Această oază urbană compactă, amplasată între munții panoramici Chugach și Cook Inlet, a cunoscut un boom recent de buticuri, baruri de vinuri și gastropuburi, care duc tariful de bar proaspăt și crud la noi culmi. Greu de atins, sigur, dar A-Town merită drumul. Iată foaia de înșelăciune pentru a lua totul în considerare.

Vin și alimente:

Centrul scenei vinului Anchorage și unul dintre Entuziast al vinului Cele mai bune 100 de restaurante cu vin din 2012, Crush Wine Bistro and Cellar oferă atât un bistro, cât și un magazin de vinuri. Vă așteptați la mâncare de top și la perechi de globuri, cum ar fi empanada de porc cu Pinot Noir din Willamette Valley, Oregon.

Simon & Seafort’s Saloon & Grill subliniază fructele de mare proaspete împreună cu priveliștile din Alaska Range și Cook Inlet. Începeți cu margarita proaspăt făcută, apoi bucurați-vă de specialități precum halibut umplut cu crab sau coasta primară crustată cu sare de rocă.

Deasupra hotelului Captain Cook, Crow’s Nest prezintă priveliști uimitoare de la fiecare masă. Perechi de selecții din pivnița de sticlă de peste 10.000 de picioare cu picioare de crab rege sau miel osso bucco La nivelul lobby-ului, Whale’s Tail Bistro și Wine Bar oferă un sistem de distribuire a vinului cu autoservire, cu 32 de vinuri la prețuri cuprinse între 3 și 29 USD per turnare.

Amplasat într-una dintre cele mai vechi case din Anchorage, Marx Bros. Cafe a inventat practic mâncărurile rafinate din Alaska în 1979. Restaurantul se mândrește cu o listă de vinuri de primă clasă și preparate culinare cum ar fi solom Kobe la grătar cu glazură de miere Bourbon. Marx Bros. conduce, de asemenea, excelentul restaurant Muse de la Muzeul Anchorage.

Glacier BrewHouse evidențiază ofertele de la fabrica de bere deschisă. Cuptoarele pe lemne produc carne salată, păsări și pizza (asigurați-vă că încercați cârnații de ren). Ghimbir reflectă rafinamentul asiatic în feluri de mâncare precum pieptul de rață cu cinci condimente.

Deși subțire pe propria sa recoltă de struguri, Alaska Denali Winery (denaliwinery.info) elaborează peste 80 de vinuri în incinta sa. Dacă vă plac lucrurile mai rigide, mergeți la Distileria Alaska . Distileria produce whisky, gin și mai multe vodka aromate, inclusiv fireweed, afine și somon afumat surprinzător de gustos.

Cazare:

Numit pentru navigatorul britanic care a explorat Alaska în 1778, Hotelul Captain Cook atrage oaspeți celebri precum Drew Barrymore și John Krasinski. Amplasate în trei turnuri, cele mai multe dintre cele 547 de camere și apartamente au vedere la intrare sau la munți. Hotelul istoric Anchorage este listat pe Registrul național al locurilor istorice. Se spune că este bântuit, hotelul păstrează un „jurnal fantomă” pentru a înregistra observațiile spectrale. Copper Whale Inn oferă farmec contemporan în centrul orașului. Deși cele 14 camere sunt mici, mai multe au vedere la mare sau la grădini.