de nisip grosier. Plantați-vă plantele de merișor, distanțați-le la aproximativ două până la trei picioare în pat și udați bine. Puneți-le la aceeași adâncime în care creșteau în ghiveciul de pepinieră. Asigurați-vă că păstrați paturile uniform umede, udând la fiecare câteva zile, după cum este necesar.

Sfaturi pentru îngrijirea afinelor

Oferiți plantelor de merișor nou plantate îngrijirea de care au nevoie și vă puteți aștepta la prima recoltă la doi până la trei ani după plantare. Merișoarele durează de obicei trei până la cinci ani pentru a ajunge la ceea ce am considera producție completă, spune Sandler.

Ușoară

Merisoarele se descurcă cel mai bine în plin soare. În regiunile mai calde, ei beneficiați de puțină umbră după-amiaza .

Solul și Apa

Merișoarele sunt plante de mlaștină cu rădăcini care se extind doar în cei șase inci de sus de sol. Deși umiditatea constantă este importantă, nu le plac picioarele umede, așa că solul trebuie să fie bine drenat . (Cultivatorii comerciali de afine își inundă adesea câmpurile toamna pentru a facilita recoltarea mecanică, dar merisoarele nu cresc în apă.) Adăugarea de materie organică poate ajuta la îmbunătățirea drenajului mai puțin decât perfect.

Temperatura

Pentru a produce o recoltă. plantele tale de merișor au nevoie de cel puțin trei luni în care temperaturile scad între 32-45°F. Dacă acest lucru nu este cazul în climatul dvs., puteți totuși să creșteți merișoare ca acoperire veșnic verde.

Îngrăşământ

Utilizați un îngrășământ cu eliberare lentă suplimentat cu periodic aplicarea unui îngrășământ lichid precum Miracid pentru primul an după plantare. Odată ce vița de vie acoperă zona de plantare, reduceți fertilizarea.

Tunderea

Dacă [merișoarele] sunt fertilizate moderat, tăierea ar putea fi o dată la trei până la cinci ani, spune Sandler. Ea observă, de asemenea, că dacă tu hrăniți-le cu prea mult azot , vor da mai puține fructe și au nevoie de tăiere mai frecventă. Cel mai bun moment pentru a tăia plantele de merișor este la sfârșitul iernii, înainte de începerea unei noi creșteri.

Modalități inteligente de a decora cu afine

Tipuri de afine

Potrivit Comitetului de Marketing Cranberry , mai mult de 100 de soiuri de merișoare sunt cultivate în SUA. Pentru grădinarii din curte care intenționează să recolteze fructe, aceștia pot prefera soiuri native precum „Early Blacks” sau „Howes”, care sunt soiuri tradiționale cultivate aici, în Massachusetts, spune Sandler.

Un soi descoperit în 1852, merisoarele „Early Blacks” se coace în septembrie, permițându-le să fie recoltate înainte de înghețurile de toamnă. Deși boabele sunt mai mici, au o aromă mai dulce și o culoare roșie strălucitoare.

Un alt soi mai vechi din 1843, fructul „Howes” se coace cu aproximativ trei săptămâni mai târziu decât „Early Blacks”. Boabele mari și ferme sunt acide și se păstrează bine.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimiteți