Un nou studiu arată că, după Franța și Italia, Statele Unite sunt al treilea cel mai mare consumator mondial de vinuri de masă. Și dacă această creștere rămâne constantă, SUA vor deveni liderul global până în 2008.

Fă un arc, America. Acum vă calificați ca o adevărată națiune de băut vin, conform sondajului realizat de 1.400 de băutori de vinuri de bază și marginale, comandat de Wine Market Council, un grup comercial din California, a cărui misiune este să crească baza de consumatori a pieței vinului din Statele Unite .

Potrivit datelor Adams Beverage Group citate într-un studiu anual realizat de firma Merrill Research, 2006 a marcat al 12-lea an consecutiv în care consumul total de vin de masă a crescut în SUA. De fapt, pentru prima dată în istorie, peste 250 de milioane de cazuri de vin au fost vândute în SUA anul trecut, o creștere de 3,3% față de 2005. Între timp, consumul adulților pe cap de locuitor a ajuns anul trecut la 2,88 galoane, toate semnele indicând creșterea consumului în anii următori.

Și de ce astfel de tendințe sunt privite cu atâta drag de industria vinicolă din SUA? Deoarece există în prezent aproximativ 70 de milioane de americani care se încadrează în categoria Millennials (cu vârste cuprinse între 13 și 30 de ani) și tocmai această clasă de consumatori - chiar dacă mulți nu au încă vârsta suficientă pentru a bea în mod legal - arată un interes mai mare pentru vin decât orice segment de populație precedent.

Alte constatări cheie:

• Aproximativ 70% din vinul achiziționat în America a fost intern, în scădere de la 77% în 2003.
• Printre factorii care determină cumpărarea vinului, tipul de vin sau varietatea este cel mai influent, urmat de preț, marcă, origine, vintage și ambalare.
• Cu crame care funcționează în toate cele 50 de state, mai mult de 60% dintre consumatori au încercat un vin din statul lor natal.
• Dintre cei care beau vin, SUA este împărțit 50-50 între băutori de vin „de bază” (definiți ca cel puțin un pahar de vin pe săptămână) și băutori de vin „marginali” (cel puțin o dată un pahar de vin la fiecare trei luni.
• Consumatorii de vin cumpără 92% din vinul cumpărat în America, în timp ce consumatorii marginali cumpără doar 8%.
• Bărbații reprezintă majoritatea consumatorilor de vin de bază, în timp ce femeile reprezintă cea mai mare parte a categoriei de consumatori de vin marginali.
• 70% din vinul consumat în SUA anul trecut a fost achiziționat între 6-15 USD.
• 30% din tot vinul consumat este băut în restaurante sau baruri, în timp ce 41% din vânzările la fața locului sunt din sticlă. Rapoartele Consiliului pieței vinului sunt disponibile numai membrilor săi: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Ai o părere sau o întrebare? Trimite-ti-ne un e-mail!

  ---

  Mai multe articole exclusive online: