Din fericire, puțini pot ajunge să guste recolte vechi și rare Robert Mondavi vinuri, începând cu 1966 Unfined Cabernet Sauvignon , provenit din podgoria To Kalon. Până în 1971, era pur și simplu cunoscut sub numele de Rezervă. Abia în anul 2011, crama a desemnat-o drept „Kalon Vineyard”.

Dar la fel de interesante - și mai disponibile pe scară largă - sunt vinurile inspirate de cramă sau făcute de mulți vinificatori care au trecut prin ușile sale. Există, de asemenea, moștenirea lui Geneviève Janssens, directorul vinificării din 1997 și un mentor liniștit pentru mulți.

Michael Mondavi, fiul cel mare al lui Robert, a fost primul producător de vinuri de la Mondavi Winery, funcție pe care a ocupat-o în primele opt recolte. Acum conduce Michael Mondavi Family Estate și Parteneri Folio Fine Wine .

Fiul lui Michael, Rob, face vinurile lui Michael Mondavi, inclusiv M de Michael Mondavi, Animo și Emblem.

Rob a lansat recent Fourth Leaf Wines împreună cu verișoara sa, Angelina, nepoata lui Peter Mondavi (fratele lui Robert) și fiica lui Marc.

Tot acolo devreme? Warren Winiarski, care avea să fondeze mai târziu Cramele Stag’s Leap și lansează Napa Valley Cabernet Sauvignon în stratosfera globală după istoric 1976 Judecata de la Paris degustare.

Lista marilor nume de vinificație, cu conexiuni la cramă, arată ca Who’s Who din Napa.

Fratele mai mic al lui Michael, Tim, a început să facă vinul la crama familiei în anii 1980. A început să înceapă Continuum Estate , care produce un Cabernet cu focalizare singulară dintr-un sit de înaltă înălțime de pe Pritchard Hill. Conduce Continuum împreună cu sora și copiii săi, dintre care doi, Dante și Carlo, au lansat recent Raen Winery, producând Pinot Noir din trei podgorii de pe coasta extremă a Sonoma.

Zelma Long, enologul șef al lui Robert Mondavi la începutul anilor 1970, este consultant internațional pentru crame din California, Washington, Israel și Franța. Este, de asemenea, partener de vin la Vilafonté în Africa de Sud .

Long a fost angajat inițial de Mike Grgich, care a continuat să ajute la câștigarea Chateau Montelena Chardonnay of Judgment of Paris faima. Acum, în anii '90, Grgich continuă să prezideze Grgich Hills Estate în Rutherford.

Printre alte talente pe care le-a oferit vinul Robert Mondavi Winery în trecut se numără vinificatorul Ric Forman, ulterior din Sterling și Newton, care își face propriile vinuri sub numele Rossi-Wallace John Williams din Frog’s Leap Winery în Rutherford Dan Goldfield din Dutton-Goldfield în Russian River Valley și Paul Hobbs, din Crama Paul Hobbs și nenumărate concerte internaționale de consultanță.

Asta pentru a numi doar câteva.

Pe lângă vinurile Winery Robert Mondavi, Janssens face și Portfolio, un Cabernet cu producție limitată în parteneriat cu soțul ei, Luc și cei doi copii.

Janssens se află lângă următoarea generație de vinificatori la Mondavi, Joe Harden și Megan Schofield. Dacă ultimii 50 de ani sunt vreo indicație, Winery Robert Mondavi va continua să hrănească și să lanseze viitoarele stele vinicole. Este un moment bun pentru a gusta totul.

Degustând moștenirea

Portofoliu 2011 Ediție limitată (Napa Valley) 140 USD, 95 puncte. Un amestec de 82% Cabernet Sauvignon și 18% Cabernet Franc, realizat de Geneviève Janssens, are un suflet din lumea veche, cu o complexitate bogată în California.

Robert Mondavi 2012 La Kalon Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon (Oakville) 145 $, 94 puncte. De la unul dintre cele mai istorice situri din Napa Valley, acest Cab oferă mure și afine, alături de casis complexe, cuișoare și lemn dulce negru, după ani de zile.

Continuum 2012 Estate Vineyard Proprietary Red Blend (Napa Valley) 200 $, 93 puncte. Din proprietatea stâncoasă a lui Tim și Marcia Mondavi, proprietatea Pritchard Hill, aceasta este extremă, picurând în tutun dens și ciocolată amăruie. Pivniță până în 2022.

Rossi-Wallace 2014 Chardonnay (Rutherford) 25 $, 93 puncte. Un proiect personal al vinificatorului Ric Forman și al soției sale, Cheryl Emmolo, acest vin elegant, condus de minerale, oferă valuri subtile de piele de măr, lămâie și mandarină.

Michael Mondavi Family Estate 2012 Emblema Oso Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 60 $, 91 puncte. La început dulce-amărui, cu taninuri considerabile, acest Cab include 13,8% Petit Verdot. Boabele mixte domină, în timp ce notele bogate din piele și cuișoare marchează finalul.