Sfaturi despre degustarea vinurilor ca un profesionist
În timp ce vinul este sofisticat, o mare degustare este adesea orice altceva decât. Este tare, oamenii împing și, dacă nu ești atent, cineva ar putea să te scuipe. Pentru a vă asigura că vă distrați efectiv la următorul dvs. eveniment, furați cele 8 trucuri de experți testate în luptă. Ne vedem la mese.
Du-te devreme
Sigur, nu veți putea gusta și un personal în panică vă poate arunca, dar, mai mult ca sigur, veți putea obține programul actualizat și vă aranjați traseul de degustare.
Mergeți mai întâi
Dacă doriți să gustați marii hitters la un eveniment - să zicem un Williams Selyem sau Kosta Browne - care funcționează la fel, nu funcționează. Așteptați și riscați să pierdeți. De asemenea: Apa este umedă.
Du-te împotriva turmei
Ora ceasului la mesele mai puțin aglomerate, unde veți avea mai multă atenție și vin. Cine știe, s-ar putea ... să gâfâi - invata ceva nou.
Lumina de călătorie
Jonglând cu o poșetă sau servietă mare, o jachetă, un iPhone, un program și paharul tău te încetinește. Două cuvinte: verificarea hainei.
Lăsați vinificatorul să vă ghideze
Mergând la o masă și dorind doar sticla cunoscută a producătorului este nepoliticos. Când vă apropiați, întrebați de unde ar trebui să începeți și parcurgeți întreaga gamă.
Joacă Dumb
S-ar putea să fiți un somn sau să dețineți o casă în regiunea producătorului, dar nu fiți un tâmpit care se bucură de un vinificator doar pentru a se lăuda cu IQ-ul său de vin. Ascultă mai mult decât vorbești. Sheesh.
Participă la seminar
Prea tare pentru un seminar? Amenda. Fii așa. Dar profesioniștii știu: panourile mai mici care vă permit să gustați mai mult, să aflați mai multe și să savurați într-un mod mai civilizat (Citiți: În timp ce stați!).
Atenție la găleată
Există un motiv pentru care există întotdeauna spațiu în picioare lângă găleată: scuipatul este dezordonat. Evitați slotul pentru ventuză și, pentru a fi în siguranță, nu purtați niciodată alb.