Un student neobosit al dezvoltării cocktailurilor, Steve Calabro este mixolog la Red O Restaurant din Los Angeles, cu bucătărie mexicană condusă de Rick Bayless. Încercați să faceți Margarita de grapefruit și rodie simplă și delicioasă - un cocktail popular la hotspot - în spatele barului de acasă.

Margarita de grapefruit și rodie

Amabilitatea lui Steve Calabro, mixolog, restaurantul Red O

1 & frac34 ounces reposado Tequila
1 uncie de lichior de rodie
2 uncii suc proaspăt de grapefruit
1 uncie suc de lămâie
& frac34 uncie sirop simplu
Crenguță de rozmarin, pentru garnitură

Combinați Tequila, lichiorul, sucurile și siropul simplu într-un agitator de cocktail fără gheață. Se agită energic și se toarnă într-un pahar cupe cu sare de rozmarin umplut cu gheață. Se ornează cu o crenguță de rozmarin.

Pentru a afla cum să creați janta de sare de rozmarin Calabro în trei pași, faceți clic aici.