Planurile de relocare a bibliotecii naționale de struguri de vin din Franța - care găzduiește 7.000 de soiuri - au fost supuse focului unor protectori îngrijorați de existența strugurilor. Colecția Domaine de Vassal datează din 1876, când Universitatea de Agricultură din Montpellier a creat biblioteca de cercetare ca răspuns la criza Phylloxera care a cuprins țara. Acesta se află în locația sa actuală în afara Montpellierului din 1949, cu intenția de a muta vița de vie la Institutul Național de Cercetări Agronomice din Gruissan (INRA). Deși site-ul actual protejează portaltoii originali, acesta este amenințat de creșterea nivelului mării, potrivit INRA. Noul site este de 170 de hectare în comparație cu cele 27 actuale, care vor găzdui mai bine cele 50 de soiuri noi din peste 40 de țări adăugate în fiecare an, spune INRA. Indiferent, 4.000 de persoane au semnat o petiție care protestează împotriva mutării bibliotecii, invocând posibilitatea ca unele dintre soiuri să nu supraviețuiască.

Fabricant de bere din Delaware Head Dogfish oferă acum Namaste în stil belgian cu mai mult timp pe tot parcursul anului. Anterior lansat doar în sticle de 750 ml, Namaste va fi vândut în șase pachete de sticle de 12 uncii începând cu anul viitor. Începând cu 2014, Dogfish Head își va elibera, de asemenea, Tweason’ale fără gluten pe tot parcursul anului.

Cercetătorii UC Davis au lansat un nou studiu care oferă dovezi că strugurii și vinul sunt supuși terroirului microbian, el însuși afectat de clima, geografia și podgoria unei regiuni. Publicate în ediția timpurie a Proceedings of the National Academy of Sciences, rezultatele provin din secvențierea ADN efectuată de cercetători, dezvăluind modele predictibile în comunitățile fungice și bacteriene care locuiesc pe suprafețele strugurilor de vin. Profesorul David Mills, microbiolog în cadrul Departamentului de Viticultură și Enologie și al Departamentului de Știință și Tehnologie Alimentară, menționează că sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă aceste comunități ar putea produce diferențe detectabile de aromă, aromă și alte proprietăți senzoriale legate de chimie ale vinului.

Săptămâna trecută, Aquilini Investment Group al lui Luigi Aquilini, care deține echipa Ligii Naționale de Hochei Canadiene, Vancouver Canucks, a cumpărat 670 acri de teren din statul Washington - 518 acri în cadrul Red Mountain AVA. Achiziția de 8,3 milioane de dolari se adaugă intereselor de teren existente ale Aquilini în Washington, inclusiv o fermă de produse lactate din Valea Yakima de 1.100 de acri și 2.000 de acri de livezi de afine și merișoare. Într-un interviu acordat site-ului web Great Northwest Wine, Aquilini spune că vrea să planteze struguri „cât mai curând posibil”.

Grupul Edrington, proprietarul mărcii single-malt The Macallan, urmează să investească peste 164 milioane de dolari într-o nouă distilerie și centru de vizitatori Speyside. Construcția urmează să înceapă în toamna anului 2014 și să fie finalizată până în primăvara anului 2017.