TDenumirea Coastei de Sud cuprinde multe zone mai mici: Valea Temecula din județul Riverside, Valea Cucamonga din județul San Bernardino și cramele din Valea Ramona și San Pasqual din județul San Diego. Deține și județul Los Angeles, care - în ciuda noțiunilor romantice despre podgoriile din Malibu - este relativ minuscul din punct de vedere al strugurilor.

La aproximativ o oră de mers cu mașina de San Diego și Palm Springs, cramele din județul San Diego - aproximativ 60 - s-au răspândit în nord-estul orașului, în afara Escondido. Mulți își cumpără strugurii din alte părți, deși există doar aproximativ 200 de acri de vie. Temecula găzduiește aproximativ 35 de vinării și 60 de cultivatori, cu doar un mic procent din acre - aproximativ 2.000 - dedicate strugurilor.

Viticultura de pe coasta de sud datează din 1769 înființarea Misiunii San Diego de Alcala, unde părintele Juníper Serra a plantat primele podgorii ale statului. Cu toate acestea, plantarea substanțială în California de Sud nu a avut loc până la sfârșitul anilor 1960, cu Crama Brookside și Callaway Winery în Temecula în frunte.

În apropiere de Temecula, Valea Cucamonga servește ca sursă de Zinfandel de viță-de-vie cultivată în sec. Producător Zinfandel cu sediul în Sonoma Carol Shelton face o versiune în fiecare an din podgoria Lopez Cucamonga, care a fost plantată în 1918, descriind gnarurile de 18 inci ca „viță de vie”. Ea o numește vinul cu mirodenii asiatice Monga Zin.