Cum să plantezi și să crești copaci pecan
Nucile pecan este una dintre nucile preferate ale Americii și arborele oficial al statului Texas. Arborele este originar din sudul Statelor Unite, iar nucile au fost căutate mult timp de către popoarele indigene înainte de colonizarea europeană a Americii de Nord. De fapt, plantarea intenționată de nuci pecan are loc de mai puțin de 200 de ani.
Cultivarea nucilor pecan este un efort de lungă durată, care necesită o climă potrivită și puțină răbdare din cauza susceptibilității lor la boli și, respectiv, a creșterii lente. Din aceste motive, cel mai bine este să ne gândim la nucile pecan ca la arbori de umbră în peisaj, cu eventualul beneficiu suplimentar al nucilor recoltabile. De asemenea, va trebui să creșteți acești copaci impunători în grupuri pentru o polenizare adecvată și producții mai sigure.
Skapie777 / Getty Images
Nucile pecan sunt strâns legate de nucile, astfel încât nucile lor au o aromă similară de unt. Spre deosebire de nuci, totuși, cojile lor subțiri fac ca nucile pecan să se deschidă pentru a ajunge mult mai ușor la nucile bogate din interior.
Prezentare generală a arborelui pecan
| Numele genului | Carya illinoinensis |
| Denumirea comună | Arborele pecan |
| Tipul plantei | Copac |
| Ușoară | Soare |
| Înălţime | nulă la 100 de picioare |
| Lăţime | nulă la 80 de picioare |
| Culoarea frunzelor | Albastru verde |
| Caracteristicile sezonului | Frunziș de toamnă colorat |
| Zonele | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Altoire, Sămânță |
Unde să plantezi copaci pecan
Copacii de pecan au o creștere lentă, dar în cele din urmă vor atinge o înălțime de aproximativ 100 de picioare, așa că au nevoie de mult spațiu pentru a fi cultivați cu succes. Din semințe, nucile pecan produc o rădăcină pivotantă mare și sunt excepțional de greu de mutat odată plantate.
Cum și când să plantezi copaci pecan
Semințele pot fi semănate toamna, dar vor dura mulți ani pentru a atinge înălțimea și a produce prima lor recoltă. Pentru o creștere optimă și pentru a asigura o polenizare încrucișată adecvată, cumpărați soiuri altoite reciproce pentru a planta în apropiere. Plantarea copacilor dvs. se poate face în orice moment al anului în climat mai cald, dar cel mai bun moment pentru plantare este la sfârșitul iernii până la începutul primăverii, înainte de apariția frunzelor.
Sfaturi de îngrijire pentru copacii pecan
Ușoară
În timp ce nucile pecan pot face față unei anumite umbră, ele vor crește cel mai bine în plin soare (8+ ore pe zi). Evitați să plantați copaci cu creștere mare în imediata apropiere, pentru a oferi spațiu amplu pentru creșterea copacului și extinderea rădăcinilor.
Solul și Apa
Nucile pecan preferă adânc, soluri lutoase, bogate, cu drenaj bun . Păstrați solul umed în perioadele mai uscate, mai ales când copacii sunt tineri.
Temperatura și umiditatea
Nucile pecan preferă climatele cu veri calde, umede și ierni răcoroase. Verile lungi sunt necesare pentru producție bună de nuci .
Îngrăşământ
Îngrășămintele pot fi benefice pentru copacii mai tineri, dar de obicei nu sunt necesare pentru nucile pecan mature. Mirii de îngrășământ pentru copac pot fi așezați în jurul liniei de picurare a copacului la începutul primăverii.
Tunderea
Copacii de pecan tineri nu au nevoie de obicei de tăiere, deoarece vor dezvolta în mod natural un copac plin pe măsură ce cresc. Pe copacii altoiți, îndepărtați varsta de apă și orice altă creștere de sub uniunea de altoi pentru a menține partea altoită a copacului puternică. Pe măsură ce copacii încep să câștige înălțime, ramurile inferioare pot fi tăiate dacă doriți să ridicați înălțimea copacului.
Iată când să tăiați copacii, arbuștii și florile pentru plante mai sănătoaseDăunători și probleme
Nucile pecan sunt predispuse la dezvoltarea crustei, afidelor și viermilor (un tip de omidă), dar acești dăunători sunt rareori letali. Sunt disponibile soiuri rezistente la crusta și ar trebui alese în regiunile cu umiditate mai mare, unde crusta, un tip de ciupercă, se răspândește ușor.
Cum să înmulțiți copacii pecan
Nucile pecan (semințele) pot fi plantat toamna pentru stratificarea iernii și creșterea de primăvară, dar variația genetică între răsaduri și creșterea lentă pot fi restrictive. Propagarea soiurilor cunoscute altoite pe portaltoi selectați este cea mai bună modalitate de a evita problemele legate de polenizarea încrucișată și de a asigura rezistența la boli.
Cum se recoltează nucile pecan
Recoltarea nucilor pecan este excepțional de ușoară și înseamnă doar așteptarea până când nucile încep să cadă din copac. Deoarece copacii de pecan devin foarte mari în timp, scuturarea copacului și a ramurilor nu este fezabilă pentru majoritatea proprietarilor de case.
După ce nucile pecan au început să cadă, recoltați zilnic pentru a evita prădarea de către animale sălbatice și inspectați toate nucile căzute pentru semne de deteriorare a insectelor, cum ar fi găuri sau crăpături în coji. Nucile pecan proaspăt căzute vor arăta mai strălucitoare și mai curate decât nucile mai vechi și mai plictisitoare din sezoanele anterioare care ar putea fi încă pe suprafața solului.
Odată recoltate, lăsați nucile să se „vindecă” într-un loc uscat timp de o săptămână până la zece zile înainte de depozitare. Acest proces va elimina excesul de umiditate care poate duce la deteriorarea în timpul depozitării.
Plante însoțitoare pentru copacii pecan
La fel ca alți membri ai familiei Juglandaceae (inclusiv nuci, hickory și butternuts), nucile pecan produc o substanță chimică cunoscută sub numele de juglone, care poate împiedica creșterea plantelor sub copertinele copacilor. Rostii, ierburi, clopote de corali ( Heuchera spp.) , și alte plante perene mai mici cu sisteme de rădăcină fibroasă pot fi plantate sub baldachinul nucilor pecan. Arbuștii mai mari și copacii mici (chiar și cei rezistenți la juglone) nu ar trebui să fie plantați lângă nucile pecan tinere pentru a evita competiția rădăcinilor.
întrebări frecvente
- Nucile pecan sunt otrăvitoare?
În timp ce nucile pecan sunt foarte hrănitoare pentru oameni, ele pot fi toxice pentru alte animale, cum ar fi câinii, și pot duce la necesitatea îngrijirii veterinare.
- Unde puteți găsi soiuri de nuci pecan altoite?
În regiunile în care nucile pecan sunt cultivate în mod obișnuit, copacii mici pot fi găsiți de obicei la pepinierele locale sau de la companiile de comandă prin corespondență. Contactați biroul local de extensie pentru mai multe detalii.
- Nuci pecan produc în fiecare an?
La fel ca rudele lor, nucile pecan tind să producă în ani alternați. Aceste culturi extraordinare sunt cunoscute sub numele de ani catarg și din punct de vedere biologic reprezintă un efort al copacilor de a produce mai multe semințe (nuci) decât pot fi mâncate de prădători într-un anumit an.
