Cu doar șapte ani în urmă, Chris Riccobono vindea echipamente medicale și, în timpul liber, producea un blog video axat pe vin, Iartă acea viță de vie. Astăzi, UNTUCKit , compania de îmbrăcăminte pe care el și prietenul său Aaron Sanandres au înființat-o în 2011 cu 250.000 de dolari de la prieteni și familie, este gata să atingă 100 de milioane de dolari în vânzări anuale, potrivit Forbes . Dar tot vinul, mai mult decât butoanele, devine cel mai jazzed Riccobono. Iată povestea unui băiat Jersey obsedat de vin care face bine.

Numele multor cămăși UNTUCKit sună ca și cum ar fi dintr-o enciclopedie de vin.

Mulți dintre ei au fost, de fapt. Ne apropiem de 500 de stiluri diferite și am expirat aproape orice tip de struguri și regiuni de vin cunoscute. Când am început, aș putea să iau o cămașă și să-ți spun numele. Oh, acesta este Carter, sau asta este Sangiovese. Nu mai pot face asta.

Cum a apărut UNTUCKit?

Știam că o carieră în America corporativă nu era pentru mine. Dar trebuie să-ți găsești drumul și, într-o zi, am sunat un prieten de la școala de afaceri și l-am întrebat: „Îți porți vreodată cămașa dezlegată?” Și așa a început. Am lansat o linie de cămăși pentru bărbați menite să fie uzate fără să arătăm largi și neglijent.

Chiar prefer să-mi beau vinul serios acasă .

UNTUCKit a început ca un retailer strict online. Acum deschideți magazine cu viteză mare. Cum ați evoluat atât de repede de la internet doar la clicuri și cărămizi?

Am început cu poate 10 modele, care au fost destul de groaznice, deoarece s-au micșorat și toate butoanele au apărut. Pe atunci, făceam o croazieră în jurul districtului de îmbrăcăminte din New York, încercând să găsesc pe cineva pe 37th Street care să ne facă cămăși. Nu știam nimic atunci despre prespălare și preschimbare. Acum lucrăm cu fabrici [din întreaga lume]. De asemenea, am primit recent 30 de milioane de dolari în capital de risc, ceea ce ne-a ajutat să ne extindem în îmbrăcăminte pentru femei și haine pentru copii. Denumim linia copiilor după brânzeturi.

Cum ați reușit să aflați despre UNTUCKit?

Am început în partea de jos a butoiului în ceea ce privește publicitatea: radio sport local și reviste de zbor. Primul nostru girator de vedete a fost jucătorul NHL Brad Richards. Atunci Patrick Kane de la Chicago Blackhawks a început să ne poarte cămășile. Cuvântul a ieșit. Băieții au început să observe.

Cum ai intrat în vin?

Tatăl meu a mers la școala de medicină din Bologna, Italia, așa că vinul a făcut parte din copilăria mea. Dar acel moment eureka a avut loc imediat după ce am absolvit Colegiul Providence și înainte să mă duc la MBA la Columbia . Am fost invitat la cină la casa unui văr mai mare, iar el are o colecție frumoasă de vinuri. M-a lăsat să aleg șampania pentru a începe noaptea, apoi un vin alb, apoi câteva roșii și, în sfârșit, un vin de desert. Acesta a fost momentul meu de trezire. Am terminat cu vodca și berea ușoară și am început să învăț despre vin și să citesc despre el. Am devenit obsedat. În cele din urmă m-a determinat să fac asta Iartă acea viță de vie din apartamentul meu [din Hoboken, New Jersey].

Și ce bei azi?

Colecționez în principal Napa Cabs, Barolos și Bordeaux, așa că aș spune că sunt mai popular în gusturile mele. Îmi place și Amarone și câteva vinuri spaniole. Pentru mine, vinul perfect ar fi dacă ai putea să iei o greutate de pe un Napa Cabernet și să adaugi niște fructe la Bordeaux, apoi să le amesteci.

Discutăm cu Jon Bon Jovi despre Crafting Rosé

Cât de mare este colecția ta de vinuri?

Sunt la aproximativ 1.300 de sticle, dar asta pentru că sunt în afara locului. În caz contrar, aș avea mai multe. Chiar prefer să-mi beau vinul serios acasă. Ieșirea pentru a bea Bordeaux vechi sau un Napa Cab de top nu este fezabilă, cu excepția cazului în care banii nu contează. Nu sunt în acel moment.

Care ar fi vacanța ta perfectă?

Cad în Piemont, mâncând paste îngropate în trufe și bând Barolo. Soția mea iubește Pinot Noir, așa că presupun că trebuie să mergem cândva în Burgundia. Dar sincer, nu-l iubesc pe Pinot. Prefer Cabernets like Spottswoode , Mândrie , Larkmead și Carter din Napa. De la Barolo, mâinile jos sunt preferatele mele Bartolo Mascarello . Au evitat orice aparență de modernizare. Solaia , Tignanello și Quintarelli sunt, de asemenea, topuri pe lista mea italiană. Vinul preferat al tatălui meu pe pământ este Alzero al lui Quintarelli. Este făcut ca Amarone clasic, dar din Cabernet Sauvignon, Cab Franc și Merlot. Cred că Amarone este singurul vin pe care nici experții în vin nu îl înțeleg pe deplin și nu-l pot explica. Este magic.

Te vezi făcând mai mult cu vinul în viitor, poate chiar investind într-o cramă?

Vreau cu siguranță ca următoarea generație să aibă o bază de cunoștințe mai mare despre vin decât am avut. Și asta se întâmplă deja. Fiecare tânăr pare să știe ceva despre vin. Pentru mine, vinul este noul golf. Poate mă voi întoarce și voi obține o diplomă în educația vinului sau enologie. Poate voi învia Iartă acea viță de vie și a pus niște bani reali în el.

Dacă ai putea spune unui neofit un lucru despre vin, care ar fi asta?

Vinul acela transformă o noapte medie într-o noapte grozavă. Îmi place ceva despre care poți vorbi ore în șir fără să te plictisești.