Un jet-setter internațional, Sauvignon Blanc a dovedit de nenumărate ori că este perfect acasă în regiuni de pe glob. Deși originile franceze ale strugurilor nu pot fi uitate, soiul a prins rădăcini și în alte părți ale lumii vechi, cum ar fi Italia și Austria. Plantările au înflorit și în emisfera sudică în țări precum Noua Zeelandă, Africa de Sud și Chile.

În Statele Unite, istoria notabilă a strugurilor datează din anii 1960, când Robert Mondavi și-a îmbuteliat faimosul său Fumé Blanc - o versiune îmbibată a soiului. Astăzi, fiind unul dintre cele mai răspândite soiuri din California, se pot găsi numeroase îmbutelieri excelente de Sauvignon Blanc. Uita-te la Napa și Sonoma cu siguranță, dar valori excelente pot fi găsite și din Județul Lake , Județul Mendocino , Coasta Centrală si dincolo.

Sauvignon Blanc devine grav pe coasta centrală a Californiei

10 California Sauvignon Blancs pentru 20 $ și mai puțin

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) 17 $, 92 de puncte. Prima recoltă de Sauvignon Blanc de la acest producător este un vin alb complex și plin de viață pentru a-și echilibra bogatul portofoliu roșu. Arome de jalapeño, ierburi verzi și ciment umed se întâlnesc cu nectarină pe nas, în timp ce gustul zestru combină ardeiul gras, coaja de tei, piersica și fructele tropicale. Alegerea editorilor. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (Coasta de Nord) 13, 92 puncte $. Vinificatorii Hess au reușit să alerge cu acest vin. Foarte densă și încărcată cu minerale, această sticlă concentrată și complexă prezintă arome de smochină și argilă și arome strălucitoare de citrice accentuate de note de ciuperci sărate. Așadar, deși este bazat pe fructe proaspete, aduce, de asemenea, complexitate, stratificare și interes la masă. Cea mai buna achizitie. –Jim Gordon

Paul Dolan 2019 Făcut cu struguri organici Sauvignon Blanc (județul Mendocino) 18 $, 91 puncte. Aromele proaspete de ierburi luminează acest vin bine echilibrat, concentrat și distinctiv. Aromele de busuioc și pătrunjel sunt urmate de arome de lămâie care transportă multă energie prin finisajul acidulat. –J.G.

Angeline 2018 Rezervați Sauvignon Blanc (județul Sonoma) 13 $, 90 de puncte. Acesta este un vin alb fermentat din oțel inoxidabil, care păstrează multă prospețime și vervă de la început până la sfârșit. Arome elegante de lămâie, grapefruit și o notă de măr verde se amestecă în jurul acidității ridicate și a unei texturi ușoare. Cea mai buna achizitie. –Virginia Boone

Noi Recomanda:

• Buffet pentru dulapuri Corsica Wine Storage
• Pahar de vin alb Zalto Denk'Art

Boatique 2019 Sauvignon Blanc (districtul Big Valley) 20 $, 90 de puncte. Acest vin excelent este luminos și proaspăt, ușor acid și prezintă arome de citrice și ierburi proaspete. Este cu corp mediu, curat și răcoritor, exact ceea ce ar trebui să fie cel mai mare Sauvignon. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 18 $, 90 de puncte. Acesta este un alb fermentat din oțel inoxidabil, realizat în cantități mari, care atinge semnul în parfumul său confitat de piersică și caisă. Viu și clare, păstrează o bogăție de aciditate și luminozitate puternică. –V.B.

Decoy 2018 Sauvignon Blanc (județul Sonoma) 20 $, 90 de puncte. Acest alb oferă o calitate și atracție deosebite. Abordabil, moale și neted, are arome bogate de piersică, pere și pepene galben, care sunt luminate de aciditate clară. Alegerea editorilor. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Russian River Valley) 15 $, 90 de puncte. Acesta este un vin alb fermentat și îmbătrânit din oțel inoxidabil, care oferă elemente pământești de ciuperci și piatră umedă înconjurate de fructe de piatră și lămâie Meyer. Ușor, clar și luminos, are un echilibru și nuanțe frumoase. Cea mai buna achizitie. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (Coasta Centrală) 12 $, 90 de puncte. O gamă de citrice stoarse, de la mandarină la grapefruit, apare pe nasul acestei îmbutelieri alături de coji de mere, piatră lovită și banană verde. Există o tensiune convingătoare în înghițitură, în care aromele de kiwi sunt rotunjite, dar clare - o îmbuteliere foarte fiabilă în fiecare an. Cea mai buna achizitie. –M.K.

Tribute 2019 Sauvignon Blanc (județul Monterey) 17 $, 90 de puncte. Aromele rotunjite de măr și pere coapte se întâlnesc cu piersici, flori de măr și un amestec de kiwi și jicama pe nasul dinamic al acestei îmbutelieri. Aroma de pere coapte a palatului este tăiată cu ciment umed și piper alb. –M.K.