Când cumpărați ceva prin linkul nostru, este posibil să câștigăm un mic comision de la partenerii noștri afiliați. Wine Enthusiast își menține independența editorială completă și toate vinurile sunt degustate orb. Citiți mai multe despre politica noastră.

În 2023, Pinot Noir a fost al treilea cel mai plantat struguri după suprafață în Statul de Aur, așa cum a fost de ani de zile. Dar, spre deosebire de primul și al doilea cel mai plantat struguri din California— Cabernet Sauvignon şi Chardonnay , respectiv — Pinot Noir de gamă înaltă este produs în relativ puține locuri.

Acest lucru se datorează faptului că strugurii cu coajă subțire sunt faimos, necesitând un climat suficient de rece pentru a produce o aciditate ridicată caracteristică, ușor până uneori luxuriant și aproape complet și aromatice vibrante, aproape seducătoare. Dar dintre acele regiuni care o cresc, multe se descurcă extraordinar de bine.

În județul Sonoma - și în special, valea fluviului rusesc —strugurii capătă o gamă largă de personalități datorită terenului foarte variat al zonei.

„Sonoma se mândrește cu o gamă amețitoare de tipuri de sol, diferențe de altitudine și tipare de vânt, ca să nu mai vorbim de prezența care se profilează a Oceanului Pacific pe măsură ce călătoriți mai aproape de coastă”, spune Wine Enthusiast Writer-at-Large Tom Capo , care evaluează vinurile din județul Sonoma. „Toți acești factori pot modifica drastic Pinot Noir pe măsură ce trece de la viță la sticlă.”

În mâini și locații diferite, rezultă că același strugure poate lua profile extrem de contrastante. De exemplu, vinurile de la Three Sticks Gap’s Crown și Emeritus Cruz Estate „echilibrează elementele savuroase și pământești notabile cu fructe mai strălucitoare”. Între timp, ofertele de la Bob Cabral Wines se înclină „în mare măsură în natura mai florală a Pinot Noir”, iar Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir de la J Vineyards & Winery „aduce o expresie mult mai întunecată și intensă a soiului”.

`; }

Writer-at-Large Elaine Chukan Brown , care evaluează vinurile din Napa , este atras în special de Pinot Noirs produse în Los Carneros AVA, care se întinde atât în ​​județele Sonoma, cât și în Napa.

„Combinația dintre brizele răcoritoare care vin din golf și argila care tinde să se găsească în solurile zonei conduc la vinuri care se simt savuroase, texturate și complete”, împărtășește ea. „Există puține zone care pot crește atât de generos și senzual Pinot Noir echilibrat de o satisfacție delicioasă. Este o regiune specială.”

Mai la nord, în Anderson Valley AVA , câteva exemple de Pinot Noir l-au captivat pe Writer-at-Large Tonya Pitts , care evaluează vinurile din California de Nord. Un remarcabil este Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir, care provine dintr-o podgorie emblematică situată în zona numită „Deep End”.

„Fructul a fost foarte căutat de mulți ani”, spune Pitts. „Vremea sa rece, dealurile abrupte și diferitele tipuri de sol creează o sticlă de vin elegantă, cu viață lungă. Există atât de multe straturi de descoperit de-a lungul vieții acestei îmbuteliere.”

Coasta Centrală a Californiei este, de asemenea, un paradis notabil pentru Pinot Noir. Writer-at-Large Matt Kettmann , care evaluează vinurile de pe Coasta Centrală și de Sud a Californiei, subliniază influența constantă de coastă a regiunii, care „oferă sezoane de vegetație extrem de lungi, care oferă o mulțime de opțiuni pentru specialiștii din Pinot Noir”.

Acolo, „Paul Lato combină eleganța cu puterea, în timp ce Gavin Chanin tinde să se aplece mai mult în partea delicată a strugurilor, deși această îmbuteliere dintr-o podgorie experimentală dezvăluie unele linii mai bogate”, spune Kettmann. El este, de asemenea, un fan al viticultorului din a doua generație Ryan Alfaro, care „pregătește unele dintre cele mai bune Pinot Noir de oriunde în crama familiei sale, la doar câțiva kilometri de plaja de lângă Watsonville, unde vița de vie se bucură de vedere la ocean”.

Dar nu considerați un Pinot Noir din California doar pentru că nu este dintr-una dintre regiunile menționate mai sus. Microclimele potrivite pentru Pinot Noir sunt împrăștiate în întreaga țară, ceea ce înseamnă că ați putea găsi o sticlă extraordinară acolo unde v-ați aștepta mai puțin.

În acest sens, spune Pitts, se află Wente Vineyards 2021 Pinot Noir de grad Nth de la Livermore Valley AVA , care este situat în județul Alameda și are în general o climă mai caldă și uscată.

„Bogăția și opulența, totuși potabilitatea acum și dincolo este pur și simplu minunată”, transmite Pitts. „Este grozav pentru că aceasta nu este de obicei o regiune la care ne gândim pentru Pinot Noir în acest stil.” Sfatul ei? „Ia un pachet de șase, ascunde-l în pivniță și gustă cum evoluează în timp.”

---

Sonoma County Pinot Noir

J Vineyards & Winery 2021 Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir (Russian River Valley)

Fructele negre bogate și concentrate conduc la acest vin robust și concentrat, deoarece taninurile moderate și aciditatea adaugă structura necesară. O mulțime de mure, cireșe negre și afine îmbracă palatul și persistă pe final. Cel mai bun până în 2030.  94 de puncte    —  J.G.

