Îl iubesc, îl urăsc sau nu știi suficient despre el pentru a-ți forma o părere, vinul natural este aici pentru a rămâne. În timp ce popularitatea categoriei a crescut în ultimii ani, unii oameni au încă întrebări și concepții greșite despre aceasta.

Deci, Jacy Topps s-a așezat cu Jenny Lefcourt, care a fondat Selecții Jenny & Francois , A vin natural companie importatoare care a început să importe vinuri naturale în 2000 cu mult înainte ca americanii să fie familiarizați cu categoria.

Dragostea lui Lefcourt pentru vinul natural a început când se afla la Paris. Ea a mers inițial la Franţa pentru a-și continua studiile în mediul academic. După multe vizite la barurile de vinuri din Paris și la podgoriile din toată Franța, toate căile au dus la vin în loc de mediul academic.