Durham, Carolina de Nord , are un spirit care nu poate fi definit, dar așa le place rezidenților. Fostul oraș al tutunului a apărut ca un oraș dulce, orientat spre sud, cu o scenă de mâncare și băuturi pe măsură. Datorită unei comunități de susținere, o serie de magazine, restaurante, baruri și centre culturale proprietate locală strălucește aici.

Bar Brunello / Fotografie de Monica Stevenson

Băutură

Barul Brunello , un bar de vinuri intim condus de Esteban Brunello, originar din Buenos Aires, oferă o selecție diversă din Liban, India și nu numai. Brunello vă poate ajuta să alegeți turnarea perfectă în funcție de preferințele dvs. de aromă. La Barul de vinuri West End , bucurați-vă de zboruri de vin pe categorii de geografie sau tip, alături de tapas spaniol și italian. Odată ce ați avut câteva, mergeți alături de proprietatea soră, Biliardul West End , pentru runde de biliard și bocce. Bar Virgil este locul potrivit pentru un cocktail clasic, care să nu aibă probleme, precum un modă veche sau un Sazerac realizat cu ingrediente de top, dar există și un meniu sezonier cu înghițituri mai aventuroase.

Copa / Fotografie de Monica Sevenson

Mânca

Începeți cu churros și un La Frida latte, realizat cu sirop mol-esque și inspirat de Frida Kahlo, în locația Lakewood din Cacao scorțișoară . Continuați călătoria gastronomică globală la M Sushi , unde bucătarul / proprietarul Michael Lee prezintă o experiență culinară japoneză-se întâlnește-cu-peruviană, cu o listă concisă de vinuri mai ales albe pentru a completa mâncarea delicată.

Vinuri cu vreme caldă pentru a vă ajuta să scăpați de frig

Vizita ceașcă pentru mâncăruri cubaneze din secolul al XIX-lea precum banane umplute (patlagini umplute cu carne de porc Hash , apoi prăjit) și Orez cu scoici (orez șofran cu scoici). Brunch-ul de duminică este o necesitate, așa că mergeți la Contabilitate în 21c Hotel Muzeul Durham pentru un quartino de bule și o farfurie reconfortantă de biscuiți și sos servit cu prosciutto Carolina, ouă pocate și grâu.

Suculenta Zen / Fotografie de Monica Stevenson

Magazin

Hrana pentru vinuri este un magazin de sticle care oferă și educație de asociere și cursuri de yoga. Și ce modalitate mai bună de a savura cu un pahar de vin decât o carte bună? Intră în Librăria Regulator , deschis din 1976, pentru o conversație de seară cu un autor sau parcurgeți inventarul său atât de la editori independenți, cât și de către editori cunoscuți. Aflați cum se pronunță Durham ca un localnic la FUGI magazin de îmbrăcăminte de pe West Main Street, cunoscut pentru pălăriile și cămășile „Durm”. În apropiere, veți găsi Suculenta Zen , un terariu și magazin de meșteșuguri de plante care se dedică decorului casei și produselor organice de îngrijire a corpului.

Muzeul de Artă Nasher de la Universitatea Duke / Fotografie de Monica Stevenson

Vedea

În mod consecvent, unul dintre cele mai frecventate teatre din țară, elegantul Durham Performing Arts Center (DPAC) salută muzicale, spectacole de comedie și concerte de pe Broadway. Viziteaza Centrul Patrimoniului Hayti luni seara pentru o clasă de dans Heritage Rhythms sau pur și simplu bucurați-vă de o varietate de expoziții de artă dedicate istoriei comunității Hayti afro-americane a orașului. Explorați o colecție extrem de curățată de artă contemporană din întreaga lume la Muzeul de Artă Nasher de la Universitatea Duke , în campus. Campusul american al tutunului , un district de divertisment de un milion de metri pătrați, este fosta casă a fabricii de țigări Lucky Strike. Este locul perfect pentru a vă bucura de o seară în timp ce vă relaxați în spațiile verzi sau faceți o fotografie a emblematicului fumar Lucky Strike.

Fotografie de Monica Stevenson

Escapadă de 4 ore

La mai puțin de două ore la vest de Durham este Țara Vinului din Valea Yadkin , Prima zonă viticolă americană (AVA) din Carolina de Nord. Există mai mult de 70 de vinării care produc totul de la autohtoni Muscadine vinuri în amestecuri în stil european, iar vizitatorii pot urma trasee dedicate în întreaga regiune. Pasionații de natură vor aprecia, de asemenea, apropierea de Munții Blue Ridge, unde veți găsi trasee de drumeții Parcul de stat Stone Mountain , excursii cu caiac auto-ghidate cu Yadkin River Adventures sau plimbări romantice cu balonul cu aer cald cu Carolina Balloon Adventures .