Pentru a face față unei cereri în creștere de șampanie, Comitetul interprofesional pentru vinul de șampanie (CIVC) va permite o creștere cu 20% a randamentelor în această recoltă viitoare. Cererea reapusă de consumatori de șampanie în ultimele 18 luni a jucat un rol în decizie, potrivit Thibaut le Mailloux, un purtător de cuvânt al CIVC.

Recolta din șampanie din 2011 va fi una dintre cele mai vechi înregistrate, cu culesul permis să înceapă încă din 19 august.

După o pauză de cinci ani din industria vinului, Jean Phillips, fondatorul fenomenului cult-Cabernet al lui Napa Screaming Eagle, a cumpărat podgoria Pillar Rock din districtul Stags Leap din Napa. Phillips a spus că a achiziționat terenul de 114 acri al cramei, dar nu și crama sau marca.

Producător de vin Sonoma Ceilalți băieți a introdus un whisky de secară de lux, de lux, numit Masterson’s. Divizia Spiritelor, numită 35 Maple, este condusă de August Sebastiani, a patra generație a familiei Sebastiani.

Trupa de rock AC / DC s-a alăturat cu crama australiană Warburn Estate să lanseze o gamă de vinuri AC / DC la retailerul național Woolworths. Vinurile vor fi numite după cele mai mari hituri ale trupei.

Beam Global Spirits & Wine l-a numit pe Christopher G. Bauder pentru a-și conduce afacerea Bourbon. După destrămarea Fortune Brands, Beam Global Spirits & Wine - care deține Jim Beam, Maker’s Mark, Knob Creek și Basil Hayden’s - vor rămâne singuri.

Desfundări 11.8