EuNu este o întindere să spunem că rozeul este cel mai versatil vin din lume și turnul seminal pentru vară. De multă vreme favorită în Europa printre mulțimile alimentate, categoria a avut odinioară reputația de a fi neregulată în calitate aici, în America. Deoarece calitatea s-a îmbunătățit de-a lungul anilor, acum este un favorit printre iubitorii de vin, cărora le place să sorbă singur sau să-l asocieze cu mâncare. Nouă din 10 consumatori francezi de vin beau roze. Ar putea fi America următorul?

Uitați-vă la spectrul de soiuri din categorie: rosado spaniol bogat, fructat, pe bază de Tempranillo, rozat cu fructe citrice din sudul Franței, rozate suculente și vesele Pinot Noir din California ... toate fac parte din aceeași familie elegantă. Iar diversitatea din lumea rozului înseamnă că puteți găsi o sticlă care să vă mulțumească orice palat și să o combinați cu aproape orice mâncare pe care o puteți conjura.

În această lună, editorii noștri din întreaga lume își aleg vinurile de top, curente, vintage din vinul seducător, a cărui natură generală răcoritoare și ușor de băut îl face alegerea perfectă relaxată pentru vreme caldă. Acoperim ambele regiuni emblematice pentru hotspot-uri roz și emergente, așa că veți fi siguri că veți avea cele mai bune sticle stocate pentru petrecerile dvs. din patio în acest sezon și pe tot parcursul anului

Apropo de vară, a noastră Ghid distractiv de vară de Lifestyle and Entertaining Redactori Mike DeSimone și Jeff Jenssen este resursa ideală pentru crearea propriei petreceri în stil country. Urmărim pe autorul cărții de bucate Brigit Binns și pe soțul ei, actorul Casey Biggs, în timp ce găzduiesc o frumoasă adunare în aer liber la casa lor din Paso Robles.

Albii răcoritori din sudul Italiei sunt o alegere excelentă pentru sezon și un secret cel mai bine păstrat al profesioniștilor din vin. Din Campania și Sicilia, soiurile minerale, cum ar fi Falanghina și Greco, își exprimă terroirurile unice și aromele ușor de savurat la prețuri atractive. Editorul italian Kerin O'Keefe vă spune ce să cumpărați.

Tot în acest număr: Noul val de viticultori artizanali ai lui Lodi intensifică imaginea de calitate a regiunii și cocktail-urile sezoniere prezintă noile stiluri interesante ale ginului.

Noroc!