Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Cele Mai Recente Știri

USDA lansează Raportul preliminar privind strivirea strugurilor din California

Departamentul Agriculturii din Statele Unite a lansat Raportul preliminar 2017 pentru Grape Crush pentru California. Pe baza auto-raportării producătorilor statului, grupul statistic al agenției federale a declarat că cantitatea totală de struguri zdrobiți a fost de 4.233.288 tone. Aceasta a crescut cu aproape 0,5% față de cele 4.217.154 tone zdrobite în 2016.



Soiurile de vin roșu au reprezentat cea mai mare pondere, cu 2.242.984 tone zdrobite, dar aceasta a scăzut cu 1,6% față de anul precedent. Între timp, soiurile albe, care au totalizat 1.764.154 tone, au crescut cu 0,7% față de 2016. Stafidele și strugurii de masă au constituit restul.

Prețurile medii pentru toate soiurile au fost de 775,09 USD pe tonă, în creștere cu 1,5% față de anul trecut. Strugurii de vin roșu au înregistrat o creștere de 4,6% până la 961,76 dolari pe tonă, cel mai mare preț mediu din 2009. Dar strugurii de vin alb nu au dat prea bine. Prețul mediu pentru strugurii albi a fost de 586,73 USD pe tonă, în scădere cu 2% față de anul trecut.

Chardonnay a continuat să reprezinte cel mai mare procent din volumul total de zdrobire, cu 14,5%. Cabernet Sauvignon a fost chiar în urmă cu 14,2%, potrivit raportului.



Strugurii Napa au fost cei mai scumpi. Cel mai mare preț mediu de 5.204,98 USD pe tonă și care a crescut cu 11,0% față de 2016. Județele Sonoma și Marin au împărțit locul doi, fiecare obținând cel mai mare randament de 2.803,52 USD. Aceasta a crescut cu 8,2% față de 2016, se arată în raport.

Prețul Chardonnay din 2017 de 921,77 USD a crescut cu 4,0% față de 2016, iar prețul Cabernet Sauvignon de 1.547,94 USD a crescut cu 5,3% față de 2016. Prețul mediu 2017 pentru Zinfandel a fost de 589,82 USD, în scădere cu 2,4% față de 2016. Prețurile sunt până pe 10 ianuarie, USDA spus.

Ciatti Global Wine & Grape Brokers a remarcat că California „a înregistrat cea de-a doua cea mai ușoară recoltă Zinfandel din ultimii ani, în scădere cu 13%, la un total de 364.188 tone. Deși 90% din producția totală provine din regiunile interioare, aproape toate zonele au înregistrat o scădere în tone. ”

Dacă legea cererii și ofertei încă se menține, atunci este posibil să existe o ușoară creștere a prețurilor la vinurile de masă roșie din anul 2017 din California.

Raportul final de strivire a strugurilor va fi publicat pe 9 martie.