Pentru mulți dintre noi, nimic nu este mai american decât să mănânci o felie de plăcintă cu mere de casă în timp ce privesc focurile de artificii din 4 iulie. Dar de ce este plăcinta cu mere americană? Se pare că plăcinta cu mere a fost unul dintre primele deserturi făcute în America și există o poveste destul de interesantă despre motivul pentru care coloniștii au început să o coacă. Originile patriotice ale desertului clasic datează din anii 1600, când coloniştii au ajuns prima dată în America , cu mult înainte de prima Zi a Independenței.

13 deserturi de plăcintă cu mere pentru aromă de plăcintă cu mere fără muncă

Blaine Moats

De ce este plăcinta cu mere americană?

Pelerinii au venit în America pentru a câștiga independența față de Marea Britanie, așa că au început să se distanțeze de cultura britanică în fiecare aspect al vieții lor. În loc să continue să facă deserturi tradiționale englezești (cum ar fi scones și budincă de pâine), au început să facă un nou tip de deliciu. introduse lor de imigranții olandezi în anii 1700 . Imigranții olandezi și germani i-au învățat cum să facă o crustă fulgioasă, untoasă, pe care coloniștii au umplut-o apoi cu mere feliate și condimente, creând desertul american emblematic de care ne bucurăm astăzi.

Deși aceasta cu siguranță nu a fost prima dată când un Plăcintă cu mere a fost copt, probabil că era prima dată când coloniştii încercaseră desertul. Și o rețetă de plăcintă cu mere a fost inclusă în primul Cartea de bucate americane, American Cookery, publicată în 1796, la câțiva ani după ce America și-a câștigat independența.

Așadar, plăcinta cu mere este asociată cu 4 iulie, deoarece sărbătoarea celebrează independența față de Marea Britanie, iar coacerea plăcintei cu mere a avut o semnificație similară pentru primii coloniști.

Puteți face plăcintă cu mere înainte de timp? Iată ce spune bucătăria noastră de testare

De ce spunem la fel de american ca plăcintă cu mere

Probabil că ați auzit expresia „la fel de american ca plăcinta cu mere”, care provine din povestea populară despre Johnny Appleseed ( care a fost o persoană adevărată! ). Fraza a fost folosit pentru prima dată la începutul anilor 1800 dar nu a devenit cunoscut pe scară largă până în al Doilea Război Mondial, când a devenit obișnuit ca soldații să spună „pentru mama și plăcinta cu mere” când vorbeau cu jurnaliştii despre motivul pentru care s-au înrolat. De atunci, expresia „la fel de american ca plăcinta cu mere” a fost folosită pentru orice lucru considerat patriotic.

Anul acesta, sărbătoriți Ziua Independenței tăind niște Granny Smith și împăturiți-le într-o plăcintă cu mere de modă veche perfect fulgioasă.

Această farfurie patriotică de plăcintă albastră va îmbrăca orice plăcintă clasică cu mere. Vasul de 10 inchi se livrează în 2 zile cu livrare Prime și are o glazură netedă care facilitează curățarea.

Cumpar-o: Tavă ceramică pentru plăcintă de 10 inch (18 USD, Amazon)

Acest vas de plăcintă din ceramică roșie și albă este perfect pentru 4 iulie, dar este suficient de clasic pentru a fi folosit și pentru mese și deserturi în restul anului. Este potrivit pentru cuptor, broiler, mașină de spălat vase și cuptor cu microunde și este conceput pentru a menține conținutul cald pentru perioade lungi de timp, ceea ce înseamnă că puteți servi felii de plăcintă fierbinte cu mere mult după ce iese din cuptor.

Cumpar-o: Emile Henry Modern Classics Placintă (45 USD, Amazon)

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele Trimite