Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Rioja,

Vega Sicilia va debuta vinuri Rioja mult așteptate

Încă de când Vega Sicilia, cea mai iconică cramă din Spania, a anunțat în 2011 că s-a alăturat cu Benjamin de Rothschild pentru a lansa o pereche de vinuri Rioja de ultimă generație, fanii vinurilor spaniole serioase au fost în alertă roșie în așteptarea lansării. În cele din urmă, așteptarea sa încheiat.



Directorul general al Bodegas Vega Sicilia, Pablo Alvarez, într-un interviu exclusiv cu Entuziast al vinului , a confirmat că până în iunie vinurile vor fi disponibile în Statele Unite. Alvarez a declarat că lansarea Macan și Macan Clasico va avea loc în următoarele două luni în Europa și în patru luni în S.U.A.

Numit pentru indigenii care locuiau în apropierea satului San Vicente de la Sonsierra, proiectul Macan a început în urmă cu 13 ani cu un cumpărător stealth, acționând în numele parteneriatului Vega Sicilia / Rothschild, ridicând aproximativ 40 de colete (175 acri) de Tempranillo cu viță de vie veche, dintre care aproximativ 90% se află lângă San Vicente în subzona Rioja Alta. Vinificatorul Vega Sicilia, Xavier Ausas, a realizat recolte experimentale din 2006 până în 2008, dar odată cu recolta din 2009, adevăratul lucru vine. Pe baza prețurilor care pleacă de la cramă și presupunerea unor majorări normale, vinurile ar trebui să fie lansate comercial la aproximativ 70 $ la 75 $ pentru Macan și 40 $ la 45 $ pentru Macan Clasico.

„Strugurii sunt fermentați în rezervoare de lemn și oțel, apoi îmbătrânite 14 luni în stejar francez, doar 60% noi, cu o selecție făcută după îmbătrânire în butoi”, a spus Alvarez, menționând că vinurile inaugurale, precum și viile viitoare au fost făcute la un mic cramă de închiriat, dar că o bodegă proprietară din Rioja Alta va fi gata pentru recolta din 2014. Alvarez a spus că stilul vinurilor se încadrează undeva între Rioja tradițională mai ușor și Rioja „moderne” mai întunecate și mai întunecate, care au crescut în ultimii 10-15 ani. „Considerăm că vinurile vechi trebuie să evolueze, iar vinurile moderne sunt prea internaționale și nu reprezintă cu adevărat o regiune grozavă precum Rioja. Suntem foarte încântați de calitatea acestor vinuri Rioja este cea mai importantă regiune din Spania și vrem doar să adăugăm bobul nostru de nisip într-un loc atât de special. ”