Amplasat pe un drum de fațadă la nord de Healdsburg, California, în Valea Alexander, este simplitatea fără decor a unei ere anterioare.

Aici a fondat Chris Bilbro, născut în Cloverdale Beciurile Marietta în 1978. Premisa sa a fost la fel de simplă ca și facilitatea: să facă amestecuri roșii la prețuri accesibile, multe care nu sunt de epocă, dintr-un amestec de situri viticole din județele Sonoma și Mendocino.

Fructele folosite au fost adesea rezultatul respectului reciproc pe care bunul blând Bilbro l-a câștigat cu cultivatorii locali. Adesea, tranzacțiile pe care le-a încheiat necesită puțin mai mult decât o strângere de mână pentru a sigila.

„Tatăl meu nu a făcut niciodată un dușman în această afacere”, spune fiul lui Chris, Scot Bilbro. „Întotdeauna a fost bazat pe relații”.

Cartea de vizită a Mariettei a fost în mare parte îmbutelierea Old Vine Red. Lansat în număr de loturi în loc de recolte, este un amestec de Zinfandel, Syrah, Petite Sirah și alți struguri.

Old Vine Red servește ca introducere a majorității oamenilor în brand și familie. Dar Marietta a întreprins o tranziție.

Prima schimbare a fost un transfer generațional al cramei. Chris Bilbro i-a inclus întotdeauna pe cei trei fii ai săi în afacerea familiei: fiul său cel mare, Jake, împreună cu frații mai mici ai lui Jake, Scot și Sam, toți în vârstă de 30 sau 40 de ani.

Scot și Jake au cumpărat Marietta de la tatăl lor în 2012. Scot este acum singurul proprietar și el face vinurile.

Pentru o vreme, se părea că Jake și Scot ar purta-o pe Marietta în viitor împreună. Jake și soția sa Alexis cumpăraseră, de asemenea, o cramă din Russian River Valley Limerick Lane în 2011, pe care frații l-au împăturit în Marietta Cellars un an mai târziu, când tatăl lor și-a inițiat pensionarea. Proprietatea egală pentru toate entitățile părea cea mai bună idee.

Ce înseamnă să crești în podgoriile din Oregon

După multe cercetări sufletești, s-a decis ca scotianul să o conducă pe Marietta pe cont propriu, tatăl și frații săi oferind sprijin familial. Jake s-ar concentra pe Limerick Lane.

În ceea ce privește Limerick Lane, Jake spune: „Am roșu vechi de viță de vie care îmi trece prin vene și, după 15 ani de muncă pentru și cu tatăl meu, părăsirea Marietta Cellars a fost foarte dificilă. Dar legătura mea cu Limerick Lane, și vinurile pe care le facem aici, a fost un lucru pe care [a trebuit să-l urmăresc ”.

„Colaborarea noastră nu a dus la claritate nici în Marietta, nici în Limerick Lane”, spune Scot. „[Jake și cu mine] am stabilit că am putea avea mai mult succes în mod individual și probabil că vom avea mai multe companii independente de succes dacă separăm cele două companii decât conducând împreună ambele vinării împreună.”

Nu doar stresul relației lor profesionale a condus la decizia lor de a se separa.

„Ne-am dat seama că parteneriatul nostru de afaceri depășea prietenia noastră”, adaugă el. „Ne-am trezit discutând afaceri la fiecare sărbătoare, funcție socială sau eveniment școlar. Am fost întotdeauna mari prieteni și frați și nu am vrut să pierdem acest lucru, în încercarea de a fi parteneri de afaceri de succes. Din când în când sunt trist să nu mai lucrez cu Jake, dar sunt fericit că am o relație atât de bună cu fratele meu. ”

În plus, Scot spune că îi place scara lui Marietta. „Este o astfel de anomalie, 75.000 de cazuri, toate cu ridicata, ceea ce este interesant. Producem vin excelent și îl livrăm în toată țara. Nu este un lucru exclusiv, minuscul. Nu este limitat. '

Și totuși, concurează la nivel de producție cu entități mult mai mari.

„Mă plâng de pierderea [cramelor de mărimea Mariettei”, spune Scot. „Acum, este foarte mic și imens. Am vrut ca cineva să rămână în această nișă, să fie cu capul și umerii peste acel preț [în termeni de calitate]. ”

Marietta Vineyard din Geyserville

Pentru a realiza acest lucru, Marietta deține 310 acri de podgorii. Consilierul binecunoscut, Steve Matthiasson, din Napa, este viticultor al Mariettei de opt ani.

„Încercăm să realizăm un obiect de lux în care oamenii să găsească valoare”, spune Scot.

Trei vinuri noi alcătuiesc noua serie de familii Marietta, fiecare având un preț cuprins între 15 și 20 USD: Christo 2014, un amestec din Rhône cultivat în proprietate, numit după fondatorul Mariettei Armé 2014 Cabernet Sauvignon și Román 2015 Zinfandel, care onorează maestrul de cramă de multă vreme al vinăriei, la care a lucrat Marietta de 30 de ani.

Marietta lansează, de asemenea, o serie de vinuri cu producție mică, cu o singură podgorie, la prețuri cuprinse între 30 $ și 40 $: Angeli 2015 Alexander Valley Zinfandel Gibson Block 2014 amestec de câmp McDowell Valley Syrah și Game Trail 2014, un Cabernet Sauvignon din Yorkville Highlands, plantat la 1.400 picioare deasupra nivelului mării.

Chris încă participă la sesiunile de amestecare și la plantarea podgoriilor, entuziasmat de procesul de creare a lucrurilor. El servește și ca verificator principal de fructe.

Capacitatea tatălui său de a nu vedea bariere i-a impresionat întotdeauna pe Scot, care îi descrie pe amândoi ca fiind producători fără compromisuri, care evită lumina reflectoarelor.

„Tatăl meu nu a făcut niciodată un dușman în această afacere. Întotdeauna a fost bazată pe relații '. —Scot Bilbro

„Amândoi împărtășim o preferință pentru culisele [sarcinile]”, spune Scot. „Avem cea mai mare bucurie în dezvoltarea proprietății și în producerea vinului de calitate și îmi place să susțin această idee a patrimoniului familial.”

Moștenirea familiei depășește cu mult Marietta, deoarece ceilalți fii Bilbro își cultivă propriile proiecte de vin. Jake este proprietarul / producătorul de vinuri de la Limerick Lane, în valea râului rus, o proprietate istorică cu uimitoare Zinfandel, Syrah și Grenache, cu viță de vie veche, printre alte soiuri.

Cel mai mic frate Sam - care împarte o proprietate cu scoțianul pe care ambii frați trăiesc cu familiile lor - este în urmă Vinuri Idlewild , o cramă cu producție mică, cu sediul în Valea Alexander, dedicată soiurilor piemonteze precum Arneis și Cortese.

Fără a revizui oficial vinurile Idlewild, le-am gustat împreună cu Sam și mi s-a părut impresionantă gama. Vinurile tind să fie concentrate și proaspete, cu un fir de aciditate strălucitoare și o atingere ușoară în ceea ce privește aroma coaptă.

Faptul că cei trei fii ai săi au fost inspirați să facă vin în județul Sonoma trebuie să fie plăcut pentru Chris Bilbro. Dar suntem și cei norocoși, care ajung să le bem.