USDA lansează Raportul preliminar privind strivirea strugurilor din California
Departamentul Agriculturii din Statele Unite a lansat Raportul preliminar 2017 pentru Grape Crush pentru California. Pe baza auto-raportării producătorilor statului, grupul statistic al agenției federale a declarat că cantitatea totală de struguri zdrobiți a fost de 4.233.288 tone. Aceasta a crescut cu aproape 0,5% față de cele 4.217.154 tone zdrobite în 2016.
Soiurile de vin roșu au reprezentat cea mai mare pondere, cu 2.242.984 tone zdrobite, dar aceasta a scăzut cu 1,6% față de anul precedent. Între timp, soiurile albe, care au totalizat 1.764.154 tone, au crescut cu 0,7% față de 2016. Stafidele și strugurii de masă au constituit restul.
Prețurile medii pentru toate soiurile au fost de 775,09 USD pe tonă, în creștere cu 1,5% față de anul trecut. Strugurii de vin roșu au înregistrat o creștere de 4,6% până la 961,76 dolari pe tonă, cel mai mare preț mediu din 2009. Dar strugurii de vin alb nu au dat prea bine. Prețul mediu pentru strugurii albi a fost de 586,73 USD pe tonă, în scădere cu 2% față de anul trecut.
Chardonnay a continuat să reprezinte cel mai mare procent din volumul total de zdrobire, cu 14,5%. Cabernet Sauvignon a fost chiar în urmă cu 14,2%, potrivit raportului.
Strugurii Napa au fost cei mai scumpi. Cel mai mare preț mediu de 5.204,98 USD pe tonă și care a crescut cu 11,0% față de 2016. Județele Sonoma și Marin au împărțit locul doi, fiecare obținând cel mai mare randament de 2.803,52 USD. Aceasta a crescut cu 8,2% față de 2016, se arată în raport.
Prețul Chardonnay din 2017 de 921,77 USD a crescut cu 4,0% față de 2016, iar prețul Cabernet Sauvignon de 1.547,94 USD a crescut cu 5,3% față de 2016. Prețul mediu 2017 pentru Zinfandel a fost de 589,82 USD, în scădere cu 2,4% față de 2016. Prețurile sunt până pe 10 ianuarie, USDA spus.
Ciatti Global Wine & Grape Brokers a remarcat că California „a înregistrat cea de-a doua cea mai ușoară recoltă Zinfandel din ultimii ani, în scădere cu 13%, la un total de 364.188 tone. Deși 90% din producția totală provine din regiunile interioare, aproape toate zonele au înregistrat o scădere în tone. ”
Dacă legea cererii și ofertei încă se menține, atunci este posibil să existe o ușoară creștere a prețurilor la vinurile de masă roșie din anul 2017 din California.
Raportul final de strivire a strugurilor va fi publicat pe 9 martie.