Iată-ne, blocați în cea mai mohorâtă parte a iernii, magia sărbătorilor a dispărut, dar primăvara glorioasă este încă la câteva săptămâni (și aici, la New York, probabil la mai multe viscol). Nu ne putem gândi la un moment mai bun pentru a găzdui o petrecere. Din fericire, Carnavalul, unul dintre cei mai mari shindigs colectivi ai planetei, oferă șablonul perfect pentru a arunca o explozie în timpul iernii. Iată câteva idei fete din întreaga lume pentru a vă ajuta să vă creați.

Rio de Janeiro
Îndepărtați o coafură și amestecați niște caipirine. Apoi turnați niște vin spumant brazilian - ne place Aurora’s Carnaval Moscato sau Casa Valduga’s NV Brut 130 - și puneți o flacără sub oala de feijoada sau tocană de fasole braziliană. O mică bossa nova de la Astrud Gilberto și Caetano Veloso va pune șoldurile și picioarele tuturor în mișcare.

New Orleans
Pentru petrecerea de Mardi Gras în stil N’awlins, amestecați un bol cu ​​uragane, încărcați lista de redare cu zydeco și gătiți niște gumbo, jambalaya și fasole roșie cu orez. Drapă-ți prietenii cu mărgele viu colorate când vin prin ușă. Nu uitați să faceți o tavă de muffulete și să oferiți oaspeților propria bere Abita din Louisiana.

Veneția
Dacă nu locuiți într-un palat de marmură, rochiile de bal sunt puțin accesibile. Dar invitați-i să poarte măști ornamentate pentru a crea scena pentru un Carnevale de inspirație venețiană. Împarte-ți prietenii cu un spritz Aperol, apoi adu-ți bulele cu glamourul Prosecco auriu venețian al Bottega. Așezați o masă cu cicchetti - farfurii venețiene - pentru ca oaspeții dvs. să pășească pe măsură ce sărbătoresc ultima zi de bucurie înainte de postul postului.

Portul Spaniei, Trinidad
Dacă nu poți dansa pe străzile din Portul Spaniei, poți petrece în continuare ca Trinidadienii, care aruncă unul dintre cele mai colorate și mai bune festivaluri dintre toate. Descărcați niște muzică din tambur de oțel și gătiți mâncăruri din Trinidad, cum ar fi „duble”, care sunt pâine prăjită umplute cu un piure de naut, tamarind și condimente. Spălați-l cu bere dulce Carib din insulă. Și nu uitați pumnul de rom realizat cu două dintre cele mai faimoase produse din Trinidad: 10 Cane Rum și Angostura Bitters.

Cadiz
Pentru o serată spaniolă, începeți petrecerea cu tururi sănătoase de González Byass Tio Pepe Fino Sherry. În Cádiz, petrecăreții beau și privesc chirigotele sau trupele care acționează, interpretează scenete politice satirice și ireverențiale pe străzi. Pentru a replica acest lucru acasă, rugați-vă oaspeții să se îmbrace în figurile lor politice preferate și să urmărească desfășurarea dramei. Asigurați-vă că serviți oaspeților salată marisco, hamsii albe și calamari prăjiți. Și păstrează acel Sherry curgând.