Deși credem că mamele ar trebui sărbătorite în fiecare zi a anului, Ziua Mamei este deosebit de specială. Cu toate acestea, poate fi dificil să găsești un cadou pe care să știi că îi va plăcea.

Așa că ți-am ușurat-o prin compilarea unei liste de 11 sticle „demne de mamă”. Fie că îi place să deschidă o sticlă de bule cu brunch, să sorbă un scoțian sau orice altceva între ele, iată câteva sticle care sunt (aproape) la fel de excepționale ca și ea.

Spumante

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) 80 $, 95 puncte Acest vin frumos, cu echilibrul, eleganța și echilibrul său, are atât un miez mineral de oțel, cât și un caracter exterior de fructe coapte. Are citrice, aciditate strânsă și arome bogate de mere și prune verzi. Vinul este încă puțin tânăr și va fi mai bun din 2019. Maisons Marques & Domaines SUA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32 $, 91 puncte . Mirosuri parfumate de flori de primăvară, flori sălbatice și fructe de livadă scapă din pahar. Mătăsos și elegant, palatul aspru aruncă piersica albă, mărul verde și picătura de lămâie alături de un perlaj rafinat și aciditate răcoritoare. Vinuri superioare. Alegerea editorilor .— Kerin O 'Keefe

Roz

Margerum 2017 Riviera Rosé (județul Santa Barbara) 21 $, 92 puncte . Strâns, luminos și răcoritor pe nas, acest rosé foarte palid pe bază de Grenache prezintă pietre de căpșuni și râu umed pe nas. Există o aderență imensă la înghițitură, cu coajă de tei care încadrează aromele de căpșuni bine înfășurate care duc departe până la final. Feriți-vă de ușurința cu care dispare. Alegerea editorilor . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19 $ 91 puncte . Fructe și minerale cu părți egale, acest rosé uscat, plin de corp oferă o mulțime de căpșuni curate și coacăze roșii juxtapuse împotriva unei mineralități cristaline. Este viu proaspăt, finisând pe tonuri sărate de mărăciniță, cimbru și rozmarin. Acest vin minunat ar putea funcționa cu ușurință fie la piscină, fie prin cină. Bea acum până în 2020. Comerciant de vinuri Kermit Lynch. —Anna Lee C. Iijima

Vin alb

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) 34 $, 93 puncte . Acest vin clare, oțel, provine de pe malul stâng și mai răcoros al râului din Chablis. Este un vin strâns, puternic pe bază de mineralitate și aciditate acidulată, cu textura de oțel care conferă capacitatea de îmbătrânire. Bea acest vin nervos și crocant din 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) 88 $, 91 puncte . Dintr-un site grozav, acest vin mic de producție este de culoare auriu închis și stejar pe nas. Mărul caramel la cuptor, sifonul de lămâie și nucșoara joacă un rol - arome îndrăznețe care evidențiază acest efort bine făcut, care oferă un flux de aciditate strălucitoare . - Virginie Boone

10 roze pentru înghițituri târzii de primăvară

Vin rosu

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 $, 100 puncte . Acest vin clon 100% Pommard dintr-o plantare din 1990 este extrem de adânc, întunecat și textural, cu arome complexe care atrag instantaneu. Mirosurile sale compacte de fructe de pădure, dulceață de prune și mirodenii de copt vin cu note minerale și de pământ subiacente. Atinge palatul cu o matrice puternic țesută de arome luxuriante: afine, prune, cireșe, ciocolată, coacăze și nucă de cocos prăjită. Este gros, suplu și persistent - un vin eteric și extraordinar. Alegerea editorilor . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25 $, 92 de puncte .Acest roșu de top din proprietatea Bélingard este produs din parcele selectate. Caracterul tanic copt se potrivește cu fructele bogate de mure, aciditatea elegantă și condimentele provenite din îmbătrânirea lemnului. Acest amestec Merlot și Cabernet Sauvignon este gata să îmbătrânească în continuare. Bea din 2021. Deutsch Family Wine and Spirits. Alegerea editorilor . —R.V.

Spiritele

Glen Grant 12 Scotch 47 $, 95 puncte s .Acest whisky auriu arătat prezintă măr și pere stropite cu scotch pe nas și palat, plus fum de foc de tabără și condimente de turtă dulce la ieșirea extrem de lungă. Un strop de apă îmblânzește căldura și transformă stejarul în brioche cu vanilie și unt. Cea mai buna achizitie . - Kara Newman

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Finalizează 65 $, 93 puncte . Un whisky ispititor, bombonant și clar cu octanie ridicată, acest whisky ademenesc cu arome bogate de vanilie și dulce de leche. Gustul începe cu o dulceață trecătoare - ciocolată, vanilie, caramel - dar se îndreaptă repede spre super-uscat, răsunând cu ciocolată neagră și piele plină de gură. Rezistă bine la o diluare substanțială - are nevoie de mult. În vârstă de nouă ani, șase luni. Whisky drept american, finisaj cu butoi de sherry. —K.N.

Rey Campero Mezcal 53 $, 93 puncte . Brash și complex, căutați ardei gras și arome proaspete de busuioc. Gustul gustativ arată, de asemenea, o mulțime de note vegetale îndrăznețe, uscare până la cauciuc, o cantitate moderată de fum și un pâlpâire picant de cayenne la final. —K.N.