La doar 35 de minute de mers cu mașina de Aeroportul Internațional din Viena, Wagram, Austria, oferă oportunități de a gusta bogata cultură a vinului de 1.000 de ani, care a fost pălmuit de o nouă generație de viticultori. Wagram este un platou de loess puternic care se întinde de-a lungul malului nordic al fluviului Dunărea, cu condiții perfecte pentru ca Grüner Veltliner picant și alte soiuri cu climat rece - precum Riesling, Zweigelt și Pinot Noir - să prospere.

Weritas

Această structură de sticlă verde, strălucitoare, strălucitoare este cocoțată pe marginea prăpastiei Wagram loess și suspendată peste podgoriile din jur. Oaspeții au opțiunea de a degusta aproximativ 35 de vinuri de la meșteșugari regionali ca gust sau ca un pahar de sticlă. Interpretările moderne ale preparatelor regionale din ingrediente locale completează experiența.

Abația Klosterneuburg

Una dintre bijuteriile arhitecturale istorice ale Austriei, mănăstirea Stift Klosterneuburg este cea mai veche și mai mare cramă de lucru din Austria. Fiind primul producător de vin neutru din punct de vedere al emisiilor de carbon din țară, este și unul dintre cei mai vizionari. Sunt oferite tururi impresionante zilnice ale instalației de vin de ultimă generație și pivnițe baroce extinse - degustare inclusă. Verificați calendarul evenimentelor pentru concerte și expoziții.

Gut Oberstockstall

Capela gotică, arcadele năpădite, muzeul alchimist și atmosfera aristocratică degradată vorbesc despre istoria colorată de 700 de ani a acestei ferme agricole. După un tur fascinant și degustarea gamei superbe de Grüner Veltliner și a altor specialități de vin biodinamice, luați masa în grădina restaurantului premiat al proprietății.

Crama Ott

Producătorul avangardist Bernhard Ott și-a dedicat inima și sufletul lui Grüner Veltliner. Soiul apare în mai multe stiluri - de la cafele ușoare și clare până la îmbutelieri adânci și complexe cu o singură viță - toate produse organic. Cel mai nou experiment al său, numit Qverve, este realizat prin fermentarea sucului de struguri pe piei din amfore. Tururi și degustări de vinuri de tip boutique sunt disponibile pe bază de programare.

Crama Leth

Trei generații de familii Leth cultivă o podgorie unică care conține aproximativ 250 de soiuri diferite, multe dintre ele rare sau aproape dispărute. Amestecul de câmp Simply Wow poate fi gustat împreună cu premiatele Grüner și Roter Veltliners în noua și elegantă sală de degustare de luni până sâmbătă. Programări recomandabile.