65 USD J Vineyards & Winery

Vinuri Bob Cabral 2018 Troubadour Pinot Noir (Valea Râului Rusiei)

Violetele și petalele de trandafir din aromă oferă o deschidere primitoare acestui vin elegant, dar impresionant de concentrat, înainte ca cireșele și merisoarele roșii vii să ridice palatul. Taninurile cu granulație fină și aciditatea acidulată conferă o textură care iubește gura, care îl va ajuta să îmbătrânească cu grație. Cel mai bun din 2026–2032.  Selecția pivniței. 97 puncte    —  J.G.

125 USD Vinurile Bob Cabral

Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Coasta Sonoma)

Nasul acestui vin explodează pur și simplu cu arome de merișor, cireșe negre, coajă de lămâie și mentă proaspăt tăiată. Gustul este o gamă amețitoare de arome concentrate de lemn dulce, ciuperci shiitake prăjite, compot de cireșe negre și pudră de cacao înainte de un finisaj bogat texturat care cere doar puțin timp în pivniță, vă rog. Bea 2028–2040.  Selecția pivniței. 96 de puncte   —  Tom Capo

74 USD Wine.com

Emeritus 2019 Pinot Hill Cruz Estate Pinot Noir (Coasta Sonoma)

Aromele proaspete, strălucitoare de cireșe duc la arome mai complexe, savuroase, de ciuperci și vișine în acest vin cu mai multe straturi, bine echilibrat și fascinant. Aciditatea vibrantă este echilibrată de o bună concentrare și un corp mediu, deoarece taninurile moderate conferă o aderență bună senzației în gură. Cel mai bun 2026–2033.   Selecția pivniței. 97 puncte   —  J.G.

115 USD Podgoriile Emerite

Montagu 2021 Charles Heintz Vineyard Pinot Noir (Coasta Sonoma)

Acest vin orbitor este strălucitor în arome de cireșe roșii, vișine și ramuri de pin care se revarsă în palat, unde o atingere caldă de prune închise adaugă amploare și coacere. Este un vin grozav, super bine echilibrat, moderat tannic și persistent pe final. Cel mai bun până în 2030.  Selecția pivniței. 97 puncte    —  J.G.

75 USD Beciurile fantome de argint

Napa Valley Pinot Noir

Patz & Hall 2021 Hyde Vineyard Pinot Noir (Carneros-Napa Valley)

Întunecat, profund și încântător, acest vin musculos, dar agil, este bogat în arome de cuișoare, cedru, scorțișoară și cireșe fierte înainte ca afinele, vanilia și coacăzele negre să inundă palatul. Taninii fermi, dar liniștitori, sunt integrați perfect cu elementele complexe de fructe și condimente. Cel mai bun din 2027–2033. Selecția pivniței. 98 de puncte   —  Jim Gordon

77 USD Vin total și mai mult

Anderson Valley Pinot Noir

Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley)

Acest vin este opulent și complex, cu arome de cassis, cireșe negre uscate, condiment cardamom și violetă. Gustul mediu are arome de prune roșie, coacăze roșii și căpșuni-rubarbă împletite cu miere de salcâm, ierburi uscate și un final uscat și lung. Decantează și bea, sau ține până în 2030. Se asortează cu iepure prăjit.  95 de puncte    —  T.P.

189 USD Wine.com

Coasta Centrală Pinot Noir

Paul Lato 2021 Stand by Me Drum Canyon Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Arome generoase și intense de cireșe Luxardo, condimente prăjite și plăcintă caldă cu cireșe atrag nasul în această expresie cu un singur podgorie. Există crocant la baza de zmeură neagră a palatului, unde textura proaspătă creează o senzație fantastică care depășește doar aromele de fructe și condimente.  98 de puncte   —  Matt Kettmann

90 USD Vinuri Paul Lato

Chanin 2021 Wild King Vineyard Pinot Noir (județul Santa Barbara)

Dintr-o podgorie din dealurile din vestul Văii Santa Maria, care se prăbușiseră aproape, această îmbuteliere delicioasă, cu opt butoaie, provoacă viticultura convențională pe mai multe fronturi. Aromele netede, bogate și condimentate de cireșe, rădăcină de bere și buzdugan conduc din nas într-o expresie curată de fructe pure și condimente, încurajată de o mineralitate zdrobită. Este excelent și atrăgător, de la povestea din spate până la sfârșit.  97 puncte   —  M.K.

59 USD Linwood Wine & Liquor Co.

Farm Cottage 2022 Trout Gulch Vineyard Pinot Noir (Munții Santa Cruz)

Există o puritate extraordinară a fructelor pe această expresie cu o singură viță de vie de la viticultorul din a doua generație Ryan Alfaro. Aromele de căpșuni congelate și sorbet de zmeură neagră sunt accentuate de menta sălbatică și de pământul umed pe nas. Gustul este jubil și vesel, cu fructe de pădure, plăcintă cu cireșe și arome ușor prăjite.  97 puncte    —  M.K.

56 USD Revel Vin

Wente Vineyards 2021 Pinot Noir de gradul N (Valea Livermore)

Acest vin este bogat, concentrat, cu arome de fructe de padure negre, afine, violeta, cuisoare pe nas. Gustul repetă fructe albastre și negre, împletite cu melasă, lemn dulce negru, ienibahar, coajă de portocală și un final lung și mătăsos. Stilul mai mare Pinot Noir. Țineți sau beți până în 2028.  94 de puncte   —  Tonya Pitts

95 USD Podgoriile Wente

În magazin

Set de 6 sticlă universal Zalto Denk'Art

În stoc | $ 469

Cumpărați acum