Vreau să-ți dau băutura pe care am găsit-o în dulap , a citit textul de la soacra mea. Așa am ajuns să fiu în posesia a patru sticle nedeschise, în stare impecabilă din epoca anilor 1980: două amestecate Scotch whisky-uri si doi Coniacuri VSOP . Toate cele patru erau îmbutelii bune, de gamă medie, când au fost emise, nu deosebit de rare sau speciale. Dar considerat vintage.

Deși tocmai prezentasem o poveste despre licitația Sotheby’s a unei ediții rare Adami a The Macallan 1926 – care s-a vândut cu 2,7 milioane de dolari, nu am fost delirante că tocmai am achiziționat aur lichid. Dar sute de oameni își fac un hobby sau o afacere din alungarea sticlelor antice, adesea denumite „prafui”, în timp ce adună praf în case sau pe rafturile magazinelor de băuturi alcoolice. Sigur una dintre sticlele mele avea valoare?

Cumpărarea de praf a devenit mai ușoară ca niciodată, ca specialiști precum cei din Londra Old Spirits Company iar casele de licitație se aprovizionează cu sticle de colecție din întreaga lume și baruri similare Billy duminica (Chicago, Charlotte) împart turnări individuale de amaro vintage. Dar vinde o sticlă? Mai greu decât mă așteptam.

Ați putea dori, de asemenea: Cel mai căutat scotch din lume ar putea aduce 1,4 milioane de dolari

Mi-am luat pălăria de detectiv și o copie a Dusty Booze , o nouă carte a scriitorului Aaron Goldfarb (Abrams Press, martie 2024), despre aventurile așa-zișilor vânători de praf. Orientările din carte (plus site-uri web precum ID de whisky și scufundări profunde în forumurile de colecționari de pe Reddit), m-au ajutat să identific ce aveam.

Fâșiile de hârtie de pe închiderile a două dintre sticle erau timbre fiscale, cerute de Bottled-in-Bond Act din 1897 până în 1985. Analizând textul de pe ștampilă, care se schimba la fiecare câțiva ani, mi-a restrâns gama la 1982 sau mai târziu. Deci acele sticle probabil au fost 1982-1985. Celelalte două sticle nu aveau etichete fiscale pe gâtul sticlei, ceea ce înseamnă că erau probabil după 1985. Cu toate acestea, niciunul nu avea un avertisment pentru chirurgul general pe spate, care a devenit obligatoriu în 1989. Așa că le-am atribuit acestora un interval de date 1986–1988.

Detectarea s-a dovedit a fi mai ușor decât vânzarea. Am abordat un grup de Facebook dedicat scotch-ului vintage. „Obișnuit”, a adulmecat un membru despre eticheta mea Dewar’s White Label.

Între timp un buletin informativ de la Lichioruri vechi , un mic furnizor de băuturi spirtoase rare și antice, a aterizat în căsuța mea de e-mail. A fost o atracție să mă aprovizionez pentru sărbători, dar mi-am încercat norocul ca vânzător. Partenerul de conducere, Bart Laming, a fost sincer: „Nu sunt rare și de valoare mică, cel mai bine să le bei”.

În cele din urmă, am îndreptat spre o Ave Maria Licitatorii Skinner , care are un departament robust de băuturi spirtoase vintage. „Din păcate, piața nu a ținut pasul și nu putem să le acceptăm pentru expediere”, a răspuns Louis Krieger, director adjunct Vinuri fine și băuturi spirtoase rare la Bonhams Skinner .

Misiunea de a vinde sticlele eșuase. Aparent, vintage nu este același lucru cu valoros . Totuși, am avut încă un premiu de consolare destul de bun, a asigurat Goldfarb.

Ați putea dori, de asemenea: Cinci sfaturi pentru a găsi spirite de colecție

Scotch-urile amestecate în special erau probabil destul de bune, a explicat el, deoarece au fost asamblate înainte de boom-ul single-malt din anii 1980. Înainte de anii 1960, majoritatea scotch-urilor erau amestecuri; Sticla mea vintage conținea probabil whisky-uri mai vechi și de calitate superioară decât un echivalent modern. „O mulțime de scotch amestecat mai vechi este mai bun decât îl știm astăzi”, a spus Goldfarb. În rest: „M-aș ține de ele, le-aș bea, le-aș transforma în cocktailuri”.

Și exact asta am făcut. Am deschis Chivas Regal în vârstă de 12 ani, găsind note de piele, tutun și fum de turbă — o turnare mult mai uscată decât notele obișnuite de miere și fructe. Și ca un toast final la sfârșitul aventurii: o rundă de Rob Roys vintage.

---

Acest articol a apărut inițial în  mai 2024 al revistei Wine Enthusiast. Clic  Aici  să te abonezi astăzi!

In magazin

Sorbiți cu eleganță

Selecția noastră de pahare de bar și seturi personalizate sunt modalitatea perfectă de a te bucura de acea sticlă specială și de a-ți încheia noaptea cu o notă bună.

Cumpărați toate articolele de bar